Responsable Del Servicio De Cocina Residencia Baix

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo
FuncionesBuscamos un/a responsable para gestionar la cocina de una residencia ubicada en la zona del

Baix Llobregat:
Sus principales funciones:1. Gestión de la cuenta de resultados2. Control de costes.3. Gestión de un equipo de personas (10 personas a su cargo)4. Coordinar los diferentes servicios del centro5. Interlocución con el cliente6. Control de HSEQ7.

Selección y formación del personal
Requisitos:


  • Experiência mínima de 2 años gestionando la cocina de un centro de colectividades, residencias u hospitales
  • Conocimientos de registros de Appcc
  • Experiência en servicios a dirección
  • Experiência gestionando equipos
  • Habilidades comunicativas, liderazgo y capacidad de adaptación
  • Conocimientos de gestión de costesSe ofreceSe ofrece:
  • Contrato estable
  • Horario: De 8-16 h
  • Salario convenio
  • Incorporación inmediata


  • Madrid, Madrid, España Residencia Pinar de Aravaca A tiempo completo

    Residencia Pinar de Aravaca precisa incorporar office/ limpiadora para cocina.Experiencia en office colectividades.INCORPORACION INMEDIATA.Contrato por sustitución de VACACIONES DEPARTAMENTO.Con posibilidad de indefinido al finalizar vacaciones.14 pagas 30 días de vacaciones.Salario 1134€ brutos mes plus festividad.De lunes a domingo turno de mañana y...


  • Madrid, Madrid, España Residencia Pinar de Aravaca A tiempo completo

    Residencia Pinar de Aravaca precisa incorporar office/ limpiadora para cocina.Experiencia en office colectividades.INCORPORACION INMEDIATA.Contrato por sustitución de VACACIONES DEPARTAMENTO.Con posibilidad de indefinido al finalizar vacaciones.14 pagas 30 días de vacaciones.Salario 1134€ brutos mes plus festividad.De lunes a domingo turno de mañana y...


  • Madrid, Madrid, España Residencia Pinar de Aravaca A tiempo completo

    Residencia Pinar de Aravaca precisa incorporar office/ limpiadora para cocina.Experiencia en office colectividades.INCORPORACION INMEDIATA.Contrato por sustitución de VACACIONES DEPARTAMENTO.Con posibilidad de indefinido al finalizar vacaciones.14 pagas 30 días de vacaciones.Salario 1134€ brutos mes plus festividad.De lunes a domingo turno de mañana y...

  • Responsable de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Orenes A tiempo completo

    En Gran Casino Castellón seleccionamos una persona para ocupar la función de Responsable de Cocina.Reportando al Jefe de Cocina tendrá como funciones principales las siguientes: Proponer menús, cartas, platos y diseño de los mismos, Coordinar el trabajo del equipo de cocineros, en ausencia del Jefe de Cocina Supervisar presentación y temperatura a la...

  • ayudante de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España RESIDENCIA DE MAYORES A tiempo completo

    Oferta de empleo para cocinera/ayudante de cocina en residencia de mayores. Funciones polivalentes tanto en la preparación y confección de alimentos como en limpieza de instalaciones Contrato para sustitución de vacaciones de personal (3 meses). Posibilidad de permanencia posterior Sueldo según convenio Dependencia 1051,13 euros + 20,73 por cada...

  • ayudante de cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España RESIDENCIA DE MAYORES A tiempo completo

    Oferta de empleo para cocinera/ayudante de cocina en residencia de mayores. Funciones polivalentes tanto en la preparación y confección de alimentos como en limpieza de instalaciones Contrato para sustitución de vacaciones de personal (3 meses). Posibilidad de permanencia posterior Sueldo según convenio Dependencia 1051,13 euros + 20,73 por cada...

