Jefe/a de Partida

¿Tienes experiência como jefe/a de partida? Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de partida para un hotel ubicado en playa de palma. Tus funciones serán: Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje...

Mon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión.Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a jefe/a de partida que...

Descripción En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida que le corresponda. Cumplir...

**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina. - Participa en...

Empresas: Mon HotelsMon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión. Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a...

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.* Ser responsable de la partida que le corresponda.* Cumplir con la normativa...

Empresas: Hospes HotelsEn Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Ser responsable de la partida que le corresponda. *...

Misión: El Jefe/a de Partida es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del Hotel Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, demostrando creatividad y habilidades culinarias para satisfacer a los clientes.Funciones Principales:Llevar a cabo...

Misión: El Jefe/a de Partida es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del Hotel Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, demostrando creatividad y habilidades culinarias para satisfacer a los clientes.Funciones Principales:Llevar a cabo...

**Número de Empleo** 23128868 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **ISION DEL PUESTO** Será...

¿Tienes experiencia como jefe/a de partida en un hotel? Nortempo Palma busca un/a jefe/a de partida para un hotel en la playa de Palma. Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades clave:Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Colaborar...

¿Tienes experiencia como jefe/a de partida en un hotel? Nortempo Palma busca un/a jefe/a de partida para un hotel en la playa de Palma. Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades clave:Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Colaborar...

Hotel de 4* cerca de Can Pastilla busca jefes de partida, posibilidad de trabajar todo el año. Dos días libres. Horario partido.Se requiere experiencia de dos años mínimo en puesto similar.Enviar currículo por este medio.Abstenerse personas sin documentación en regla.

**Descripción del Puesto**En Hospes Hotels, estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la...

**Descripción del Puesto**En Hospes Hotels, estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la...

Se precisa jefe de partida con experiencia en restaurantes con volumen de trabajo. Horario, dos días partidos, tres seguidos , dos libres, salario más propinas.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Grupo La Paloma:Empresa con treinta años de experiencia situada en el...

Reconocida empresa en Baleares busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Partida en su cocina. La función principal consiste en planificar, organizar y supervisar la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de los platos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...

Reconocida empresa en Baleares busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Partida en su cocina. La función principal consiste en planificar, organizar y supervisar la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de los platos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...

Si eres un apasionado por la cocina y tienes experiencia previa en roles similares, esta posición de Jefe/a de partida en el incomparable restaurante Neni Mallorca, situado en el Hotel de moda Bikini Island en el Puerto de Sóller, es ideal para ti. Tendrás la oportunidad de trabajar con el prestigioso equipo de Neni y elaborar sus platos deliciosos e...

Funciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús 9. Elaboración de menú...