Luxury Executive Chef
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Sotogrande, SA busca un Executive Chef para asegurar la excelencia culinaria y operativa de las cocinas del Country Club, incluyendo restaurantes, banquetes y eventos.Maximice sus posibilidades de que su candidatura sea seleccionada asegurándose de que su CV y sus habilidades se ajustan al perfil.Se requiere experiencia en hoteles 5, liderazgo de equipos y gestión de costes.El candidato ideal dominará escandallos, menús y fichas técnicas, con enfoque en producto local y sostenibilidad.
xqbhyrx Inglés valorable; formación en Artes Culinarias y posgrados en F&B son deseables.
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