Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Empresas:
NordotelNordotel S.A. is in search of a Head Chef for the Orquídea Hotel located in Bahía Feliz, Gran Canaria.
Responsibilities:
Plan and organize the kitchen work by establishing specific procedures and norms of the establishment.
Carry out all the necessary tasks for the preparation and planning of the kitchen service.
Prepare, organize, and execute the work for meal service provision.
Oversee the economic data related to the activity, establish the budget, and control costs by managing raw material stocks.
Adhere to safety, hygiene, and environmental protection standards in the hospitality industry.
Requirements :
Minimum experience of 5 years in 4-star hotels with high volume.
Higher Technician in Restoration, Higher Level Vocational Training, Specific Vocational Training.
Knowledge of food safety (HACCP-based Self-Control Plan).Computer programs (Excel, Word processor, specific department management software).Protocol and customer service standards.
Desirable knowledge of English:
BLeadership and teamwork skills.
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Segundo/A Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grabjobs Spain A tiempo completoVacantes 1 Lugar Santa Brígida , LAS PALMAS Tipo de jornada Jornada Completa Tipo de contrato Contrato por sustitución de persona trabajadora Fecha de Incorporación 3/6/2024 Puestos de trabajo JEFE DE COCINA del puesto Puesto a cubrir: Segundo/a jefe/a de cocina.Titulación requerida: Ciclo superior en Dirección de Cocina.Idiomas: Se valorará...
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2º Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupotel Canarias A tiempo completoEmpresas: Grupotel CanariasNordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...
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2º Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completoEmpresas: Nordotel Nordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y...
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2º Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completoEmpresas: NordotelNordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y...
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2º Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupotel Canarias A tiempo completoEmpresas: Grupotel CanariasGrupotel Hotels & Resorts selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...
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2O Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoEmpresas: AC Hotels by MarriottEn este trabajo, serás el responsable de gestionar el personal para los diferentes servicios del hotel, así como de activar los distintos puntos de venta. Deberás mantenerte actualizado sobre las últimas tendencias en gastronomía. Además, te encargarás de utilizar y mantener el sistema de gestión de F&B (Micros) y...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoEmpresas: AC Hotels by Marriott En este trabajo, serás el responsable de gestionar el personal para los diferentes servicios del hotel, así como de activar los distintos puntos de venta. Deberás mantenerte actualizado sobre las últimas tendencias en gastronomía. Además, te encargarás de utilizar y mantener el sistema de gestión de F&B (Micros) y...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hotel Aldiana Fuerteventura A tiempo completoEmpresas: Hotel Aldiana FuerteventuraOrganizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. Diseñar platos y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoEmpresas: AC Hotels by MarriottDimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros) Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completoDescripción:07 HOTELSGrupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en la isla FuerteventuraO7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.El...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España AC Hotels by Marriott A tiempo completoDimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotelResponsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros)Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España AC Hotels by Marriott A tiempo completoDimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotelResponsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros)Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España AC Hotels by Marriott A tiempo completoDimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotelResponsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros)Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo_"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grabjobs Spain A tiempo completoVacantes 1 Lugar Santa Brígida , LAS PALMAS Tipo de jornada Jornada Completa Tipo de contrato Contrato por sustitución de persona trabajadora Fecha de Incorporación 29/4/2024 Puestos de trabajo COCINERO/A del puesto Puesto a cubrir: JEFE/A DE PARTIDA.Experiencia: Previa en hoteles 4* (2 AÑOS).Titulación requerida: Ciclo medio o superior en...
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Jefe/A De Sala Para Hotel
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Personal 7 Ett A tiempo completoPersonal 7 ETT, empresa líder a nível nacional, experta en recursos humanos, selecciona en Gran Canaria JEFE/A DE SALA (RESTAURANTE DE HOTEL) para trabajar en la zona norteFunciones: Gestión de aprovisionamiento y la relación con los proveedores. Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como la oferta de disponible del establecimiento....
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Jefe/A De Sala Para Hotel
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Personal 7 ETT, empresa líder a nível nacional, experta en recursos humanos, selecciona en Gran Canaria JEFE/A DE SALA (RESTAURANTE DE HOTEL) para trabajar en la zona norteFunciones: Gestión de aprovisionamiento y la relación con los proveedores. Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como la oferta de...
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Camareros/As Y Ayu. De Cocina En Corralejo
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Adecco A tiempo completoDesde ADECCO estamos buscando perfiles de camarero/a y ayudantes de cocina o cocineros/as para trabajar en la zona de Corralejo (Fuerteventura).¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiência en sala o cocina?Desde Grupo Adecco estamos buscamos camareros/as y ayudantes de cocina profesionales que quieran trabajar a jornada completa o...
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Segundo Jefe/A De Sala Ac Gran Canaria
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoEmpresas: AC Hotels by MarriottApoya la correcta supervisión en la atención al cliente por parte de las personas que forman el departamento. Apoya en la selección y formación del personal a su cargo en los procedimientos internos del departamento, para garantizar así los estándares de calidad de la compañía. Ayuda en la elaboración de toda la oferta...
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Segundo De Cocina Mogán
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description::hasta el 25/11/Funciones-Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento.Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humaños), aprovechando las...