Empleos actuales relacionados con Responsable de Cocina - Madrid, Madrid - Marvanali SL

  • Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    LIFE GOURMET CATERING, líder en el sector de Catering, está en búsqueda de:** RESPONSABLE DE COCINA ** Descripción del puestoEn LIFE GOURMET CATERING buscamos un experto en gastronomía con al menos 4 años de experiencia como responsable de cocina o segundo al mando en cocinas de producción de catering de gama media/alta. El candidato ideal debe ser un...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    LIFE GOURMET CATERING, líder en el sector de servicios de catering, está en búsqueda de:** RESPONSABLE DE COCINA ** Descripción del puestoEn LIFE GOURMET CATERING buscamos un experto en gastronomía con al menos 4 años de experiencia como responsable de cocina o segundo al mando en cocinas de catering de gama media/alta. El candidato ideal debe ser un...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completo

    En MISS SUSHI, buscamos un Responsable de Cocina para nuestro equipo. El candidato ideal debe tener experiencia en la dirección de equipos en un entorno de alta demanda, así como en la preparación de platos de la cocina japonesa.Tareas PrincipalesDemostrar experiencia previa como responsable de cocina en un establecimiento con un elevado volumen de...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completo

    En MISS SUSHI, buscamos un Responsable de Cocina para liderar nuestro equipo en un entorno de alta demanda. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y en la preparación de platos de la cocina japonesa.Tareas PrincipalesDemostrar experiencia previa como responsable de cocina en un establecimiento con un elevado volumen de...

  • Responsable de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoSe requiere un Responsable de Cocina para unirse a un equipo dinámico de 4 profesionales. El candidato ideal debe poseer un mínimo de 3 años de experiencia en un rol similar, demostrando habilidades en la gestión de cocina.Funciones principales:Elaboración y gestión del menú diario y la carta.Preparación de platos de acuerdo a...

  • Responsable de cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoSe requiere un Responsable de Cocina para unirse a un equipo dinámico de 4 profesionales. El candidato ideal debe poseer un mínimo de 3 años de experiencia en un rol similar, demostrando habilidades en la gestión de cocina.Funciones principales:Elaboración y gestión del menú diario y la carta.Preparación de platos de acuerdo a...

  • Responsable de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Posición: Jefe de cocinaDescripción del puesto:Buscamos un jefe de cocina altamente cualificado para unirse a nuestro equipo en Laprospe terraza. El candidato ideal deberá poseer un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar, demostrando habilidades excepcionales en la gestión de la cocina.Responsabilidades:1. Supervisar y coordinar las...

  • Responsable de cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Posición: Jefe de cocinaDescripción del puesto:Buscamos un jefe de cocina altamente cualificado para unirse a nuestro equipo en Laprospe terraza. El candidato ideal deberá poseer un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar, demostrando habilidades excepcionales en la gestión de la cocina.Responsabilidades:1. Supervisar y coordinar las...

  • Responsable de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoPosición: Jefe de cocinaSe requiere un jefe de cocina para unirse a un equipo dinámico de 4 profesionales. Es esencial contar con una experiencia mínima de 3 años en un rol similar.El candidato seleccionado será responsable de:Elaborar y gestionar el menú diario y la carta.Realizar preparaciones de acuerdo a las fichas técnicas...

  • Responsable de cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoPosición: Jefe de cocinaSe requiere un jefe de cocina para unirse a un equipo dinámico de 4 profesionales. Es esencial contar con una experiencia mínima de 3 años en un rol similar.El candidato seleccionado será responsable de:Elaborar y gestionar el menú diario y la carta.Realizar preparaciones de acuerdo a las fichas técnicas...

  • Responsable de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos en búsqueda de un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo en Laprospe terraza. Este rol es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en nuestras operaciones culinarias.Requisitos del puestoExperiencia: Mínimo 3 años en un puesto similar.Habilidades: Manejo de menú diario, elaboración de carta y...

  • Responsable de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoSe requiere un Responsable de Cocina para unirse a un equipo de trabajo conformado por 4 profesionales. Este rol es fundamental para asegurar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platillos.RequisitosExperiencia: Mínimo 3 años en un puesto similar.Gestión de Menú: Manejo del menú diario y de la carta, así como de...

