Jefe/a de Cocina + Alojamiento

hace 7 días

Rubielos de Mora, Teruel, España Hotel La Trufa Negra A tiempo completo

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO


Buscamos COCINERO/A para precioso Hotel 4
en Mora de Rubielos, el corazón de la Sierra de Gúdar Javalambre (Teruel), con gran atractivo paisajístico y monumental.

Hotel de referencia en la cuna de la trufa negra.

Un espacio emblemático que cuenta con 39 habitaciones y 35 apartamentos categoría
superior. Especialistas en Trufiturismo, cuenta con reconocido prestigio en su gastronomía y servicio
excelentes.


Muy cerca de las pistas de Ski Aramón Javalambre y un sitio perfecto para disfrutar de actividades diversas en plena naturaleza.

A una hora de la playa y de grandes ciudades como Valencia o Zaragoza.

Será el responsable de ejecutar y seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas acorde
con la categoría de su restaurante.

Estaríamos encantados de que aportara su creatividad y propuestas de mejora en carta y menú, así como oferta para grupos, empresas o
eventos. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de los diversos ingredientes y técnicas de cocina.

El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela.

Sus principales funciones serán:

  • Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina
necesarios.

  • Preparar los ingredientes para cocinar, utilizando las tecnicas necesarias.
  • Cocinar la comida en diversos recipientes, planchas etc.
  • Garantizar una excelente presentación de los platos.
  • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
  • Asegurarse de que toda la comida y otros productos esten almacenados de forma
adecuada

  • Comprobar la calidad de los ingredientes
  • Controlar las existencias y hacer los pedidos necesarios. Gestión de stock y almacén.
  • Realizar las fichas técnicas y escandallos de los platos si es necesario o al menos saber
interpretarlos.

  • Seguir la normativa APPCC en todos los espacios correspondientes al área de cocina

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Rubielos de Mora, Teruel, España El trébol de Mora A tiempo completo

    Se precisa camarero de comedor, incorporacion inmediata, jornada completa, horario seguido, Experiencia: No se requiere Jornada: Completa Horario: HORARIO SEGUIDO Salario: € mensual Inicio: Incorporación inmediata Sobre El trébol de Mora: RESTAURANTE DE COCINA ARAGONESA Y DE MERCADO, BUEN AMBIENTE DE TRABAJO, ESPECIALIDAD EN CARNES A LA BRASA

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Rubielos de Mora, Teruel, España El trébol de Mora A tiempo completo

    Se precisa camarero de comedor, incorporacion inmediata, jornada completa, horario seguido, Experiencia: No se requiere Jornada: Completa Horario: HORARIO SEGUIDO Salario: € mensual Inicio: Incorporación inmediata Sobre El trébol de Mora: RESTAURANTE DE COCINA ARAGONESA Y DE MERCADO, BUEN AMBIENTE DE TRABAJO, ESPECIALIDAD EN CARNES A LA BRASA

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Rubielos de Mora, Teruel, España El trébol de Mora A tiempo completo

    Se precisa camarero de comedor, incorporacion inmediata, jornada completa, horario seguido, Experiencia: No se requiere Jornada: Completa Horario: HORARIO SEGUIDO Salario: € mensual Inicio: Incorporación inmediata Sobre El trébol de Mora: RESTAURANTE DE COCINA ARAGONESA Y DE MERCADO, BUEN AMBIENTE DE TRABAJO, ESPECIALIDAD EN CARNES A LA BRASA

  • Camarero/a y Recepcionista

    hace 3 semanas

    Linares de Mora, Teruel, España Hostal Antiguo Hospital A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un matrimonio dinámico y entusiasta para incorporarse a nuestro encantador hotelPerfil requerido:Buscamos un matrimonio responsable con disponibilidad para trabajar inicialmente fines de semanaResponsabilidades:Las labores a desempeñar incluyen recepción, limpieza de habitaciones, cocina y servicio de comedorUbicación:Linares de...

  • Camarero/a y Recepcionista

    hace 2 meses

    Linares de Mora, Teruel, España Hostal Antiguo Hospital A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un matrimonio dinámico y entusiasta para incorporarse a nuestro encantador hotelPerfil requerido:Buscamos un matrimonio responsable con disponibilidad para trabajar inicialmente fines de semanaResponsabilidades:Las labores a desempeñar incluyen recepción, limpieza de habitaciones, cocina y servicio de comedorUbicación:Linares de...

  • Jefe/a de Cocina + Alojamiento

    hace 1 mes

    Mora de Rubielos, España Hotel La Trufa Negra A tiempo completo

    Empresas: Hotel La Trufa Negra¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos COCINERO/A para precioso Hotel 4 **** en Mora de Rubielos, el corazón de la Sierra de Gúdar Javalambre (Teruel), con gran atractivo paisajístico y monumental. Hotel de referencia en la cuna de la trufa negra. Un espacio emblemático que cuenta con 39 habitaciones y 35 apartamentos...

