Empleos actuales relacionados con Maitre / Sumiller - Restaurante Estragón - Santa Eulària des Riu - Insotel Hotel Group
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Maitre / Sumiller – Restaurante Estragón
hace 1 semana
Santa Eulalia del Río, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completoResumen Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...
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Maitre de Hotel
hace 3 días
Santa Eulària des Riu, España Cala Llenya Resort Ibiza A tiempo completoCala Llenya Resort Ibiza - Santa Eulalia del Río (Islas Baleares) - Hace menos de una hora ¡Nueva! Inscribirme en esta oferta Comparte: **Experiência**:No se requiere experiência - **Salario**:Retribución sin especificar - **Área - Puesto**: - **Hostelería, Turismo** - Maìtre- ** Categoría o nível**:Mandos Intermedios- - **Vacantes**:1 -...
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Segundo/a Maitre
hace 2 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoEstamos buscando un/a Segundo/a Maitre en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma Tu Misión será... Colaborar con el maître planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordinar y supervisar los distintos recursos humanos y materiales que...
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Maitre - Restaurante Chef álvaro Sanz Clavijo
hace 7 días
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5** Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Maître de Hotel
hace 3 días
Santa Eulària des Riu, España Hotel 5* Ibiza A tiempo completoEmpresas: Hotel 5* Ibiza ?? Misión del Puesto Dirigir, coordinar y supervisar la operativa, gestión administrativa y calidad del servicio de los diferentes puntos de venta del hotel, así como del área de eventos y banquetes, garantizando una experiencia excelente para el cliente, el cumplimiento de los estándares de un hotel 5 estrellas y la...
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Sumiller
hace 2 semanas
Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España VENTURE RESTAURANTS A tiempo completoBuscamos SUMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Venture en nuestro restaurante de Venture Collection. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: - Asesorar al cliente en todo momento. -...
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Camareros/as - Zafiro Hotels
hace 2 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Alcudia, Can Picafort, Cala Mesquida) o Zona Sur (Palmanova y Camp de Mar). En dependencia del Maitre o Jefe de Restaurantes y Bares, un/a camarero/a tiene las siguientes...
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2º Maitre
hace 3 días
Santa Eulària des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar...
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Maitre o jefe/a de restaurante
hace 1 semana
El Puig de Santa Maria, España domestiko.com A tiempo completoSe busca un profesional con una sólida trayectoria de al menos dos años demostrable como maître o jefe/a de restaurante. Este puesto se desarrollará en un complejo hotelero ubicado en El Puig. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, buscando una incorporación a largo plazo. Es imprescindible contar con vehículo propio para poder...
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Maitre - (Barcelona)
hace 3 días
Santa Susanna, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completoEmpresas: Hotel Tahiti Playa & Suites ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO MAITRE! Eres apasionado dea hostelería y tienes experiencia en la gestión de restaurantes? ¡Te estamos buscando! En nuestro Hotel TAhiti Playa & Suits, buscamos un/a Maitre comprometido/a, proactivo/a y orientado/a al cliente para liderar y supervisar nuestro departamento de...
Maitre / Sumiller - Restaurante Estragón
hace 3 semanas
Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiências gastronómicas únicas en un entorno exclusivo.
Únete a nuestro equipo como MAITRE / SUMILLER
Tu misión será dirigir integralmente el servicio de sala y la gestión de la bodega, creando una experiência gastronómica de alta calidad que combine servicio impecable y maridajes acertados.
**Funciones principales**:
- Coordinar y supervisar todas las áreas de la sala garantizando estándares de servicio.
- Gestionar la carta de vinos, realizar maridajes y asesorar a clientes.
- Formar y desarrollar al equipo de sala en protocolos y servicio de vinos.
- Supervisar reservas, eventos y relaciones con clientes.
- Controlar inventarios de bodega, compras y costes asociados.
- Actuar como punto de enlace entre dirección, cocina y sala para asegurar coherencia en el servicio.
- Organizar catas, presentaciones y experiências enológicas para clientes y staff.
- Implementar mejoras continuas basadas en feedback de clientes y resultados del servicio.
**Requisitos mínimos**
- Profesional con formación en hostelería y sumillería, con experiência demostrable en restaurantes de alta categoría. Dominio avanzado de idiomas (inglés imprescindible y otros valorables).
- Excelente capacidad de liderazgo, conocimientos sólidos de enología, compras y control de stock de vinos.
- Gran habilidad comunicativa y orientación al cliente.
**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:
- Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre).
- Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
