Sushi Chef: Maestría en Arroz, Cortes y Presentación

Hace 3 días

Calvià, España Restaurantes Fera Palma Jornada completa

Restaurantes Fera Palma busca un/a sushiman/a para mantener la calidad y la regularidad de nuestra carta de sushi.

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.

Serás responsable de preparar y ejecutar las elaboraciones, cuidando el producto y la presentación, en coordinación con el equipo de cocina. xqbhyrx

Deberás dominar la preparación del arroz, las técnicas de corte y la manipulación del pescado, mantener la estación organizada y asegurar la frescura y la trazabilidad durante el servicio.