Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Funciones:
- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de huéspedes y clientes del Hotel
- Fomentar el trabajo en equipo motivando, organizando y asignándoles las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros/as, pinches...) distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
- Dar el visto bueno a todas las elaboraciones de cocina realizadas por el personal en su partida.
- Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales de acuerdo con las normas de Prevención de Riesgos Laborales.
- Seguir los estándares corporativos definidos de calidad de cocina.
- Supervisar la decoración de buffets y controlar el correcto cumplimiento de normativas.
- Controlar el correcto orden y distribución de reciclaje de alimentos (orgánico, envases, vidrio, cartón, productos peligrosos...).
- Estudios mínimos: Grado medio en Cocina.
- Experiência previa en dicho puesto, mínimo de 6 años (en cocina de hotel o similar) y 1 año de experiência como Jefe/a de partida.
- Idiomas: Inglés nível medio.
- Conocimientos de APPCC, Seguridad Alimentaria y Normativa de alérgenos.
- Conocimientos de las diferentes partidas del hotel (frio, caliente, postres, )
- Experiência en gestión de equipos.
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Cala Rajada, Baleares, España Fido Hotels A tiempo completoFido Hotels busca para sus hoteles en Cala d'Or y Cala Egos Mallorca . - jefe de partida caliente. - jefe de cuarto frío Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – AvanzadoInglés – Avanzado Jornada:Completa Extras: Según el convenio de hostelería de Mallorca Inicio: Incorporación inmediata Sobre Fido Hotels: Empresa de Hostelería Mallorquina con...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Cala Rajada, Baleares, España Fido Hotels A tiempo completoFido Hotels busca para sus hoteles en Cala d'Or y Cala Egos Mallorca . - jefe de partida caliente. - jefe de cuarto frío Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – AvanzadoInglés – Avanzado Jornada:Completa Extras: Según el convenio de hostelería de Mallorca Inicio: Incorporación inmediata Sobre Fido Hotels: Empresa de Hostelería Mallorquina con...
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Jefe/a de Partida para Hotel en Cala d´Or
hace 12 horas
Cala d'Or, Baleares, España Cabot Hotels A tiempo completoCabot Hotels selecciona Jefe/a de Partida para su Hotel Cabot Cala Ferrera en Cala d ́Or.
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Jefe/a de partida. Incorporación inmediata
hace 13 horas
Cala San Vicente, Baleares, España Globales Mallorca Norte A tiempo completoDesde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de partida con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en Cala San Vicente: H. Don Pedro.Las principales funciones del puesto serán: Preparar las recetas y colaborar con la organización del menú diario. Cocinar y...
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Jefe/a de partida. Incorporación inmediata
hace 1 semana
Cala San Vicente, Baleares, España Globales Mallorca Norte A tiempo completoEmpresas: Globales Mallorca NorteDesde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de partida con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en Cala San Vicente; H. Simar.Las principales funciones del puesto serán:Preparar las recetas y colaborar con la organización...
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Jefe/a de partida
hace 2 meses
Cala Rajada, Baleares, España Hoteles Saint Michel A tiempo completoComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será apoyar en la preparación de alimentos, asegurando...
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Jefe/a de partida
hace 7 días
Cala Rajada, Baleares, España Hoteles Saint Michel A tiempo completoComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será apoyar en la preparación de alimentos, asegurando...
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Jefe/a de partida
hace 3 semanas
Cala Rajada, Baleares, España Hoteles Saint Michel A tiempo completoComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será apoyar en la preparación de alimentos, asegurando...
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Jefe/a de Partida
hace 7 días
Cala Llonga, Baleares, España Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los...
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Jefe/a Partida
hace 1 semana
Cala Galdana, Baleares, España ARTIEM Hotels A tiempo completoBuscamos una persona que comparta nuestra filosofía, implicada y comprometida, para reforzar el equipo de cocina en el Hotel ARTIEM Audax (Menorca).Se ofrece alojamiento.Experiência y formación: Al menos 2 años en puesto similar. Formación en cocina y APPCC Nível intermedio de inglés (B1 o equivalente)Competencias: Trabajo en equipo Orientación al...
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Jefe/a Partida
hace 7 días
Cala Galdana, Baleares, España ARTIEM Hotels A tiempo completoBuscamos una persona que comparta nuestra filosofía, implicada y comprometida, para reforzar el equipo de cocina en el Hotel ARTIEM Audax.Contratación temporada 2023.Experiência y formación: Al menos 2 años en puesto similar. Formación en cocina y APPCC Nível intermedio de inglés (B1 o equivalente)Competencias: Trabajo en equipo Orientación al...
