Jefe/a de Cocina

hace 2 meses


Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo
Beluga, restaurante con prestigio y que forma parte de la Guía Michelín busca Jefe/a de partida.

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Funciones:

  • Planificar el trabajo.
  • Coordinar las comandas.
  • Comprobar el emplatado.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Comprobar la calidad de la comida.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Controlar la temperatura.
  • Mantener limpia y ordenada tu zona de trabajo.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • En entre otras funciones del puesto.

Se requiere:

  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
  • Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería.
  • Habilidades para el trabajo en equipo.
  • Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.

Se ofrece:

  • Jornada completa
  • Descanso:

2.5 días.
  • Sueldo por encima de convenio.
  • Buena propina.

Experiencia:

Se requiere Idiomas:
Español –

Experto Jornada:

Completa Salario:
€ mensual Extras:

Propinas Inicio:

Incorporación inmediata Sobre Cisne servicios de restauración: Cisne servicios de restauración gestiona más de 7 restaurantes ubicados en el centro de Málaga.


  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Estamos seleccionando para nuestro restaurante La Caverna un/a Jefe/a de cocina para incorporarlo/a al equipo de trabajo.Situado en el Barrio de Huelin, es la mejor opción de la zona para disfrutar del mejor ambiente y de una deliciosa combinación de platos para degustar.Entre otras, éstas serán sus funciones:Supervisión del equipo de cocina: Gestionar...

  • jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se necesita jefe de cocina para Restaurante de carnes y pescados en Fuengirola incorporacion inmediata.Buen sueldo...contrato indefinido

  • Segundo jefe de cocina

    hace 3 meses


    Málaga, Málaga, España INVERSIONES TUMA 2022 S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de Málaga. Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de Appcc. Dos días de descanso.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre INVERSIONES TUMA 2022 SL:Empresa en plena expansión

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España INVERSIONES TUMA 2022 S.L. A tiempo completo

    Se precisa jefe de cocina para gastro bar en Má litoral Imprescindible al menos 3 años de experiencia en en este puesto. Conocimiento de control de Appcc. Se trabaja con un control exhaustivo de stock, mermas y escandallos. Abstenerse personas sin experiencia. 2 días de descanso. Empezaría como cocinero hasta superar prueba

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 días


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 días


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    Málaga, Málaga, España La Zambra Hotel A tiempo completo

    La Zambra Hotel es un establecimiento de 5 estrellas de lujo ubicado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado. Cuenta...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    Málaga, Málaga, España La Zambra Hotel A tiempo completo

    La Zambra Hotel es un establecimiento de 5 estrellas de lujo ubicado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado. Cuenta...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Grupo El Caserito A tiempo completo

    Se busca segundo jefe de cocina para FOMO Bar de Calle Carretería (centro de Málaga).. Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas. - € brutos mensuales. Horas extras y días festivos pagados o devueltos.Contrato fijo indefinido.Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo permitan. - Posibilidad de...


  • Málaga, Málaga, España Linkers A tiempo completo

    Restaurante con el mejor emplazamiento en Nerja, donde la gastronomía mediterránea destaca por su producto fresco y sus elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta.Las tareas que llevará a cabo serán:Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales.Organizar los pedidos...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Grupo El Caserito A tiempo completo

    Se busca segundo jefe de cocina para FOMO Bar de Calle Carretería (centro de Málaga).. - Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas ,45€ brutos mensuales. - Horas extras y días festivos pagados o devueltos. - Contrato fijo indefinido. - Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo permitan. -...


  • Málaga, Málaga, España Lebasi Taller de Cocina A tiempo completo

    Se busca cocinero con nivel de inglés fluido para clases de inglés a extranjeros. No se necesita experiencia previa pero sí formación básica. Para clases esporádicas con posibilidad a contrato fijo media jornada.Experiencia: No se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada: ParcialSalario: 10 € – 15 € por horaExtras:...


  • Málaga, Málaga, España Gastroafinka2 Sl A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Gastroafinka2 Sl, buscamos a un Chef de cocina con capacidad de liderazgo y autonomía, para llevar a cabo las funciones de jefe de cocina en nuestro restaurante.Responsabilidades:Liderar a la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos.Supervisar y...


  • Málaga, Málaga, España Gastroafinka2 Sl A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Gastroafinka2 Sl, buscamos a un Chef de cocina con capacidad de liderazgo y autonomía, para llevar a cabo las funciones de jefe de cocina en nuestro restaurante.Responsabilidades:Liderar a la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos.Supervisar y...

  • Jefe/a de Producción

    hace 11 horas


    Málaga, Málaga, España Ferrovial Construcción, S. A. A tiempo completo

    Sobre nuestra empresa:Ferrovial Construcción, S. A. es una empresa líder en la industria de la construcción, con una amplia experiencia en la realización de proyectos de infraestructura y edificación de alta calidad. Nuestro objetivo es ofrecer soluciones innovadoras y sostenibles para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Descripción del...

  • Jefe/a de Producción

    hace 9 horas


    Málaga, Málaga, España Ferrovial Construcción, S. A. A tiempo completo

    Sobre nuestra empresa:Ferrovial Construcción, S. A. es una empresa líder en la industria de la construcción, con una amplia experiencia en la realización de proyectos de infraestructura y edificación de alta calidad. Nuestro objetivo es ofrecer soluciones innovadoras y sostenibles para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Descripción del...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Naked and Sated A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completo. Buen ambiente de trabajo.Incorporación inmediata.Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo.Estamos en Málaga Centro.


  • Málaga, Málaga, España Bisonte Azul A tiempo completo

    Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 1.500,00€-2.500,00€ al mesExperiencia:Experiencia en cocina: 1 año (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencialDescripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado en la cocina para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra empresa Bisonte Azul. El candidato ideal tendrá experiencia en la...

  • Jefe de cocina

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Hostelería y formación A tiempo completo

    Buscamos para local en el centro málaga persona responsable, con capacidad para dirigir un equipo, limpio y responsable.Y con experiencia para sacar una cocina adelante Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Salario: € mensual Inicio: Incorporación inmediata Sobre Hostelería y formación: Empresa con platos típicos

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completo

    Pacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente.Responsabilidades:Supervisar y...