  • Responsable de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Ecocentro A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar de responsable de cocina? Buscamos a un Responsable de Cocina,con conocimientos vegetarianos y polivalente en las tres partidas de cocina.Jornada Completa Presencial


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    We are in need of a dedicated RESPONSABLE COCINA PRODUCCION to join our fast-paced team at LIFE GOURMET CATERING in Madrid.Growing your career as a Full Time RESPONSABLE COCINA PRODUCCION is an outstanding opportunity to develop productive skills.If you are strong in creativity, decision-making and have the right experience for the job, then apply for the...

  • Responsable de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Totale Montecarmelo A tiempo completo

    Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :)Desempeñará funciones de responsable de cocina principalmente, aunque también podría atender en sala puntualmente:Participará en inculcar una buena cultura de trabajo en la cocina Atención y seguimiento a las cantidades de ingredientes en la...


  • Madrid, Madrid, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será liderar el equipo de cocina bajo la dirección del responsable del restaurante.Funciones: Supervisar en base a los estándares de calidad, la correcta elaboración de los alimentos y asegurar que las elaboraciones previamente diseñadas salgan de manera consistente y constante en el tiempo. Estimar las necesidades futuras de artículos,...

  • Responsable de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Buscamos un responsable de cocina que supervise la preparación y cocinado de la comida, mantenga las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumpla con los estándares de seguridad y limpieza. Tiene que ser capaz de guiar y motivar al personal de cocina En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España VIETTO&VIETTO&VIETTO A tiempo completo

    Buscamos responsable de cocina para local italiano. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaSobre VIETTO&VIETTO&VIETTO:PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL

  • Responsable de Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, Madrid, España VIETTO&VIETTO&VIETTO A tiempo completo

    Buscamos responsable de cocina para local italiano. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaSobre VIETTO&VIETTO&VIETTO:PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL


  • Madrid, Madrid, España ALIMENT ART A tiempo completo

    SE BUSCA COCINERO/A PARA LA ZONA DEL BAIX EMPORDÀ CON EXPERIENCIA EN COMEDORES ESCOLARESTipo de puesto: Jornada completaHorario: De lunes a viernesExperiência: Cocina a gran escala: 1 año (Obligatorio)Licencia/Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 27/11/2023

  • Responsable de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Marvanali SL A tiempo completo

    Grupo familiar de restauración en plena expansión centrado en gastronómica argentina busca para sus locales de Boadilla y San Sebastián de los reyes responsable de cocina.Responsabilidades: Planificar, organizar y supervisar los servicios de comida. Realizar un óptimo control de inventarios y de stocks Realización de pedidos. Gestionar y liderar el...

  • Responsable de Turno

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Temporal Transfer A tiempo completo

    Descripción:En Temporal Transfer estamos buscando 1 perfil para el puesto de RESPONSABLE DE TURNO para incorporar de manera inmediata en empresa del sector de la madera ubicada en el Baix Maestrat.La persona seleccionada tendrá, entre otras, las siguientes funciones:Cumplir los planes de producción establecidos, revisando y garantizando que los...


  • Madrid, Madrid, España El salero de Ming A tiempo completo

    Cocinera/o para la preparación de tapas y raciones con influencias de la cocina española y oriental, incluyendo menú del día y tapas especiales para presentaciones de nuevos productos y bebidas. Se ofrece una carta estacional con la posibilidad de introducir nuevos platos.Perfil deseado: responsable de cocina con el respaldo de 2 ayudantes en distintos...


  • Madrid, Madrid, España Sodexo A tiempo completo

    Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar en el office de cocina y en limpieza de cocina de una residencia ubicada en Hortaleza. . FUNCIONES. Office con tren de lavado. Limpieza cocina. Plonge (limpieza menaje cocina). ....


  • Madrid, Madrid, España Sodexo A tiempo completo

    Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar en el office de cocina y en limpieza de cocina de una residencia ubicada en Hortaleza. . FUNCIONES. Office con tren de lavado. Limpieza cocina. Plonge (limpieza menaje cocina). ....

  • Responsable De Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.Requisitos:1. Experiência como responsable de cocina...