Empleos actuales relacionados con Responsable de Cocina - Madrid, Madrid - DO & CO

  • Responsable de Cocina Hotel

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Med Playa A tiempo completo

    Med Playa busca un Responsable de Cocina Hotel para formar parte de su equipo comprometido con el servicio al cliente y una cultura corporativa sólida. En Med Playa, nuestra misión es proporcionar servicio, disfrute y ocio para que miles de personas disfruten de sus vacaciones. Si tienes experiencia en cocina hotelera y ganas de seguir creciendo, te...

  • Chef Jefe responsable de cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España La Nacional A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en La Nacional.En este rol, serás responsable de supervisar todas las actividades relacionadas con la cocina, asegurando la calidad y la higiene de los alimentos, así como el cumplimiento de los estándares establecidos.Entre tus responsabilidades se incluyen:Seleccionar...

  • Chef de Segundo/A Responsable De Cocina Hotel

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Med Playa A tiempo completo

    En Med Playa, buscamos un profesional experimentado en cocina hotelera que se una a nuestro equipo comprometido con el servicio al cliente y una cultura corporativa sólida. Nuestra misión es proporcionar experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Si tienes una trayectoria en gestión de cocina y deseas seguir creciendo, te invitamos a unirte a...

  • Responsable de Limpieza y Mantenimiento de Cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Trabaja en un equipo dinámico y diverso_**En Meliá Hotels International, buscamos a un responsable de limpieza y mantenimiento de cocina que se encargue de mantener los equipos y áreas de servicio en perfectas condiciones. Si eres una persona organizada y detallista, con habilidades para trabajar en equipo y una actitud positiva, ¡este es tu puesto...

  • Asistente de Cocina en Asador Vasco

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Resumen del puesto- Buscamos un asistente de cocina experimentado para un asador en Pozuelo de Alarcón, Madrid.Sueldo: El salario es de 1.300€ brutos al mes.Descripción del trabajo- Se requiere ayudante para todas las partidas de la cocina, frío, calientes, parrilla y pastelería.- Será responsable de apoyar a los chefs en la preparación y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Turismo y Deporte de Andalucía busca un Ayudante de Cocina para su hotel Alay**** en Benalmádena. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación y presentación de platos, así como en la colaboración en la planificación de menús y cartas.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de manera...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Turismo y Deporte de Andalucía busca un Ayudante de Cocina para su hotel Alay**** en Benalmádena. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación y presentación de platos, así como en la colaboración en la planificación de menús y cartas.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de manera...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un profesional para trabajar en la cocina de Turismo y Deporte de Andalucía, en el hotel Alay, en Benalmádena. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de platos y ser capaz de trabajar de manera autónoma y responsable.Funciones del puesto:1. Preparar y presentar platos de manera cualificada y...

  • Responsable de Oficina en Cocina de Restaurante

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Sabores Más Que Golf A tiempo completo

    Oferta laboralLa empresa Sabores Más que Golf busca una persona de oficina responsable de llevar a cabo tareas de administración en la cocina de su restaurante ubicado dentro del Club de Golf Olivar de la Hinojosa.Requisitos del puestoExperiencia previa en oficinaGanas de trabajar en equipoCapacidad para realizar tareas administrativasCondiciones...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Asistente de Cocina para unir nuestro equipo en Turismo y Deporte de Andalucía.Funciones del Puesto:• Realizar de manera cualificada y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos.• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.• Preparar, cocinar y...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La empresa Turismo y Deporte de Andalucía busca un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de Cocina en su hotel Alay****, ubicado en Benalmádena. Funciones del Puesto:- Realizar de manera cualificada y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.- Colaborar en los...

