Jefe de cocina en Baviera

hace 6 días

Valencia, Valencia, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

TTA Personal GmbH busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.

En TTA Personal GmbH, nos enfocamos en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. Nuestra empresa internacional, con base en Berlín y Múnich, trabaja con la premisa de que todo el mundo tenga oportunidad de acceso al mercado laboral con un puesto de trabajo deseado y acorde con sus capacidades.

El hotel en el que se encuentra este puesto cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos. Buscamos un Cocinero jefe para ampliar la plantilla profesional y ser la mano derecha del jefe de cocina. El enfoque principal está en el estilo gourmet con un menú de 4 platos para elegir por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un abundante desayuno buffet. Además, se sirven pequeños platos en nuestro bar. También regularmente tienen lugar eventos en las excelentes instalaciones.

Características y funciones:

  • Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotel
  • Organización para que todo funcione a la perfección en la cocina
  • Mayor desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocina
  • Despliegue y planificación de vacaciones para empleados que utilizan la gestión electrónica de personal
  • Gestión de pedidos y almacenamiento
  • Realización y evaluación del inventario
  • Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices
  • Estrecha colaboración con otros departamentos del hotel
  • Orientación y promoción activa de empleados y aprendices

Beneficios:

  • Un contrato estable indefinido en una posición desafiante dentro un grupo hotelero con buena proyección y desarrollo
  • Trabajo en 5 días a la semana sin turnos partidos
  • Un atractivo pago de 2.500€ netos mensuales. Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libre
  • Alojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal. Habitación individual con baño y Wifi. Amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque Bávaro
  • Tarifas económicas para ti, familiares y amigos en muchos hoteles de Europa
  • Manutención incluida. Todas la comidas, cenas y bebidas no alcohólicas gratuitas para los trabajadores
  • Formaciones continuas a través de la empresa
  • Uniformes para empleados
  • Libre uso del gimnasio
  • Parking gratuito
  • APP para trabajadores y gestión de vacaciones

Requisitos:

  • Experiencia como jefe de partida o segundo jefe de cocina
  • Buenos conocimientos de inglés o alemán
  • Entusiasmo por la calidad y satisfacción de los huéspedes
  • Pasión y creatividad en la cocina
  • Manera cuidadosa y detallista de trabajar
  • Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo
  • Comprensión empresarial

  • Jefe de Partida en Baviera

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    **TTA Personal GmbH: Líder en Colocación de Profesionales Hispanos en Alemania**En TTA Personal GmbH, somos una consultora de Recursos Humanos especializada en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. Nuestra empresa, fundada a finales del 2010 con base en Berlín y Múnich, se enfoca en brindar oportunidades laborales a...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España La Chipirona Cocina Del Mar A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra empresa La Chipirona Cocina Del Mar.Descripción del puesto:El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 1 año en un puesto similar y será capaz de liderar a un equipo de camareros con eficiencia y profesionalismo.Características del puesto:Tipo de contrato:...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 días

    Valencia, Valencia, España La Chipirona Cocina Del Mar A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra empresa La Chipirona Cocina Del Mar.Descripción del puesto:El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 1 año en un puesto similar y será capaz de liderar a un equipo de camareros con eficiencia y profesionalismo.Características del puesto:Tipo de contrato:...

  • Chef de cocina

    hace 1 día

    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...

  • Chef de cocina

    hace 24 horas

    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a personas apasionadas y comprometidas que se unan a nuestra misión de brindar un servicio excepcional.**Funciones del Jefe/a de Cocina**Colaborar en la implementación de la estrategia de cocina en el hotel,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a personas apasionadas y comprometidas que se unan a nuestra misión de brindar un servicio excepcional.**Funciones del Jefe/a de Cocina**Colaborar en la implementación de la estrategia de cocina en el hotel,...

  • Jefe de Partida en Hotel Independiente

    hace 4 días

    Valencia, Valencia, España Hotel Independiente En Benidorm A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en la dirección de departamentos de cocina en empresas de servicios de alojamiento. Se requiere formación en cocina y capacidad para liderar un equipo de trabajo. El candidato ideal debe tener una actitud proactiva y ser capaz de gestionar la preparación de platos de la partida caliente y fría, así como supervisar...

