Segundo/a Jefe/a de Cocina

hace 5 días

Benidorm, Alicante, España Magic Costa Blanca A tiempo completo
de la oferta

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP

Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

BUSCAMOS:

En Magic Hotel Group buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos hoteleros de 3, 4 y 5 estrellas en Benidorm y alrededores.

Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

Contrato: Fijo discontinuo.

Jornada: Tiempo completo.

Ofrecemos:

  • Acceso digital a documentación laboral.
  • Payflow para anticipos de nómina.
  • VIP District con descuentos exclusivos.
  • Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

Funciones del puesto

Funciones:

Ha de ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.

  • Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior).
  • Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.
  • Elaboración de menús.
  • Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.
  • Planificación del trabajo.
  • Supervisión de estándares de calidad.
  • Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo.
  • Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC

Requisitos

Requisitos:

  • Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

. Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.

. Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

.Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.

Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

Nos mueven:

  • Compromiso que genera confianza y vínculos reales.
  • Hospitalidad cercana y humana.
  • Innovación que sorprende y emociona.
  • Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

Detalles

  • Ubicación:

Benidorm, Comunidad Valenciana, España
- Tipo de Contrato:

Fijo discontinuo
- Tipo de jornada:

Jornada completa
- Vacantes:

3
- Modalidad de empleo:

Presencial

  • Segundo/a Jefe/a Cocina

    hace 5 días

    Benidorm, Alicante, España Magic Hotel Group A tiempo completo

    ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUPAlegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la...

  • Segundo/a Jefe/a Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Magic Hotel Group A tiempo completo

    ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUPAlegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Benidorm, Alicante, España Arroceria La Marina A tiempo completo

    ¿Tienes fuego en las manos, liderazgo en el ADN y pasión por la cocina mediterránea?**En **Arrocería La Marina**, restaurante referente en Benidorm, buscamos un/a Chef / Jefe de Cocina con visión, actitud y experiencia real. Si quieres liderar un equipo comprometido, dejar huella y crecer dentro de un grupo en expansión, este es tu lugar. **¿Qué...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Arroceria La Marina A tiempo completo

    ¿Tienes fuego en las manos, liderazgo en el ADN y pasión por la cocina mediterránea?**En **Arrocería La Marina**, restaurante referente en Benidorm, buscamos un/a Chef / Jefe de Cocina con visión, actitud y experiencia real. Si quieres liderar un equipo comprometido, dejar huella y crecer dentro de un grupo en expansión, este es tu lugar. **¿Qué...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Benidorm, Alicante, España Hotel Rambla A tiempo completo

    Se Solicita Jefe de Cocina, con Experiencia en el Sector de Hoteles, Ofrecemos buen Sueldo e incluso Hospedaje sino son de Aqui, Menu Español con Show Cooking, Noches Temáticas, Desayunos, Ensaladas y Postres, seria para empezar última semana de MarzoResponsabilidadesPartida de Caliente y Frio, Gestión de Personal y Gestión de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Rambla A tiempo completo

    Se Solicita Jefe de Cocina, con Experiencia en el Sector de Hoteles, Ofrecemos buen Sueldo e incluso Hospedaje sino son de Aqui, Menu Español con Show Cooking, Noches Temáticas, Desayunos, Ensaladas y Postres, seria para empezar última semana de MarzoResponsabilidadesPartida de Caliente y Frio, Gestión de Personal y Gestión de...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 5 días

    Benidorm, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo 1.800 € - 1.900 €

    En Hoteles Poseidon buscamos Jefe/a de Partida para incorporarse al equipo de cocina del Hotel Poseidon Playa.Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad gastronómica, el trabajo en equipo y la mejora continua.Propuesta de banda...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    EnHoteles PoseidonbuscamosJefe/a de Partidapara incorporarse al equipo de cocina delHotel Poseidon Playa.Formarás parte de unaempresa familiar con casi 100 años de historia, con7 establecimientos en Españay más de3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad gastronómica, el trabajo en equipo y la mejora continua.Propuesta de banda salarial: €...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 días

    Benidorm, Alicante, España Port Hotels A tiempo completo

    En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Benidorm, Alicante, España Magic Hotel Group A tiempo completo

    ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUPAlegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la...

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