Restaurant Manager
hace 1 semana
Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia
¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial.
Ubicación: Madrid
Incorporación prevista: enero 2026
Contrato: estable – jornada completa
¿Qué harás?
Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente
Coordinarás equipos, turnos y formación interna
Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos
Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC
Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet
Requisitos mínimos:
Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante
Dominio de la gestión operativa y control de costes
Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente
Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados)
Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online
Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs
Disponibilidad para incorporarse en enero 2026
Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad.
Ofrecemos salario según valía e incorporación a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento.
Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.
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Restaurant Manager
hace 5 horas
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Restaurant Manager
hace 1 semana
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Restaurant Manager
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Madrid, Madrid, España Minor Hotels A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Restaurant Floor Manager
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Casanis Group A tiempo completoResponabilitiesResponsible for training and mentoring the staff personnel to provide the best possible services, so as to attract more customers, thus leading to increased profits.Responsible for opening and closing the restaurant, maintaining accurate records of the inventories, and ensuring that there is minimum wastage of inventories.Responsible for the...
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Restaurant Manager
hace 2 semanas
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Restaurant Manager
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Hays A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un grupo de restauración en plena expansión nacional? Esta es tu oportunidad.Desde Hays, estmos ayudando a un grupo de restauración, dinámico y en constante crecimiento.Buscamos un/aEncargado/a de Restaurantecon experiencia, liderazgo y pasión por el servicio al cliente para uno de sus locales en...
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Assistant Restaurant Manager
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Madrid, Madrid, España IHG A tiempo completoDescriptionAbout UsKimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style.Why We're HereWe believe heartfelt,...
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Senior Commercial Manager
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Madrid, Madrid, España The Restaurant Data Company A tiempo completoThe Restaurant Data Company está revolucionando la analítica de datos en el sector de la restauración organizada y el delivery. Buscamos un Senior Commercial Manager con experiencia en B2B SaaS y conocimiento del sector horeca para liderar nuestra estrategia comercial, escalar las ventas y consolidar alianzas estratégicas en España y otros mercados...
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Host / Hostess de Restaurante - 40h
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Sagardi Group A tiempo completoDesde Grupo Sagardi estamos buscando Host / Hostess de Restaurante para nuestro equipo en Madrid.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...
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Host / Hostess de Restaurante - 40h
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