Head Chef

hace 1 semana

Barcelona, Barcelona, España Animal Barcelona A tiempo completo

Posició: Xef de cuina

Ubicació: Eixample, Barcelona

Estem creant un concepte de restaurant nou a Barcelona centrat en menjar saludable, alt en proteïnes i pensat per a persones actives. Cuina simple, honesta i elaborada amb ingredients locals de màxima qualitat — sense modes ni complicacions, només bon menjar fet amb precisió.

Busquem un xef de cuina pràctic amb experiència real cuinant carn: algú que entengui el punt exacte, la textura i la temperatura, tant en Josper, planxa com amb tècniques sous-vide.

Què faràs


• Cuinar carns i proteïnes amb gran precisió i consistència.


• Assegurar punts de cocció perfectes i sabor autèntic.


• Treballar directament a la cuina en la preparació i execució diària.


• Mantenir estàndards alts de qualitat, organització i neteja.


• Participar en proves i ajustos del menú segons el nostre concepte "fuel".

El perfil que busquem


• Experiència sòlida cuinant carn (vedella, pollastre, peix).


• Coneixement de tècniques modernes (sous-vide, Josper, regeneració).


• Precisió, cura i sensibilitat pel producte.


• Domini del castellà i anglès; català valorat positivament.


• Passió per la nutrició, la forma física i el menjar sa.


• Disponibilitat completa presencial a Barcelona.

Aplica-hi: Envia el teu CV o una breu presentació a .

⸻

ENGLISH

Position: Hands-On Chef

Location: Barcelona

We're launching a new restaurant concept in Barcelona focused on healthy, high-protein food for active people. Our kitchen philosophy is simple and honest — top-quality local ingredients, precise execution, and real flavor without trends or gimmicks.

We're looking for a hands-on chef with deep experience cooking meat — someone who understands temperature, texture, and timing perfectly, whether cooking on the Josper, grill, or using sous-vide techniques.

What you'll do


• Cook meats and proteins with accuracy, consistency, and great taste.


• Execute dishes to perfect doneness and clean presentation.


• Work directly in the kitchen on prep and service.


• Maintain high standards of organization, quality, and hygiene.


• Take part in testing and refining recipes for our "fuel"-based menu.

What we're looking for


• Strong background in meat cookery (beef, chicken, fish).


• Skilled in modern cooking methods (sous-vide, Josper, grill).


• Detail-oriented, clean, and passionate about doing simple food well.


• Fluent in Spanish and English; Catalan is a strong plus.


• Interest in health, nutrition, and active living.


• Full-time, on-site availability in Barcelona.

Apply: Send your CV or short introduction to

Puesto: Chef de cocina práctico / Especialista en carnes

Ubicación: Eixample, Barcelona

Estamos lanzando un nuevo concepto de restaurante en Barcelona enfocado en comida saludable, rica en proteínas y pensada para personas activas. Una cocina simple y honesta, basada en ingredientes locales de alta calidad, sin artificios ni modas — solo buena comida hecha con precisión.

Buscamos un chef práctico con experiencia real cocinando carne, que domine el punto, la textura y la temperatura, tanto en Josper, plancha como con técnicas sous-vide.

Qué harás


• Cocinar carnes y proteínas con precisión, sabor y coherencia.


• Asegurar puntos de cocción perfectos y una presentación limpia.


• Trabajar directamente en cocina durante la preparación y el servicio.


• Mantener altos estándares de organización, calidad e higiene.


• Participar en pruebas y ajustes del menú según el concepto "fuel".

Perfil buscado


• Experiencia sólida cocinando carne (ternera, pollo, pescado).


• Conocimiento de técnicas modernas (sous-vide, Josper, parrilla).


• Detallista, limpio y apasionado por hacer bien lo simple.


• Dominio de español e inglés; catalán muy valorado.


• Interés por la nutrición, la salud y un estilo de vida activo.


• Disponibilidad completa y presencial en Barcelona.