  • Jefe de Partida en Hotel Independiente

    hace 4 días

    Valencia, Valencia, España Hotel Independiente En Benidorm A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en la dirección de departamentos de cocina en empresas de servicios de alojamiento. Se requiere formación en cocina y capacidad para liderar un equipo de trabajo. El candidato ideal debe tener una actitud proactiva y ser capaz de gestionar la preparación de platos de la partida caliente y fría, así como supervisar...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es trabajar en Meliá?**En Meliá, somos una gran familia que comparte la pasión por la hospitalidad y la excelencia en la atención al cliente. Nuestro equipo está compuesto por personas apasionadas y comprometidas con la calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes.**Funciones del Jefe/a de Cocina**El Jefe/a de Cocina es un profesional...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 días

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es trabajar en Meliá?**En Meliá, somos una gran familia que comparte la pasión por la hospitalidad y la excelencia en la atención al cliente. Nuestro equipo está compuesto por personas apasionadas y comprometidas con la calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes.**Funciones del Jefe/a de Cocina**El Jefe/a de Cocina es un profesional...

  • Jefe de cocina

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro Restaurante consolidado, que cuenta con una cocina mediterránea y una gran reputación en la ciudad.El candidato ideal deberá tener una sólida formación y experiencia en la industria, con conocimientos y habilidades para liderar un equipo de cocina y...

  • Jefe de cocina

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro Restaurante consolidado, que cuenta con una cocina mediterránea y una gran reputación en la ciudad.El candidato ideal deberá tener una sólida formación y experiencia en la industria, con conocimientos y habilidades para liderar un equipo de cocina y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Confitones S.L. A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Horario: Miércoles - Domingo de a Salario: € mensual Extras: Propinas Sobre Confitones SL:Empresa dedicada a la hostelería...

  • Jefe De Cocina Experiencia

    hace 7 días

    Valencia, Valencia, España La Cava Aragonesa A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Cava Aragonesa busca un Jefe De Cocina con experiencia en cocina española, mediterránea y de mercado con presión de trabajo alta. El puesto requiere liderar una cocina con más de 15 empleados, dividida en dos áreas. Se busca un profesional que pueda cocinar, organizar y dirigir el equipo, manteniendo un alto nivel de limpieza y...

  • Jefe De Cocina Experiencia

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España La Cava Aragonesa A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Cava Aragonesa busca un Jefe De Cocina con experiencia en cocina española, mediterránea y de mercado con presión de trabajo alta. El puesto requiere liderar una cocina con más de 15 empleados, dividida en dos áreas. Se busca un profesional que pueda cocinar, organizar y dirigir el equipo, manteniendo un alto nivel de limpieza y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Confitones S.L. A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Miércoles - Domingo de 17:00 a 01:00Salario: 1.300 € – 1.600 € mensualExtras: PropinasSobre Confitones SL:Empresa...

  • Jefe de Partida en Hotel Independiente

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Hotel Independiente En Benidorm A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en la cocina y habilidades para liderar un equipo en un entorno de trabajo dinámico y exigente. El Hotel Independiente en Benidorm busca a un Jefe de Partida que se encargue de la preparación de platos de alta calidad y la supervisión del equipo de cocina.Funciones del Puesto:Preparar platos...

  • Jefe de Partida en Hotel Independiente

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Hotel Independiente En Benidorm A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en la cocina y habilidades para liderar un equipo en un entorno de trabajo dinámico y exigente. El Hotel Independiente en Benidorm busca a un Jefe de Partida que se encargue de la preparación de platos de alta calidad y la supervisión del equipo de cocina.Funciones del Puesto:Preparar platos...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Jefe de Cocina en Hotel Cabana**Se busca un profesional con experiencia en la dirección de cocinas de gran volumen en hoteles de lujo. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en bufé y banquetes, y estar familiarizado con la gestión de plantillas de al menos 10 personas.**Habilidades y conocimientos...