Empleos actuales relacionados con Jefe/a de cocina - Valencia - DomusVi

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España La Chipirona Cocina Del Mar A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra empresa La Chipirona Cocina Del Mar.Descripción del puesto:El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 1 año en un puesto similar y será capaz de liderar a un equipo de camareros con eficiencia y profesionalismo.Características del puesto:Tipo de contrato:...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España La Chipirona Cocina Del Mar A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra empresa La Chipirona Cocina Del Mar.Descripción del puesto:El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 1 año en un puesto similar y será capaz de liderar a un equipo de camareros con eficiencia y profesionalismo.Características del puesto:Tipo de contrato:...

  • Chef de cocina

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante cocina mediterránea busca un profesional para el puesto de segundo de cocina. **Descripción del puesto:** Se busca un cocinero experimentado para sustituir al jefe de cocina en su ausencia y organizar a un equipo de 8 personas. **Responsabilidades:** - Sustituir al jefe de cocina en su ausencia - Organizar a un equipo de 8 personas -...

  • Chef de cocina

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante cocina mediterránea busca un profesional para el puesto de segundo de cocina. **Descripción del puesto:** Se busca un cocinero experimentado para sustituir al jefe de cocina en su ausencia y organizar a un equipo de 8 personas. **Responsabilidades:** - Sustituir al jefe de cocina en su ausencia - Organizar a un equipo de 8 personas -...

  • Jefe de cocina

    hace 4 meses

    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe de cocina

    hace 2 meses

    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses

    Valencia, España Mercedes Brandez Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo.Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses

    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector.Nuestra actividad principal son los eventos.Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas • Elaboración de la oferta gastronómica • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina.• Asegurar el cumplimiento de los objetivos...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a personas apasionadas y comprometidas que se unan a nuestra misión de brindar un servicio excepcional.**Funciones del Jefe/a de Cocina**Colaborar en la implementación de la estrategia de cocina en el hotel,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a personas apasionadas y comprometidas que se unan a nuestra misión de brindar un servicio excepcional.**Funciones del Jefe/a de Cocina**Colaborar en la implementación de la estrategia de cocina en el hotel,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es trabajar en Meliá?**En Meliá, somos una gran familia que comparte la pasión por la hospitalidad y la excelencia en la atención al cliente. Nuestro equipo está compuesto por personas apasionadas y comprometidas con la calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes.**Funciones del Jefe/a de Cocina**El Jefe/a de Cocina es un profesional...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es trabajar en Meliá?**En Meliá, somos una gran familia que comparte la pasión por la hospitalidad y la excelencia en la atención al cliente. Nuestro equipo está compuesto por personas apasionadas y comprometidas con la calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes.**Funciones del Jefe/a de Cocina**El Jefe/a de Cocina es un profesional...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro Restaurante consolidado, que cuenta con una cocina mediterránea y una gran reputación en la ciudad.El candidato ideal deberá tener una sólida formación y experiencia en la industria, con conocimientos y habilidades para liderar un equipo de cocina y...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro Restaurante consolidado, que cuenta con una cocina mediterránea y una gran reputación en la ciudad.El candidato ideal deberá tener una sólida formación y experiencia en la industria, con conocimientos y habilidades para liderar un equipo de cocina y...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 4 meses

    Valencia, España Eurofirms A tiempo completo

    Seleccionamos un/a jefe/a de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Verificar las elaboraciones del equipo de cocina.- Organización de las distintas partidas y personal.- Apoyo en las elaboraciones- Contacto con proveedores y reposición de stock- Orden y mantenimiento de...

  • Jefe de cocina en Baviera

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    TTA Personal GmbH busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.En TTA Personal GmbH, nos enfocamos en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. Nuestra empresa internacional, con base en Berlín y Múnich, trabaja...

  • Jefe de cocina en Baviera

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    TTA Personal GmbH busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.En TTA Personal GmbH, nos enfocamos en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. Nuestra empresa internacional, con base en Berlín y Múnich, trabaja...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 días

    Valencia, España Eurofirms A tiempo completo

    Para importante empresa del sector hostelería, zona Valencia, necesitamos incorporar un/a jefe/a de cocina para realizar las tareas siguientes:- Supervisar y coordinar las actividades del equipo.- Asegurar la calidad y presentación de los platos.- Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes.- Mantener la limpieza y el cumplimiento de las...

Jefe/a de cocina

hace 4 meses

Valencia, España DomusVi A tiempo completo

Descripción

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.

En DomusVi, somos más de 28. profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso . Si estos son los valores que te definen, te estamos buscando

Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:

El saber cuidar : ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. El espíritu pionero : la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. La empatía innata : ponemos en valor la escucha activa y afectiva. La confianza compartida : desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. La sinceridad de las emociones : añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.

Misión del puesto:

Gestión integral de aquello relacionado con los menús diarios garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.

Funciones :

Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente de Sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina por parte de todo el equipo. Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina. Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias. Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. Realización de pedidos: manejo de la herramienta informática para la petición de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido. Recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima. Comprobación de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática. Gestión de stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO). Gestión y Organización del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.

Ofrecemos :

Jornada completa. Turno a convenir con el centro. Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.

Requisitos mínimos

Formación técnica en Hostelería y Restauración. Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores. Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.

Competencias

residencia cocina jefe cocina jefa cocina colectividades