Director of Food&Beverage
hace 1 semana
Nuestro cliente, un grupo hotelero líder en el segmento de lujo con presencia consolidada en el Caribe, busca un/aSubdirector de Alimentos & Bebidaspara uno de sus resorts en Punta Cana (República Dominicana).Su misión será asegurar la excelencia operativa del área de F&B, garantizando estándares excepcionales de calidad, innovación gastronómica y una experiencia memorable para el huésped.Responsabilidades principales:Supervisar la operación integral de F&B: restaurantes, bares, banquetes y room service.Dirigir y coordinar al Chef Ejecutivo, Jefe de Bares, Maître y F&B Guest Relations Manager.Garantizar el cumplimiento de estándares internacionales de servicio (AAA, LHW) en todos los puntos de venta.Diseñar, implementar y seguir el plan anual de F&B, alineado con objetivos estratégicos y financieros del hotel.Controlar costos, insumos, inventarios y cumplimiento de presupuestos de operación y CAPEX asignado.Impulsar iniciativas de mejora continua, eficiencia operativa y estandarización de procesos.Desarrollar, capacitar y acompañar al personal del área, fortaleciendo competencias y cultura de servicio.Resolver necesidades y quejas de huéspedes, asegurando experiencias memorables y alta satisfacción.Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, seguridad alimentaria y regulaciones locales.Coordinar eventos especiales, banquetes y actividades gastronómicas.Presentar informes periódicos al Director de Hotel sobre resultados, desafíos y acciones implementadas.Sustituir al Director de Hotel cuando sea necesario, gestionando aspectos operativos del complejo.Requisitos:Licenciatura en Hotelería, Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas o afín.Mínimo3 años de experienciaen posiciones gerenciales dentro de F&B en hoteles de lujo.Conocimiento profundo de estándares de servicio, control de costos, operación de restaurantes y gestión de proveedores.Dominio de programas de gestión hotelera y Microsoft Office.Inglés avanzado (90%), esencial para comunicación con huéspedes y proveedores internacionales.Perfil altamente orientado al servicio, liderazgo, gestión de equipos y excelencia operacional.Habilidad para trabajar bajo presión, supervisar múltiples proyectos y mantener altos estándares de calidad.
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Assistant Director of Food
hace 1 semana
Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoWith more than 350 colleagues, we are seeking an Assistant Director of Food & Beverage with the passion to deliver the best service and exceed our guest’s expectations. **The Company** Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under...
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Director of Food and Beverage
hace 2 semanas
Madrid, España Hyatt A tiempo completoA luxury hotel chain is seeking a Director of Food & Beverage for their Sarena de Muro Resort in Spain. This role requires extensive leadership experience in luxury hotel settings and strong financial acumen to deliver exceptional food and beverage services while driving revenue growth. The ideal candidate will inspire a high-performing team, comply with...
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Food and Beverage Manager
hace 3 semanas
Madrid, España Hotel W Barcelona A tiempo completoEmpresas: Hotel W BarcelonaLa misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar...
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Runner-Food & Beverage
hace 7 días
Madrid, España Marriott Hotels Resorts A tiempo completoBe the First to ApplyJob DescriptionInstantly recognizable, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama is the island’s most iconic resort: an oasis of tranquility, where sea, land, and subtropical vegetation effortlessly combine with iconic, Moorish-inspired architecture. The 462 guest rooms and suites – divided between the vibrant Citadel and the exclusive...
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F&B Director Sarena de Muro Resort
hace 2 semanas
Madrid, España Hyatt A tiempo completoJoin to apply for theF&B Director Sarena de Muro Resortrole atHyatt .Summary Reporting to the General Manager, the Director of Food & Beverage provides strategic leadership and overall direction for all food and beverage operations, including restaurants, bars, in-room dining, events and minibar. This role is a key member of the hotel leadership team and is...
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Area Vice President Sales
hace 2 semanas
Madrid, España Ecolab A tiempo completoJOB DESCRIPTION What’s in it for you:The opportunity to take a strategic leadership role on an absolute top priority for our division and help adapting the way we work.The chance to make a direct impact and manage the team that will support our Food and Beverage customers to overcome the challenges in Food Safety : safe production and food contamination,...
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Assistant Food
hace 1 semana
Ciudad Lineal-Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...
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Director of Finance
hace 4 días
Madrid, España Ennismore A tiempo completoSLS Barcelona brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a...
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Sales Engineer
hace 2 semanas
Madrid, España LEWA Hispania S.L. A tiempo completo**Sales Engineer - Food & Beverage - Spanish Market**: - Functional area: Sales - Country: Spain - City: Madrid - Company name: LEWA Hispania S.L. - Date of posting: Feb 21, 2025 **Team Player wanted**: Around 600 employees at the Leonberg site and 1,200 around the world have been developing intelligent metering solutions for a sustainable future for more...
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Director of Finance
hace 4 días
Madrid, España SLS Barcelona A tiempo completoCompanySLS Barcelona is a 5‑star hotel in Barcelona’s waterfront district of Port Forum, offering exclusive amenities including rooftop dining, three swimming pools, a 800m² ballroom, a spa and a fitness center.Job DescriptionDirector of Finance – Pre‑opening team, SLS Barcelona.ResponsibilitiesOversee all accounting / finance duties and management...
