F&B Manager AC Hotel Cuzco

hace 3 semanas


Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo
Empresas: AC Hotels by Marriott
Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo serán. Los empleados de nuestra marca son confiados, innovadores, genuinos, intuitivos y llevan adelante el legado de la marca. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral inigualable, donde formarás parte de una comunidad y disfrutarás de verdadera camaradería con un grupo de colegas muy variado. Creamos oportunidades de formación, desarrollo, reconocimiento y, lo más importante, un lugar donde puedes seguir tu pasión en un ambiente de lujo enfocado en el bienestar holístico. El trato excepcional a nuestros huéspedes empieza con el modo en que cuidamos a nuestros empleados. Funciones: Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel. Responsable del presupuesto de F&B del hotel. Análisis de desviaciones y desarrollo de action plans. Desarrollo de planes estratégicos de los diferentes outlets del hotel. Actualización y seguimiento de nuevas tendencias gastronómicas. Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B. Responsable de la elaboración de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la compañía. Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad. Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo y satisfacer las necesidades del cliente. Inspeccionar el aspecto y la vestimenta del personal, corrigiendo las deficiencias detectadas. Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, etc. Revisar la organización, el uso de FIFO y la limpieza de cámaras. Planificar inventario y stock para reponer todo lo necesario. Supervisar la sala para garantizar la disponibilidad de sillas, el servicio, la seguridad y el bienestar de los clientes. Preparar pedidos para trabajos de mantenimiento. Colaborar con la Dirección en actividades de contratación, formación, planificación, evaluación, asesoramiento, control y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar y primer punto de contacto para la política de igualdad de trato/puertas abiertas.
Requisitos : Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*. Alto nivel de inglés, al mismo tiempo que se valora positivamente el conocimiento de otros idiomas

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    Job summary AC Hotels by Marriott is a luxury hotel brand with over 100 beautiful hotels worldwideWe prioritize employee happiness to ensure guest satisfactionJoin our diverse community for unmatched training, development, and camaraderie Job seniority: mid-to-senior level Responsibilities • Manage staffing for various hotel services• Responsible for F&B...


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    Job summary AC Hotels by Marriott is a luxury hotel brand with over 100 beautiful hotels worldwideWe prioritize employee happiness to ensure guest satisfactionJoin our diverse community for unmatched training, development, and camaraderie Job seniority: mid-to-senior level Responsibilities • Manage staffing for various hotel services• Responsible for F&B...


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  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24013091 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera...


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    Job summaryAC Hotels by Marriott is a luxury hotel brand with over 100 beautiful hotels worldwideWe prioritize employee happiness to ensure guest satisfactionJoin our diverse community for unmatched training, development, and camaraderieJob seniority: mid-to-senior levelResponsibilities Manage staffing for various hotel services Responsible for F&B budget...


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    Empresas: AC Hotels by MarriottNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo...


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    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición ManagementNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de...


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  • Madrid, España Turijobs A tiempo completo

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  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23095598 **Categoría de Empleo** Finance & Accounting **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Comprobar las cifras, los asientos y los...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationAC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VIEW ON MAPScheduleFull-TimeLocated Remotely?NRelocation?NPosition TypeManagementJOB SUMMARYPosition responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations....


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23108931 **Categoría de Empleo** Management Development Programs/Interns **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Enriquezca sus estudios a través de nuestro Programa...

  • Mozo Ac Hotel Cuzco

    hace 6 días


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    Número de Empleo Categoría de Empleo Rooms & Guest Services OperationsUbicación AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementSaludar y acompañar a los huéspedes a sus habitaciones. Abrir las puertas y ayudar a los...


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    Número de Empleo Categoría de Empleo Finance & AccountingUbicación AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoComprobar las cifras, los asientos y los documentos para obtener un ingreso correcto de la...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24013091 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for all the food and beverage operations, which includes...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23028606 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Se asegura de que el personal trabaje como un equipo para...