Postula: Envía tu CV o breve presentación a

  • Regional Head Chef Iberia

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España The Social Hub (B Corp™) A tiempo completo

    Your Mission, Should You Choose to Accept ItYou live and breathe food, but more than that, you know how to lead kitchens that deliver unforgettable dining experiences. As our Regional Head Chef Iberia, you'll bring the culinary vision of The Social Hub to life across multiple locations. You'll guide local Head Chefs, inspire teams, and make sure every dish...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House'Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.The Role…Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Casa Bonay A tiempo completo

    Defining modern Barcelona since 2016, Casa Bonay is cherished by both visitors and locals for the quality and authenticity of its hospitality, culinary, and cultural offerings across its diverse spaces.Founded and led by local entrepreneur Inés Miró Sans with the aim of restoring glamour and injecting authenticity into the city's tourism scene, Casa Bonay...

  • Executive Chef

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental A tiempo completo

    Are you a master of craft? Do you thrive in leading teams that succeed together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime...

  • Executive Chef

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Are you a master of craft? Do you thrive in leading teams that succeed together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Food & Beverage Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Hotel ARTS Barcelona A tiempo completo

    Hotel Arts BarcelonaBarcelonaExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Director/a de Alimentos y BebidasCategoría o nivelDirección - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección continuo.FuncionesThe Food &...

  • Head Chef

    hace 4 días

    Barcelona, España Tio Tapas Y Vino A tiempo completo

    Tio Tapas Y Vino is fast becoming favourite for authentic Spanish Tapas and Cocktails in Mornington, Victoria - Australia. Our business is expanding and there will be opportunities for growth to Executive Chef as we look to open additional venues. We are looking for a Head Chef for our venue in Main Street Mornington with experience in Spanish Tapas &...

  • Head Chef

    hace 7 días

    Barcelona, España Olala Homes A tiempo completo

    **About Olala Homes**: Olala Group is a fast-growing tech-enabled real estate management and hospitality company with headquarters in Barcelona. We are part of a hospitality group that manages over 1200 accommodation units, such as short-term rentals, hotels, and other unique stays; as well as 10 F&B assets, across multiple countries in Europe, Asia and the...

  • Regional Head Chef Iberia

    hace 1 semana

    Barcelona, España The Social Hub (B Corp™) A tiempo completo

    Your Mission, Should You Choose to Accept ItYou live and breathe food, but more than that, you know how to lead kitchens that deliver unforgettable dining experiences. As our Regional Head Chef Iberia, you'll bring the culinary vision of The Social Hub to life across multiple locations. You'll guide local Head Chefs, inspire teams, and make sure every dish...

  • Head Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, España Beds & Bars A tiempo completo

    Beds and Bars is an internationally-known travel brand that operates 21 backpacker hostels and 16 bars and pubs across Europe. If you want to work for a business that’s dedicated to building your skills and knowledge of the hospitality industry, then we could be the company for you. **Head chef - Barcelona** We have a fantastic opportunity for a highly...

  • Chef

    hace 4 días

    Barcelona, España Boa Bao Barcelona A tiempo completo

    **Responsabilities**: Together with whole kitchen team, the ultimate goa lis ensuring that quality culinary dishes are being served, ensuring high level and contentment. - Report on a weekly base to restaurant general manager - Control and direct the food preparation process and any other relative activities - Assist in constructing typical dishes ensuring...

  • MR PORTER BARCELONA

    hace 1 semana

    Barcelona, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    About MR PORTER MR PORTER is more than a steakhouse — it’s an experience. Blending the qualities of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge, we offer our guests a unique culinary and social destination. After successful locations in Amsterdam and other cities, MR PORTER Barcelona brings this high-energy concept to the heart of the city. The...

  • Head Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Sunset Hospitality Group A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 81 venues in 25 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House' Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración. The Role… Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España The Social Hub A tiempo completo

    **Tu misión si decides aceptarla**: Si tienes pasión y entusiasmo en el uso de ingredientes de temporada, preparando alimentos frescos de calidad en un entorno que hace que las personas se sientan bienvenidas, mientras trabajan como parte de un equipo dinámico y animado: ¡Esta es tu oportunidad!. Buscamos juntar al mejor equipo de cocina de Barcelona...

  • Head Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, España Sunset Hospitality Group A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación. SHG operates...