Ayudante de Cocina

hace 7 días

Eivissa, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

Descripción

Buscamos personal para el puesto de **Ayudante de cocina** de para nuestro **Amàre Beach Hotel Ibiza** ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final.

Trabajarás en **Fuerte Group Hotels,** una gran familia de profesionales de primer nível con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

El Hotel Amàre Beach Ibiza te abrirá sus puertas en un enclave privilegiado, siituado en primera línea de playa, delante de la preciosa cala de Bou.

Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiência formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:
Política salarial competitiva.

Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.

Ofrecemos alojamiento a los no residentes en la isla.

**¿Cuáles son las principales funciones?**
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
- Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones.
- Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización.
- Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad.
- Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
- Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
- Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío.
- Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
- Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
- Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Requisitos mínimos

**Requisitos**:
FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos.

Experiência mínima de 1 año en la posición en hoteles de 4* o superior.

**Detalles**
- CATEGORÍA
- Turismo y restauración
- SUBCATEGORÍA
- Hostelería
- SECTOR
- Hostelería y restaurantes
- JORNADA LABORAL
- Completa
- NIVEL PROFESIONAL
- Empleado
- DEPARTAMENTO
- Hostelería

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Eivissa, España Brasas Nicole A tiempo completo

    Ayudante de Cocina **Responsabilidades**: - Asistir al cocinero principal en la preparación de alimentos - Preparar ingredientes para las recetas - Mantener la limpieza y organización de la cocina - Seguir los estándares de seguridad e higiene alimentaria - Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio satisfactorio para nuestros...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Eivissa, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar ayudante de cocina para uno de sus hoteles ubicado en Playa d'en Bossa. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **Bless Hotel Ibiza**. **Únete a nuestro gran equipo de Pleasure Tenders como Ayudante de Cocina.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: -...

  • Ayudante de Cocina/pinche de Cocina

    hace 7 días

    Eivissa, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Vive la experiência de trabajar en Amàre Hotels. Estamos buscando** Ayudante de Cocina** para **Amàre Beach Hotel Ibiza** y queremos ofrecerte una nueva experiência formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nível, ¡Únete a nuestro Amàre Team!. **¡Estamos deseando conocerte!** **¿Cuáles son las principales...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Eivissa, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Buscamos personal para el puesto de **Ayudante de cocina** de para nuestro **Amàre Beach Hotel Ibiza** ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final. Trabajarás en **Fuerte Group...

  • Ayudantes de Cocina y Cocineros/as Ibiza

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Grupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante. Por lo tanto, buscamos Ayudantes de cocina y Cocineros/as para nuestro restaurantes de IBIZA: **OFRECEMOS**: - Plan de formación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día

    Eivissa, España Agroturismo Sa Talaia A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te gustaría trabajar en un sitio único, rodeado de naturaleza, donde poder desarrollar todos tus conocimientos? Te espera un lugar increíble en Agroturismo Sa Talaia trabajando como **Ayudante de cocina**. Tu misión será dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de...

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    hace 7 días

    Eivissa, España Palladium Hotel Palmyra A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Palmyra** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Ayudante de Cocina**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Eivissa, España Agroturismo Sa Talaia A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te gustaría trabajar en un sitio único, rodeado de naturaleza, donde poder desarrollar todos tus conocimientos? Te espera un lugar increíble como **Ayudante de Cocina **en **Agroturismo Sa Talaia.** **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Eivissa, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres formar parte de nuestra familia más rockera, no lo dudes más y apúntate. Buscamos un **Ayudante de Cocina** para nuestro **Hard** **Rock Café Ibiza.** **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Realizar las labores de limpieza y...