Jefe/a de Partida
hace 53 minutos
Funciones
1. Supervisar los menús servidos
2. Gestión materias primas
3. Supervisión Procedimientos APPCC
4. Supervisión y gestión de los FFTT
5. Mejorar procesos de calidad
6. Controlar el emplatado de los menús
7. Calibración y diferentes tipos dieta
8. Conocimientos altos en la elaboración de menús
9. Elaboración de menú diario
**Requisitos**:
1. Experiência 2 años como Jefe/a de Partida
2. Empatía con el cliente
3. Trabajo en equipo.
4. Proactivo/a y responsable
Se ofrece
Contrato estable
Incorporación inmediata
Jornada de 39 H/S.
Salario según convenio de colectividades 1560.21€ en 14 pagas
Turnos rotativos de lunes a domingo
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Jefe/a de Partida
hace 20 minutos
Palma de Mallorca, España Hoteles Globales A tiempo completoEn Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Mallorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 24 horas
Palma de Mallorca, España Triangle Solutions RRHH A tiempo completo¿Te apasiona la cocina? si es asi, esta es tu oportunidad!! Desde Triangle RRHH seleccionamos Cocinero-Jefe de Partida para importante empresa multinacional situada en Palma de Mallorca Su principal responsabilidad será la de responsabilizarse de las partidas de las cocinas centrales y/ colectividades, apoyar a los equipos de cocina y al segundo...
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Jefe de Partida
hace 27 minutos
Palma de Mallorca, España Hostal Corona A tiempo completoBUSCAMOS JEFE DE PARTIDA / COCINERO / CHEFF Perfil dinámico con conocimiento en cocina, se valora cualquier experiência con comida fusión y Sushi. Se ofrecen dos días libres a la semana y la incorporación a de ser inmediata. Interesados pueden apuntarse en la oferta. El puesto a desempeñar es de jefe de partida. Se informará en la entrevista sobre el...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 5 días
Palma de Mallorca, España Fontsanta Hotel A tiempo completoHotel de 5 estrellas ubicado en Campos precisa cocinero o jefe de partida. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas Requisito de idioma flexible: - Catalán no requerido
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Jefe/a de Partida en H10 Casa del Mar
hace 2 días
Palma de Mallorca, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina. - Participa en...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Palma, España Grupo LArancina A tiempo completoJefe/a de PartidaIslas BalearesGrupo L'Arancina Buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Islas Baleares. Las responsabilidades incluyen la preparación y presentación de platos, supervisión del equipo de cocina y asegurar la calidad de los alimentos servidos. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Capacidad para...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Palma de Mallorca, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo¿Te gustaría seguir desarrollando tu carrera profesional en el sector del Turismo? En nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden, buscamos una persona para la posición de Jefe/a de Partida. Tu misión sera:_ _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Palma, España Hipotels A tiempo completoEmpresas: Hipotels¡Únete a nuestro equipo de Cocina! En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine con el...
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Jefe/a de Partida
hace 7 días
Palma, España Hipotels A tiempo completoEmpresas: Hipotels¡Únete a nuestro equipo de Cocina! En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine con el...
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Palma de Mallorca, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoBuscamos para la incorporación en nuestro equipo, una nueva incorporacion de un Jefe/a de Partida Caliente en Hotel 4* en zona Santa Ponsa en Palma de Mallorca IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años en puesto ofertado. SALARIO: 1.800 € Brutos/mes. JORNADA COMPLETA. TURNO (a cerrar en entrevista). CONTRATO fijo-discontinuo **POSIBILIDAD DE...
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Jefe /a de Partida
hace 4 días
Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completoEn Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán: **Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán**: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...
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Jefe/a de Partida/Cocinero
hace 2 días
Palma, España Restaurantes Fosh SL A tiempo completoJefe de Partida . Marc Fosh busca Cocinero/a y Jefe de partida con experiencia para su restaurante Marc Fosh en Palma de Mallorca. Buscamos a una persona apasionada para la cocina, que quiera formar parte de nuestro esfuerzo diario en crear una experiencia fantástica para nuestros clientes. Funciones: Preparación y cocción de alimentos. Experiencia...
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Jefe /A De Partida
hace 1 día
Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completoEn Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán:**Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán**:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.- Labores de cocinero/a.-...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoMisión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._ Tareas y deberes: Ø Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Ø Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Ø Garantizar los estándares de...
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Jefe de Partida
hace 5 días
Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Hoteles Globales A tiempo completoEn Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán: Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Palma de Mallorca, España Melia Hotels A tiempo completo**Jefe/a de partida - Gran Meliá Villa Le Blanc** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Hoteles Globales A tiempo completoEn Hoteles Globales buscamos un/una Jefe/a de partida para un hotel de Menorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y...
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Jefe de Partida
hace 3 días
Santiago de Compostela, España O Sendeiro A tiempo completoBuscamos Jefe de Partida. Mínimo 4 años de experiência en el sector de restauración de cocina de mercado. Lunes y Martes libres. Interesados pueden apuntarse en la oferta. Se solicita una experiência mínima de 3 a 5 Años. Se requiere formación de algún tipo acorde al puesto solicitado. La jornada laboral se comunicará en la entrevista Necesitamos...
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Jefe/a de Partida
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, España La Palma & Teneguia Princess A tiempo completo**Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel en La Palma. Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el...
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Jefe/A De Partida
hace 2 días
Santiago de Compostela, España Nortempo A tiempo completoNortempo Santiago selecciona jefe/a de partida para la cocina de importante hotel ubicado en Santiago de Compostela.Buscamos a una persona con experiência previa como jefe/a de partida y con disponibilidad horaria.Se trata de un puesto temporal.**Imprescindible**- Experiência previa como jefe/a de partida o responsable de cocina.**Experiência mínima**-...