F&B Manager Ac Hotel Cuzco

hace 2 semanas

Madrid, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

Job summary
AC Hotels by Marriott is a luxury hotel brand with over 100 beautiful hotels worldwideWe prioritize employee happiness to ensure guest satisfactionJoin our diverse community for unmatched training, development, and camaraderie
Job seniority: mid-to-senior level
Responsibilities
• Manage staffing for various hotel services• Responsible for F&B budget• Analyze deviations and develop action plans• Develop strategic plans for hotel outlets• Stay updated on new gastronomic trends• Utilize and maintain F&B management system• Create gastronomic offerings aligned with company's F&B strategy• Ensure goals are met: service quality, customer satisfaction• Ensure staff works as a team and meets customer needs• Inspect and correct staff appearance and attire• Perform opening and closing duties, including preparation and cleaning• Review organization, FIFO usage, and cleanliness of storage areas• Plan inventory and stock replenishment• Supervise restaurant to ensure availability, service, safety, and customer well-being• Prepare orders for maintenance work• Collaborate with management on employee hiring, training, evaluation, and motivation• Act as a role model and first point of contact for equal treatment/open door policy
Requirements
• Previous experience in gastronomic restaurants and 5-star hotels preferred• High level of English, additional languages a plus
Key Skills Needed
• Staff management• Budgeting• Analysis• Strategic planning• Gastronomic knowledge• F&B management system• Customer service• Organization• Inventory management• Leadership

  • F&b Manager Ac Hotel Cuzco

    hace 1 semana

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24013091 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 1 mes

    Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Empresas: AC Hotels by MarriottNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 4 semanas

    Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Empresas: AC Hotels by MarriottNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 2 semanas

    Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Empresas: AC Hotels by MarriottNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 2 semanas

    Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Empresas: AC Hotels by MarriottNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 1 mes

    Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo serán. Los empleados de nuestra...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 2 semanas

    Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo serán. Los empleados de nuestra...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo serán. Los empleados de nuestra...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo serán. Los empleados de nuestra...

  • Jefe de Sala Ac Hotel Cuzco

    hace 2 meses

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23076299 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...

  • Contable Ac Hotel Cuzco

    hace 2 meses

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23095598 **Categoría de Empleo** Finance & Accounting **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Comprobar las cifras, los asientos y los...

  • Mozo Ac Hotel Cuzco

    hace 2 meses

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23060995 **Categoría de Empleo** Rooms & Guest Services Operations **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Saludar y acompañar a los huéspedes a sus habitaciones....

  • Valet Ac Hotel Cuzco

    hace 2 meses

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23019698 **Categoría de Empleo** Housekeeping & Laundry **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **El impacto que generará** Un huésped entra en una de nuestras...

  • Practicas Adjunto a Dirección Ac Hotel Cuzco

    hace 6 días

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23108931 **Categoría de Empleo** Management Development Programs/Interns **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Enriquezca sus estudios a través de nuestro Programa...

  • F&b Manager Ac Hotel Cuzco

    hace 1 semana

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24013091 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for all the food and beverage operations, which includes...

  • 2ºjefe de Sala Ac Hotel Cuzco

    hace 2 semanas

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23028606 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Se asegura de que el personal trabaje como un equipo para...

  • Camarero/a de Sala Ac Hotel Cuzco

    hace 2 meses

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23112813 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Vea dónde puede llevarlo su recorrido. En Marriott International,...

  • Ayudante de Cocina Ac Hotel Cuzco

    hace 7 días

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23072220 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante** Algunos...

  • Camareros de Sala

    hace 7 días

    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional** 4 horas/dia **Número de Empleo** 23072071 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Cuzco, Paseo de la Castellana, 133, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Vea dónde puede llevarlo...

  • F&B Manager AC Hotel Cuzco

    hace 3 semanas

    Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    JOB SUMMARY Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and...