Jefe/a de Partida
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Al continuar, aceptas nuestros Términos & Política de Privacidad.
Únete a Nuestro Equipo Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best Hotels
¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación.
Lo Que Ofrecemos:
- Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.
- Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades continúas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional.
- Beneficios y Bienestar: Paquete salarial competitivo y un enfoque en el bienestar del empleado.
- Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.
- Cultura de Trabajo Positiva: Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.
- Experiencia y Conocimientos: Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alto volumen.
- Formación en Gastronomía: Estudios en cocina o formación equivalente.
- Habilidades de Liderazgo: Capacidad para gestionar y motivar un equipo de cocina, garantizando la calidad y organización del servicio.
- Pasión por la Cocina: Amor por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria.
- Organización y Trabajo Bajo Presión: Habilidad para gestionar tiempos, recursos y mantener la calma en momentos de alta demanda.
- Conocimiento de Normativas Sanitarias: Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Supervisión y Coordinación: Organizar y coordinar la producción de su partida en la cocina.
- Garantizar la Calidad: Asegurar la correcta elaboración de los platos según los estándares del hotel.
- Gestión de Stock: Control de inventario, aprovisionamiento y minimización de desperdicios.
- Colaboración con el Chef Ejecutivo: Apoyar en la creación de menús y propuestas gastronómicas.
- Supervisión de Normativas Sanitarias: Garantizar que todas las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento.
- Trabajo en Equipo: Coordinar con el resto de partidas y apoyar en diferentes secciones cuando sea necesario.
En Best Hotels, nos apasiona ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, fomentando un ambiente de trabajo donde puedes crecer y desarrollarte profesionalmente. Si disfrutas del mundo de la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, te estamos esperando xqbhyrx
Únete a Best Hotels y sé parte de un equipo dedicado a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes, incluso de noche