  • Responsable de cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoSe requiere un Responsable de Cocina para unirse a un equipo de trabajo conformado por 4 profesionales. Este rol es fundamental para asegurar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platillos.RequisitosExperiencia: Mínimo 3 años en un puesto similar.Gestión de Menú: Manejo del menú diario y de la carta, así como de...

  • Responsable de cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos en búsqueda de un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo en Laprospe terraza. Este rol es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en nuestras operaciones culinarias.Requisitos del puestoExperiencia: Mínimo 3 años en un puesto similar.Habilidades: Manejo de menú diario, elaboración de carta y...

  • Responsable de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoSe requiere un Responsable de Cocina para unirse a un equipo dinámico de 4 profesionales. El candidato ideal debe poseer una experiencia mínima de 3 años en un rol similar.Las principales responsabilidades incluyen:Gestión del menú diario y la carta.Preparación de platos de acuerdo a las fichas técnicas.Control de stock y...

  • Responsable de cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Descripción del puestoSe requiere un Responsable de Cocina para unirse a un equipo dinámico de 4 profesionales. El candidato ideal debe poseer una experiencia mínima de 3 años en un rol similar.Las principales responsabilidades incluyen:Gestión del menú diario y la carta.Preparación de platos de acuerdo a las fichas técnicas.Control de stock y...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción de la empresaEn DO & CO, nos especializamos en ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo, destacando por nuestra elegancia y sofisticación. Nuestro equipo se dedica a crear experiencias únicas que cautivan incluso a los pasajeros más exigentes. Nos comprometemos a proporcionar una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción de la empresaEn DO & CO, nuestra división de producción se distingue por ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo, caracterizado por su elegancia y sofisticación. Nuestro equipo se dedica a crear experiencias únicas que cautivan incluso a los pasajeros más exigentes. Nos enfocamos en proporcionar una calidad excepcional, un servicio...

  • Responsable de Producción Cocina Central

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Ircosl A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Responsable de Producción Cocina Central en nuestra empresa Ircosl. En este rol, serás responsable de gestionar el servicio diario de cocina, coordinando al equipo de cocineros a su cargo, con la mayor eficiencia posible para la producción del Catering de nuestros...

  • Responsable de Producción Cocina Central

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Ircosl A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Responsable de Producción Cocina Central en nuestra empresa Ircosl. En este rol, serás responsable de gestionar el servicio diario de cocina, coordinando al equipo de cocineros a su cargo, con la mayor eficiencia posible para la producción del Catering de nuestros...

Responsable de Cocina

hace 3 meses

Madrid, Madrid, España Marvanali SL A tiempo completo

Grupo familiar de restauración en plena expansión centrado en gastronómica argentina busca para sus locales de Boadilla y San Sebastián de los reyes responsable de cocina.


Responsabilidades:

  • Planificar, organizar y supervisar los servicios de comida.
  • Realizar un óptimo control de inventarios y de stocks Realización de pedidos.
  • Gestionar y liderar el equipo de cocina para la consecución de los objetivos marcados por la dirección.
  • Realizar el seguimiento APPCC.

Requisitos:

  • Estudios superiores en Hostelería, gestión de cocina o similares
  • Gran capacidad de liderazgo y motivación de los equipos de trabajo
  • Tener buen carácter y buena comunicación con el resto de jefes/as de departamentos
  • Altos conocimientos del sistema APPCC
  • Se valorará experiência previa en restaurantes similares con alto volumen de ventas.
  • Imprescindible experiência en restaurantes con parrilla de carbón.

Se ofrece:

  • Formar parte de un gran equipo de trabajo en un grupo en expansion con posibilidades de crecimiento.
  • Contrato fijo a jornada completo
  • Dos días de descanso semanal.
  • Sueldo competitivo acorde con las características del puesto

Tipo de puesto:
Jornada completa

Horario:

  • Festivos
  • Todos los fines de semana

Tipos de compensaciones complementarias:

  • Bonus por objetivos

Experiência:

  • Experiência en cocina: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

  • Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo:
Una ubicación