Jefe/a de Cocina

hace 15 horas

Madrid, Madrid, España Grupo Sibuya SL A tiempo completo

Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya

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Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en Centro Comecial X Madrid (Alcorcón) . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:

En tu día te encargarás de:

Organizar, supervisar y realizar las tareas de propias de cocina.

Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí.

Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.

Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios.

Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.

Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.

Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).

Salario de 24.000€ bruto al año.

Más variable por consecución de objetivos.

2 días de descanso a la semana.

Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Ubicación: Centro Comercial X-Madrid - Calle Oslo, 53 (Alcorcón).

Serás el perfil ideal si tienes...

Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.

‍ Buenas habilidades de liderazgo.

Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.

Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.

Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.

Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.

Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll

¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.

Descubre más sobre nosotros:

Instagram

Web

¿Quieres saber más? Inscríbete ahora y te lo contamos
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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

· #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

1 years

  • Jefe/a de Cocina

    hace 14 horas

    Madrid, Madrid, España Polyus Consulting A tiempo completo

    Tienes experiencia como jefe de cocina ?Estamos buscando un/a jefe de cocina para nuestro restaurante mune.Requisitos MínimoPermiso de trabajoSe valora conocimientos en cocina libanesaExperiencia mínima: al menos 4 años como Jefe de cocinaConocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de AlimentosCompetencias -Trabajo...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 15 horas

    Madrid, Madrid, España paul A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de Cocina – Tatema (Madrid)En Tatema, restaurante de cocina creativa y de brasa en el centro de Madrid, buscamos un jefe/a de cocina con iniciativa, criterio y pasión por el fuego y la creatividad.Ofrecemos1.800 €/mes (40 h semanales)2 días libres seguidos1 o 2 turnos partidos máximo por semana30 días de vacaciones al añoEquipo...

  • Jefe de cocina

    hace 14 horas

    Madrid, Madrid, España Crono A tiempo completo

    CRONOMadridExperienciaAl menos 2 años de experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Jefe/a de CocinaCategoría o nivelMandos Intermedios - - ### Vacantes1- ### Inscritos2- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección continuo.FuncionesBuscamos Jefe/a de Cocina para liderar...

  • jefe de cocina

    hace 14 horas

    Madrid, Madrid, España Andilana Leisures & Hostels A tiempo completo

    Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo.Sus Principales Funciones Serán Las SiguientesPlanificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.Realizar las funciones propias...

  • Jefe de cocina

    hace 14 horas

    Madrid, Madrid, España AROBA INVEST SL A tiempo completo

    HORARIO ROTATIVO – TURNO PARTIDO (IMPRESCINDIBLE).INCORPORACIÓN INMEDIATA (MUY IMPORTANTE).Ubicación: Zona Manuel Becerra – Madrid.Restaurante Puerto Noble busca JEFE DE COCINA con experiencia REAL en cocina mediterránea para incorporación inmediataIMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN:Cocina mediterránea.Arroces.Carnes.Pescados.FUNCIONES:Organización y...

  • Jefe de Cocina

    hace 15 horas

    Madrid, Madrid, España RESTAURANTE RUGE SL A tiempo completo

    **Somos el ubico Mountain club de Madrid, ubicado en la sierra de Guadarrama, rodeado de pinares y a metros del embalse La JarosaDescripción del puesto Como Jefe de Cocina en RESTAURANTE RUGE, liderarás y coordinarás todas las actividades propias de una cocina. Tus responsabilidades incluirán la supervisión del equipo de cocina, gestión de inventarios,...

  • jefe/a de cocina

    hace 14 horas

    Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    Hola, amantes de la cocina En CERVECERÍAS BARETO, estamos buscando unJEFE DE COCINAcon un espíritu creativo y pasión por laCOCINA FUSIÓN. Si tienes al menos4 años de experienciaen esta aventura culinaria, queremos conocerte¿Qué harás?Como nuestro nuevoJEFE DE COCINA, serás el capitán de nuestro barco, liderando un equipo dinámico y talentoso. Tus...

  • Jefe de cocina

    hace 16 horas

    Madrid, Madrid, España Le Room Service A tiempo completo

    Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Madrid a un/a jefe de cocina con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 40 horas semanales, horarios rotativos de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 16 horas

    Madrid, Madrid, España Le Room Service A tiempo completo

    Desde Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B para hoteles y apartamentos turísticos, estamos en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 HORAS SEMANALES.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 13 horas

    Madrid, Madrid, España La Bientirada A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOEn La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad**Objetivos del puesto**Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad,...