Restaurant Manager
hace 1 semana
Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia
¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial.
Ubicación: Madrid
Incorporación prevista: enero 2026
Contrato: estable – jornada completa
¿Qué harás?
Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente
Coordinarás equipos, turnos y formación interna
Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos
Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC
Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet
Requisitos mínimos:
Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante
Dominio de la gestión operativa y control de costes
Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente
Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados)
Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online
Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs
Disponibilidad para incorporarse en enero 2026
Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad.
Ofrecemos salario según valía e incorporación a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento.
Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.
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Restaurant Manager
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España IHG A tiempo completoDescriptionAs Restaurant Manager, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses vision...
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Restaurant Manager
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Minor Hotels A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Restaurant Manager
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España IHG A tiempo completoDescriptionAbout UsKimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style.Why We're HereWe believe heartfelt,...
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Restaurant Floor Manager
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Casanis Group A tiempo completoResponabilitiesResponsible for training and mentoring the staff personnel to provide the best possible services, so as to attract more customers, thus leading to increased profits.Responsible for opening and closing the restaurant, maintaining accurate records of the inventories, and ensuring that there is minimum wastage of inventories.Responsible for the...
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Restaurant Manager
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Haka Proyectos Gastronómicos A tiempo completodel empleoComo Jefe de Área de Restaurante en Haka Proyectos Gastronómicos, tu principal objetivo será acompañar y liderar los equipos de tus restaurantes.Trabajarás de manera estrecha con el Director de Operaciones para supervisar las operaciones diarias de los restaurantes a tu cargo, asegurando que se cumplan los objetivos establecidos, el correcto...
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Assistant Restaurant Manager
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España IHG A tiempo completoDescriptionAbout UsKimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style.Why We're HereWe believe heartfelt,...
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Restaurant Manager- Four Seasons Hotel Madrid
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Restaurant Manager
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Florentine A tiempo completoMadrid, are you ready? Florentine is landing in the capital with a very special opening, a project where we've invested a huge amount of energy and passion. We're opening in the very heart of Madrid's Golden Mile (Serrano) with a concept designed to elevate the Italian dining experience and become a true reference point in the city.This is not just another...
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Restaurant Manager
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Minor Hotels A tiempo completoAre you passionate about hospitality and excellence? Join the NH Collection team and work in captivating hotels and resorts in authentic landmark buildings in key destinations across Europe, Latin America, the Middle East, Asia and now Greater China. You will create an eclectic-elegant atmosphere to offer our guests stays driven by extraordinary feelings,...
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CRM Specialist
hace 21 horas
Madrid, Madrid, España Restaurant Brands International A tiempo completoReady to make your next big professional move? Join us on our journey to achieve our big dream of building the most loved restaurant brands in the world.Restaurant Brands International Inc. is one of the world's largest quick service restaurant companies with nearly $45 billion in annual system-wide sales and over 32,000 restaurants in more than 120...