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Cocina - Hotel 4 (Cala Ratjada)
hace 7 días
Cala Rajada, Baleares, España Adecco A tiempo completo¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, queremos conocerteTu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y de el/la Jefe/a de Cocina. Gracias a tu labor, contribuirás a...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Cala Millor, España Garden Hotels A tiempo completoSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Cala, España Fido Hotels A tiempo completoFido Hotels busca para sus hoteles en Cala d'Or y Cala Egos - Mallorca -. - jefe de partida caliente. - jefe de cuarto frío Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado Jornada: Completa Extras: Según el convenio de hostelería de Mallorca Inicio: Incorporación inmediata Sobre Fido Hotels: Empresa de Hostelería...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Cala, España Fido Hotels A tiempo completoFido Hotels busca para sus hoteles en Cala d'Or y Cala Egos - Mallorca -. - jefe de partida caliente. - jefe de cuarto frío Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado Jornada: Completa Extras: Según el convenio de hostelería de Mallorca Inicio: Incorporación inmediata Sobre Fido Hotels: Empresa de Hostelería...
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Jefe/a Partida
hace 2 meses
Cala Anguila-Cala Mendia, España Hotel Flip-flop Cala Mandía A tiempo completoMisiónPlanificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. Dar el visto bueno a...
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Jefe/a Partida
hace 3 semanas
Cala Anguila-Cala Mendia, España Hotel Flip-flop Cala Mandía A tiempo completoMisiónPlanificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. Dar el visto bueno a...
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Jefe/a Partida + Alojamiento
hace 7 días
Cala Anguila, España Hotel Flip-flop Cala Mandía A tiempo completoEmpresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en función...
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Jefe/a Partida
hace 2 meses
Cala Anguila-Cala Mendia, España Hotel Flip-flop Cala Mandía A tiempo completoEmpresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en...
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Jefe/a Partida
hace 2 meses
Cala Anguila, España Hotel Flip-flop Cala Mandía A tiempo completoEmpresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en...
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Jefe/a Partida + Alojamiento
hace 3 semanas
Cala Anguila-Cala Mendia, España Hotel Flip-flop Cala Mandía A tiempo completoEmpresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en...
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Jefe/a Partida + Alojamiento
hace 3 semanas
Cala Anguila, España Hotel Flip-flop Cala Mandía A tiempo completoEmpresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en...
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Jefe/a de Partida Próxima Apertura Restaurante
hace 2 semanas
Cala Ferrera, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completoPuesto de trabajo - Jefe/a de partida próxima apertura restaurante gastronómico en Cala Ferrera - Oferta 12400 - Descripción de la oferta de Trabajo Si tienes experiência demostrable o formación como Jefe/a de partida ¡Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada! - **Responsabilidades**: Las responsabilidades y funciones serán las...
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Oferta 06400 Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Cala Ferrera, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completoPuesto de trabajo Oferta 06400 Jefe/a de partida Cala Ferrera Mallorca Temporada 202 Descripción de la oferta de TrabajoSi tienes experiência o formación como Jefe/a de partida Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada 2023- Responsabilidades:Las responsabilidades y funciones serán las propias que conlleva dicha categoría....
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Jefe/a de Partida Próxima Apertura Restaurante
hace 1 semana
Cala Ferrera, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completoPuesto de trabajo Jefe/a de partida próxima apertura restaurante gastronómico en Cala Ferrera Oferta 12400 Descripción de la oferta de TrabajoSi tienes experiência demostrable o formación como Jefe/a de partida Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada- Responsabilidades:Las responsabilidades y funciones serán las propias que...
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Jefe/a de Partida para Hotel en Cala d´Or
hace 8 minutos
Cala D'or, España Cabot Hotels A tiempo completoEmpresas: Cabot HotelsCabot Hotels selecciona Jefe/a de Partida para su Hotel Cabot Cala Ferrera en Cala d´Or.Requisitos :
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Cala Llonga, España Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Cala Llonga, España Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los...
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Jefe/a de partida
hace 2 meses
Cala Rajada, España Hoteles Saint Michel A tiempo completoEmpresas: Hoteles Saint MichelComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será apoyar en la...
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Jefe/a de partida
hace 3 semanas
Cala Ratjada, España Hoteles Saint Michel A tiempo completoEmpresas: Hoteles Saint MichelComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será apoyar en la...
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Jefe/a de partida
hace 3 semanas
Cala Rajada, España Hoteles Saint Michel A tiempo completoEmpresas: Hoteles Saint MichelComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será apoyar en la...
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Jefe/a de partida pastelería
hace 7 horas
Cala Llonga, España Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Sobre nosotros Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como jefe/a de pastelería. Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un...