  • Ayudante de Cocina Asistente

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La empresa Turismo y Deporte de Andalucía busca un/a Ayudante de Cocina para su hotel Alay**** en Benalmádena. Las funciones del puesto incluyen la preparación y presentación de platos, la colaboración en los pedidos y la conservación de materias primas, así como la revisión y control del material de uso en la...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España En Modalidad De Teletrabajo A tiempo completo

    Buscamos a un Asistente de Cocina con ganas de trabajar y crecer en un gran grupo de restauración.Valoramos la actitud y la disposición a aprender y mejorar.Requisitos:1 año de experiencia en ayudante de cocina.Incorporación inmediata.Tareas:Ejecutar recetas.Ayudar a la consecución de objetivos por turnos.Mantener comunicación fluida con sus...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España En Modalidad De Teletrabajo A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a con ganas de trabajar y crecer en nuestro equipo de restauración.Se requiere experiencia como ayudante de cocina y una actitud positiva para aprender y crecer con nosotros.Requisitos:1. 1 año de experiencia como ayudante de cocina.Tareas:1. Ejecutar recetas de alta calidad.2. Ayudar a la consecución de objetivos por turnos.3....

  • Gerente de Cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Napoli Gang A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina en nuestra cocina NAPOLI GANG. El responsable de la cocina será encargado de la gestión integral de la cocina y del equipo. Sus responsabilidades incluirán la sensibilización y formación del equipo en cuanto a la calidad y la higiene, así como la...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de CocinaEn Perretxico estamos buscando un profesional experimentado y responsable para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Madrid. Buscamos a alguien que esté acostumbrado a trabajar con protocolos y cocina central, y que tenga completa disponibilidad horaria.Responsabilidades:Dirigir y coordinar la cocina del...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de CocinaEn Perretxico estamos buscando un profesional experimentado y responsable para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Madrid. Buscamos a alguien que esté acostumbrado a trabajar con protocolos y cocina central, y que tenga completa disponibilidad horaria.Responsabilidades:Dirigir y coordinar la cocina del...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completo

    Pure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completo

    Pure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones principales:La persona seleccionada para este cargo será responsable de la supervisión de los menús servidos en el restaurante, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.Gestión de materias primas:El jefe/a de cocina será responsable de la gestión de las materias primas, incluyendo la selección de productos frescos y...

Responsable de Cocina

hace 3 meses

Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo
Descripción de la empresa

En DO & CO, nuestra división de producción se distingue por ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo, caracterizado por su elegancia y sofisticación. Nuestro equipo se dedica a crear experiencias únicas que cautivan incluso a los pasajeros más exigentes. Nos enfocamos en proporcionar una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una variada selección de menús que sin duda dejarán una impresión duradera.

Descripción del empleo

Estamos en la búsqueda de un/a Responsable de Partida para nuestra operación de catering. Las principales responsabilidades incluyen:

  • Organizar y coordinar las tareas del personal a su cargo.
  • Supervisar las actividades en la cocina y asignar funciones específicas.
  • Monitorear las estaciones de trabajo, asegurando el correcto funcionamiento de los utensilios y equipos de cocina necesarios para el éxito de los platos.
  • Asistir a los cocineros y ayudantes en la preparación de los platos, especialmente durante los momentos de mayor demanda.
  • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad alimentaria.
  • Gestionar el orden y la limpieza del área de trabajo.
  • Colaborar en la formación del personal a su cargo.
Requisitos
  • Titulación en Dirección de Cocina, Gastronomía o áreas afines.
  • Más de 5 años de experiencia en funciones similares.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Excelentes habilidades comunicativas.
Información adicional

En DO & CO, consideramos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un ambiente laboral positivo y colaborativo. Como parte de nuestro equipo, disfrutarás de diversos beneficios, que incluyen:

  • Aparcamiento gratuito.
  • Transporte gratuito a través de nuestro autobús de empresa.
  • Almuerzos y refrigerios gratuitos para enriquecer tu jornada laboral.
  • Un entorno dinámico donde tus ideas son valoradas.
  • Oportunidades de crecimiento profesional, incluso a nivel internacional.
  • La posibilidad de trabajar con un líder global en el sector del entretenimiento gourmet de lujo.

DO & CO es un empleador que promueve la igualdad de oportunidades. Todos los candidatos serán considerados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.