5* Hotel Jefe/a de partida

hace 2 semanas


Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

En Grand Hotel Central buscamos incorporar un Jefe/a de partida que desee formar parte fundamental de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado, con iniciativa y compromiso, que contribuya a mantener el alto nivel gastronómico y la excelencia que caracteriza a nuestro hotel. Sus principales responsabilidades serán:Preparar la estación según las directrices del RestauranteAsegurar que la preparación de todos los alimentos se realice de forma higiénica y a tiempo.Seguir las recetas, el control de porciones y la presentación o presentaciones específicas del Restaurante.Reponer todos los artículos necesarios durante el turnoLimpiar y mantener la estación en óptimas condiciones óptimas de seguridad, higiene y organización.Conocer y utilizar y mantener de forma apropiada todo el equipo de la estación.Asistir en la limpieza, higiene y organización de la cocina, cámaras frigoríficas y todas las demás áreas de almacenaje.Realizar tareas adicionales, aunque no estén detalladas, que sean designadas por el Chef, Sous Chef o el Manager de cocina.



  • Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: **¿Eres un apasionado de la cocina y te gustaría trabajar en Hoteles y Restaurantes de Barcelona? ¿Tienes experiência como Jefe/a de partida en Hoteles 5*?, Si es así, esta oportunidad es para ti!** En GRUPO CRIT ETT, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo. Buscamos Jefes/as de partida para trabajar en un Hotel 5...


  • Barcelona, España domestiko.com A tiempo completo

    En Grand Hotel Central buscamos incorporar un Jefe/a de partida que desee formar parte fundamental de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado, con iniciativa y compromiso, que contribuya a mantener el alto nivel gastronómico y la excelencia que caracteriza a nuestro hotel. Sus principales responsabilidades serán:* Preparar la estación...

  • 5 Hotel Jefe/a de partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    En Grand Hotel Central buscamos incorporar un Jefe/a de partida que desee formar parte fundamental de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado, con iniciativa y compromiso, que contribuya a mantener el alto nivel gastronómico y la excelencia que caracteriza a nuestro hotel. Sus principales responsabilidades serán:Preparar la estación...


  • Barcelona, Barcelona, España Alexandra Barcelona Hotel (A S.A.) A tiempo completo

    Restaurante Solomillo precisa incorporar Jefe de Partida con Experiencia.Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:-Servicio a la Carta-Conocimientos de Trabajo ParrillaPreparación de Producciones y Platos de Cocina de acuerdo a fichas técnicas.Mantener limpieza y orden en zona de trabajo individual y común.Apoyo en cocina de banquetes para...

  • jefe/a de partida

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    El Palace Hotel BarcelonaBarcelonaExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Jefe/a de Partida- Repostero/a - Pastelero/aCategoría o nivelMandos Intermedios Empleado/a - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    MISIÓN DEL PUESTOGarantizar la excelencia en la elaboración, presentación y servicio de la pastelería del Hotel El Palace Barcelona, siguiendo técnicas de alta pastelería francesa y los estándares de calidad LQA y Forbes, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.Buscamos un/a Jefe/a de partida para el equipo de Pastelería, con...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    **Descripción**: ¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Nuestro **Gran Havana Barcelona 4* superior** (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un JEFE/A DE PARTIDA **¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA?** - **Supervisión de la preparación**: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que...

  • Jefe/a Banquetes Hotel 5

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nível nacional como...


  • Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & SuitesEl puesto de Jefe/a de partida ofrece una emocionante oportunidad para unirse a nuestro equipo en Santa Susanna, España. Como Jefe/a de partida, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal a cargo, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos. Tus responsabilidades...


  • Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & Suites El puesto de Jefe/a de partida ofrece una emocionante oportunidad para unirse a nuestro equipo en Santa Susanna, España. Como Jefe/a de partida, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal a cargo, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos. Tus responsabilidades...