Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

hace 3 días

Los Ramos Murcia provincia, España últimos panaderos s.l. A tiempo completo

Sobre el puesto:

En La Colegiala, mantenemos un estándar de excelencia que nos ha convertido en referentes del sector. Para liderar nuestro Departamento de Calidad, buscamos a un profesional con sólida trayectoria, rigor técnico y la capacidad de mantener nuestra certificación IFS en los niveles más altos de exigencia.

Este es un puesto estratégico para quien desee aplicar su experiencia senior en un entorno de producción artesana con procesos industrializados de alto nivel, disfrutando de una jornada que permite la conciliación real.

Tus responsabilidades principales:

  • Liderazgo Estratégico de IFS: Gestión integral, mantenimiento y actualización del sistema de calidad bajo norma IFS Food.
  • Éxito en Auditorías: Preparación y liderazgo de auditorías externas, con el objetivo de mantener calificaciones de nivel superior (Higher Level).
  • Supervisión Técnica: Control del sistema APPCC, planes de limpieza (L+D), control de plagas y gestión de alérgenos (especialmente relevante en nuestras líneas de producción).
  • Gestión de Laboratorio y Muestreo: Supervisión de analíticas microbiológicas y fisicoquímicas de materias primas y producto terminado.
  • Homologación y Control: Auditoría y gestión de proveedores, así como atención a inspecciones de sanidad y organismos oficiales.
  • Formación y Cultura: Liderar la capacitación continua del personal de planta en seguridad alimentaria.

Requisitos Imprescindibles (Perfil Senior):

  • Formación Académica: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
  • Se valorará muy positivamente poseer Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria o Gestión de la Industria Alimentaria.
  • Experiencia Mínima: 5 años desempeñando funciones de Responsable de Calidad en empresas del sector alimentario (preferiblemente panadería, pastelería o productos elaborados).
  • Track Record: Éxito probado en la superación de auditorías IFS con notas altas. Se requerirá capacidad de demostrar experiencia en la gestión de no conformidades y planes de acciones correctivas.
  • Competencias: Persona con gran capacidad de liderazgo, asertiva en la toma de decisiones, metódica y orientada a la mejora continua de procesos.
  • Residencia: Provincia de Murcia y vehículo propio.

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato Estable: Posición de responsabilidad a largo plazo en una empresa consolidada.
  • Horario Premium: Jornada intensiva de mañanas, de lunes a viernes.
  • Paquete Retributivo: Salario base de € + un plus variable vinculado directamente al éxito de las auditorías y cumplimiento de objetivos del departamento.
  • Beneficios Corporativos:
  • Seguro dental.
  • Cesta de Navidad.
  • Oportunidad de liderar proyectos de innovación alimentaria en una marca de prestigio.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 22.500,00€ al año

Beneficios:

  • Acciones empresariales
  • Ayuda al desarrollo profesional
  • Cesta de navidad
  • Comidas en la empresa
  • Eventos de la empresa
  • Flexibilidad horaria
  • Formación en certificaciones profesionales
  • Gimnasio en la empresa
  • Opción a contrato indefinido
  • Parking gratuito
  • Plan de jubilación
  • Programa de formación
  • Seguro dental
  • Teléfono de empresa
  • Ticket restaurante
  • Uniforme proporcionado

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 4 días

    Los Ramos, España últimos panaderos s.l. A tiempo completo

    **Sobre el puesto**: En **La Colegiala**, mantenemos un estándar de excelencia que nos ha convertido en referentes del sector. Para liderar nuestro Departamento de Calidad, buscamos a un profesional con sólida trayectoria, rigor técnico y la capacidad de mantener nuestra certificación **IFS** en los níveles más altos de exigencia. Este es un puesto...

  • Responsable Calidad

    hace 2 semanas

    Los Ramos, España Tana A tiempo completo

    Descripción Buscamos incorporar para la planta de industria cítrica, un/a responsable de calidad y medio ambiente con formación superior relacionada con tecnología de los alimentos o similar, además de formación específica relacionada con normativa de calidad IFS y con experiência acredita en planta industrial. Se valorará conocimientos del sector...

  • Responsable Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 1 semana

    Villafranca de Córdoba, Córdoba provincia, España SEMILLAS Y PRODUCTOS FITOSANITARIOS A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2024\014303 - Nombre del anuncio - RESPONSABLE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - Descripción del anuncio - TRABAJO EN BASE A LA NORMA BRC. *ATENDER LAS AUDITORÍA INTERNAS, EXTERNAS, DE CLIENTE Y ORGANISMOS PÚBLICOS RESPONSABLES *CONTROL DE STOCKS, MATERIA PRIMA, SUMINISTROS, CONTROL DEL BALANCE DE MASAS. *DIRECCIÓN TÉCNICA DEL...

  • Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 1 semana

    Murcia, España Mystery Project A tiempo completo

    Tu misión (y por qué este puesto es diferente) Buscamos a la persona que se convierta en la referencia de Calidad y Seguridad Alimentaria en planta, con una misión muy clara: asegurar el cumplimiento impecable de los estándares y, al mismo tiempo, elevar la cultura de calidad para que la mejora continua sea parte natural del día a día de...

  • Especialista en aseguramiento de calidad para la industria alimentaria

    hace 2 semanas

    Los ramos, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un profesional dedicado y meticuloso para unirse a nuestro equipo como Especialista en Aseguramiento de Calidad en una destacada empresa del sector de cítricos. El rol principal consistirá en la ejecución rigurosa de controles de calidad en todas las etapas del proceso productivo. Esto incluye la realización de análisis físicos y sensoriales...

  • Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 1 semana

    Murcia, Murcia, España Mystery Project A tiempo completo

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  • Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 1 día

    Les Franqueses del Vallès, Barcelona provincia, España GOURMAND AND GUIARD, S.L. A tiempo completo

    Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria | Reporte Directo a Dirección GeneralEmpresa: GOURMAND AND GUIARD SL.Ubicación: Les Franqueses del VallèsHorario: Principalmente Lunes a Viernes, 07:30h - 15:30h.¿Eres el garante de la excelencia que buscamos?En GOURMAND AND GUIARD SL. nos encontramos en una fase de expansión estratégica. Estamos...

  • Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 7 días

    Murcia, España Randstad España A tiempo completo

    Interesante PYME dedicada a la¡Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV.industria de la alimentaciónse encuentra en la búsqueda de unTécnico de Calidad y Seguridad Alimentariapara su planta de producción ubicada enCartagena, Murcia.La misión principal de...

  • Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 7 días

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    hace 7 días

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