Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
de junio a noviembre.
Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición.
Buscamos a un perfil altamente organizado y con ganas de desarrollar y liderar un proyecto gastronómico basado en la sencillez y el buen comer.
Este perfil y el proyecto serán apoyados por un equipo interno y colaboradores gastronómicos de importancia en el sector, asegurando el éxito para esta temporada de cambios y mejoras.
Que buscamos?- Experiencia previa demostrable mínima de tres años en puesto de trabajo
- Persona organizada, proactiva, resolutiva y con capacidad de trabajo
- Capacidad para liderar y dirigir equipos
- Orientación al cliente y resultados
Funciones:
- Dirigir y planificar las tareas del departamento, personal a su cargo y supervisión de su trabajo
- Gestión de pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancías e inventarios
- Preparación y cocina de los platos de la oferta gastronómica
- Capacidad para diseñar oferta gastronómica adaptada a las necesidades del Balneario
- Cumplimiento de normas e higiene (APPCC)
- Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta
- Salario competitivo
- Ambiente de trabajo agradable
- Plan de desarrollo profesional
- Contrato fijo discontinuo
- Posibilidad de alojamiento
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completoEmpresas: Balneario Caldes de BoíBALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Jefe de cocina para el HOTEL MANANTIAL**** de junio a noviembre. Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición. Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional...
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Cocinero/a - (Lleida)
hace 2 semanas
Caldas de Bohí, España Balneario Caldes de Boí A tiempo completoEmpresas: Balneario Caldes de BoíBALNEARI DE CALDES DE BOI necesita incorporar Cocinero para el HOTEL MANANTIAL**** de junio a noviembre. Esta temporada apostamos por la gastronomía Catalana de montaña, inspirándose en la zona y su diversidad, rindiendo homenaje a la tradición. Estamos formando un equipo joven, apasionado y altamente profesional para...
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
San Juan de Alicante, Alicante, España Bar A tiempo completoBuscamos un JEFE DE COCINA para incorporarse inmediatamente en la plantilla... El principal requisito es que ya haya estado en un puesto igual al ofertado, realizando las funciones que le corresponden a un JEFE DE COCINA. (Además se valorará si ha tenido más experiencia en el sector de la hostelería)... Necesitamos a una persona responsable, resolutiva,...
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jefe de cocina
hace 4 semanas
Rubielos de Mora, España Los Gratuitos A tiempo completoSe necesita jefe de cocina para hotel restaurante de montaña , cerca de Valencia
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España La Central Hanburguesería A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en hamburguesería (parrilla), que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de...
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Jefe/a de cocina
hace 5 días
Lloret de Mar, Gerona, España Htop Hotels A tiempo completoPara nuestro hotel 4* de Lloret de Mar, estamos seleccionando un/a Jefe de Cocina. Te responsabilizarás de asegurar la excelente calidad y oferta gastronómica del buffet para nuestros clientes, así como del control de costes y desarrollo continuo del equipo.Si tienes experiencia en hoteles, gestionando equipos y la operativa de cocina, Inscríbete para...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Lloret de Mar, Gerona, España Fergus Hotels A tiempo completoBuscamos jefe de cocina para cadena hotelera Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Sobre Fergus Hotels: En pleno proceso de expansión
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jefe de cocina
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, España Los Gratuitos A tiempo completoSe busca jefe de cocina para restaurante situado en mesa y López, enviar currículum
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jefe de cocina
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Los Gratuitos A tiempo completoSe busca jefe de cocina para restaurante situado en mesa y López, enviar currículum
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Segundo/a Jefe Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completoSe precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...
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Segundo/a Jefe Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completoSe precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do GozoTareasElaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocinaSeguimiento APPCCFormacion continua junto al equipoInventariosRequisitosExperiencia como cocinero de 2-3 añosConocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnesHaber trabajado en...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
La Torre de L'Espanyol, España Restaurante Barcelona A tiempo completoBuscamos Jefe de Cocina consolidado con experiencia en cocina mediterránea clásica y/o moderna** para liderar equipo de restaurante de alto volumen. La actitud lo es todo para nosotros.. **TURNO PARTIDO**.. ** Expectativas del Rol:**. · Liderazgo efectivo en un equipo de cocina dinámico de 4-5 personas.. · Pasión y dedicación a la cocina...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Compostela, España La Planta A tiempo completoSe necesita Jefe/a de cocina profesional con experiencia previa. Gestion de equipo de cocineros, elaboracion de carta, especialidad en cocina urbana.Importante experiencia en elaboracion de carta, gestion de cocineros a cargo asi como proveedores.Trabajo estable con importante cartera de clientes.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaSalario: 2.000 €...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Pozuelo de Alarcón, Madrid, España Juancho's BBQ A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en Juancho's BBQ en Pozuelo de Alarcón como Jefe de Cocina . ¿Te emociona la idea de dirigir una cocina dinámica y trabajar en colaboración con un equipo dedicado? Entonces, esta oportunidad es para ti. . > ¿Quiénes somos?. . En Juancho's BBQ, nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa a...
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se busca jefe de cocina
hace 4 semanas
Isla de Arosa, España Los Gratuitos A tiempo completoSe busca jefe de cocina para Illa de Arousa. Contrato de mayo a 16 septiembre Carta sencilla y buenas condiciones. Horario de cocina de 13:30-16:00 y 20:30-23:00.
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2º Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Compostela, España Albergue Monte Do Gozo A tiempo completoEmpresas: Albergue Monte Do GozoRealizar los cuadrantes junto al jefe de cocina según necesidades Seguimiento de APPCC Elaboración de los menús/carta así como escandallos junto al jefe de cocina Elaboración de pedidos según las necesidades semanales programadas Formación continua con su equipo dentro de la cocina Elaboración de platos y confeccionar...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Compostela, España Albergue Monte Do Gozo A tiempo completoEmpresas: Albergue Monte Do GozoRealizar los cuadrantes junto al jefe de cocina según necesidades Seguimiento de APPCC Elaboración de los menús/carta así como escandallos junto al jefe de cocina Elaboración de pedidos según las necesidades semanales programadas Formación continua con su equipo dentro de la cocina Elaboración de platos y confeccionar...
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España Nordotel A tiempo completoNordotel S.A. selecciona Jefe/a de Cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.Funciones:• Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas del establecimiento.• Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina.• Preparar,...
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completoNordotel S.A. selecciona Jefe/a de Cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.Funciones: Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas del establecimiento. Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina. Preparar, organizar y...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Lloret de Mar, España H-Top Hotels A tiempo completoTienes experiencia en cocina y quieres formarte y seguir creciendo en el sector? Entonces, ¡Queremos conocerte!.. Estamos seleccionado un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles de la costa Brava, capaz de coordinar la operativa diaria de la cocina del hotel, asegurando la calidad y el servicio. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto...