Hornero
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- Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa.
- Manejar horno rotativo y parrilla.
- Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto.
- Preparar carnes y apoyar en la parrilla.
- Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario.
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Contar con permiso laboral vigente (indispensable)
- Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero.
- Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano.
- Conocimientos en parrilla.
- Conocimientos básicos de cocina peruana.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Persona responsable, organizada y comprometida.
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Horario rotativo.
- Turno partido.
- Salario: 1.949.73 € brutos mensuales
- Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche. xhfqzwm
- 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.
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barcelona, kingdom of spain Grupo Ceviche Jornada completaGrupo Ceviche en Cornellà de Llobregat busca cocinero parrillero para preparar pollo a la brasa siguiendo los estándares de la empresa.¡Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV.Se operará horno rotativo y parrilla, controlando tiempos y temperaturas para...
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Hornero
Hace 7 días
Barcelona, Barcelona, España Grupo Ceviche Jornada completaPreparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa.Manejar horno rotativo y parrilla.Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto.Preparar carnes y apoyar en la parrilla.Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario.Mantener el...
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CHEF CON EXPERIENCIA
Hace 5 días
Barcelona, Barcelonés (comarca); Provincia de Barcelona; Cataluña, España Grupo Ceviche Jornada completaGrupo Ceviche en Cornellà de Llobregat busca cocinero parrillero para preparar pollo a la brasa siguiendo los estándares de la empresa. Se operará horno rotativo y parrilla, controlando tiempos y temperaturas para garantizar la calidad. Se requiere experiencia mínima de 1 año en hornero o parrillero y conocimientos de cocina peruana. Jornada...
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Jefe de Partida
Hace 5 días
Barcelona, Barcelonés (comarca); Provincia de Barcelona; Cataluña, España Grupo Ceviche Jornada completaGrupo Ceviche en Cornellà de Llobregat busca cocinero parrillero para preparar pollo a la brasa siguiendo los estándares de la empresa. Se operará horno rotativo y parrilla, controlando tiempos y temperaturas para garantizar la calidad. Se requiere experiencia mínima de 1 año en hornero o parrillero y conocimientos de cocina peruana. Jornada...
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Jefe de partida Indefinido
Hace 5 días
Barcelona, Barcelonés (comarca); Provincia de Barcelona; Cataluña, España Grupo Ceviche Jornada completaGrupo Ceviche en Cornellà de Llobregat busca cocinero parrillero para preparar pollo a la brasa siguiendo los estándares de la empresa. Se operará horno rotativo y parrilla, controlando tiempos y temperaturas para garantizar la calidad. Se requiere experiencia mínima de 1 año en hornero o parrillero y conocimientos de cocina peruana. Jornada...
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Barcelona, Barcelona, España Grupo Ceviche Jornada completaGrupo Ceviche en Cornellà de Llobregat busca cocinero parrillero para preparar pollo a la brasa siguiendo los estándares de la empresa.Se operará horno rotativo y parrilla, controlando tiempos y temperaturas para garantizar la calidad.Se requiere experiencia mínima de 1 año en hornero o parrillero y conocimientos de cocina peruana.Jornada completa con...
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Chef Pollo A La Brasa Peruano | Horno Rotativo
Hace 7 días
Barcelona, Barcelona, España Grupo Ceviche Jornada completaGrupo Ceviche busca un/a hornero/parrillero para preparar pollo a la brasa siguiendo recetas y estándares de calidad, manejando horno rotativo y parrilla, y controlando tiempos y temperaturas.Trabajarás en equipo, bajo presión, manteniendo la higiene del área y cumpliendo normas de seguridad alimentaria.Se ofrece crecimiento dentro del grupo y un turno...