  • Jefe/a de Cocina + Alojamiento

    hace 1 mes

    Mora de Rubielos, España Hotel La Trufa Negra A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!Buscamos COCINERO/A para precioso Hotel 4 **** en Mora de Rubielos, el corazón de la Sierra de Gúdar Javalambre (Teruel), con gran atractivo paisajístico y monumental. Hotel de referencia en la cuna de la trufa negra.Un espacio emblemático que cuenta con 39 habitaciones y 35 apartamentos categoría superior. Especialistas en...

  • Cocinero/a + Alojamiento

    hace 3 semanas

    Mora de Rubielos, España Hotel La Trufa Negra A tiempo completo

    Empresas: Hotel La Trufa Negra¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos COCINERO/A para precioso Hotel 4 **** en Mora de Rubielos, el corazón de la Sierra de Gúdar Javalambre (Teruel), con gran atractivo paisajístico y monumental. Hotel de referencia en la cuna de la trufa negra. Un espacio emblemático que cuenta con 39 habitaciones y 35 apartamentos...

  • Cocinero/a + Alojamiento

    hace 3 semanas

    Mora de Rubielos, España Hotel La Trufa Negra A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!Buscamos COCINERO/A para precioso Hotel 4 **** en Mora de Rubielos, el corazón de la Sierra de Gúdar Javalambre (Teruel), con gran atractivo paisajístico y monumental. Hotel de referencia en la cuna de la trufa negra.Un espacio emblemático que cuenta con 39 habitaciones y 35 apartamentos categoría superior. Especialistas en...

  • Jefe/a de Partida con Alojamiento

    hace 7 días

    Cales de Mallorca, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones: Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    BALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL**** de junio a noviembre.Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición.Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional para desarrollar una nueva etapa...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    BALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL de junio a noviembre.Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición.Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional para desarrollar una nueva etapa...

  • Jefe/a de cocina

    hace 7 días

    Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    BALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL de junio a noviembre.Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición.Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional para desarrollar una nueva etapa...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    BALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL de junio a noviembre.Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición.Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional para desarrollar una nueva etapa...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    Empresas: Balneario Caldes de BoíBALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL**** de junio a noviembre. Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición. Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    Empresas: Balneario Caldes de BoíBALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL**** de junio a noviembre. Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición. Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Caldes de Boí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    Empresas: Balneario Caldes de BoíBALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL**** de junio a noviembre. Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición. Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Caldes de Boí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completo

    Empresas: Balneario Caldes de BoíBALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL**** de junio a noviembre. Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición. Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional...

  • ayudante de cocina con alojamiento

    hace 1 mes

    Palas de Rei/Palas de Rey, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina, sueldo según convenio o a tratar en llamada.Se necesita ayudante de cocina para albergue en camino de Santiago, alto volumen de trabajo, se ofrece alojamiento, trabajo hasta octubre o noviembre

  • Jefe/a de Partida con Alojamiento

    hace 4 semanas

    Cales de Mallorca, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la...

  • Jefe/a de Partida con Alojamiento

    hace 1 hora

    Cales de Mallorca, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Colònia de Sant Jordi, Baleares, España TARDAN BEACH A tiempo completo

    Oportunidad Laboral: Jefe de Cocina y Cocineros en proyecto nuevo de apertura. En primera linea de playa. Para iniciar en Mayo. . . ¿Eres un chef experimentado o un apasionado cocinero en busca de una nueva oportunidad? Te estamos buscando . . Experiencia comprobada requerida. .Ofrecemos:. Buenas condiciones económicas. (Según convenio más extras)....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Colònia de Sant Jordi, Baleares, España TARDAN BEACH A tiempo completo

    Oportunidad Laboral: Jefe de Cocina y Cocineros en proyecto nuevo de apertura. En primera linea de playa. Para iniciar en Mayo. . . ¿Eres un chef experimentado o un apasionado cocinero en busca de una nueva oportunidad? Te estamos buscando . . Experiencia comprobada requerida. .Ofrecemos:. Buenas condiciones económicas. (Según convenio más extras)....

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Ciutadella de Menorca, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Menorca. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • 2do. jefe cocina

    hace 3 semanas

    Villanueva de la Vera, Cáceres, España Aparthotel advise reina A tiempo completo

    Aparthotel Reina, en Vera Playa, Almería busca 2do. Jefe de cocina, con experiencia en puesto similar, hoteles de mas de 300 habitaciones, cerca de 800 servicios diarios Desayuno/Almuerzo/Cena todo en modelo Buffet y rueda semanal de menús. La temporada se iniciará el 3 de Mayo y cerraremos el 19 de Septiembre, hotel vacacional, cliente de familia con...