Ayudante de Cocina

hace 3 días


Eivissa, España Minor Hotels - Southern Europe A tiempo completo

Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones.
¿Qué tendrás que hacer?
Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú.
Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos.
Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa.
Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven.
Conocimiento y aplicación del sistema FIFO.
Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes.
Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad.
Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC).
Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados.
Experiência mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.
Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina.
Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Capacidad de organización.
Capacidad para trabajar solo y en equipo.
Atención al detalle.
Flexible y fiable.


  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Eivissa, España Policlinica Ntra. Sra. Del Rosario A tiempo completo

    Actualmente, estamos en búsqueda de ayudante de cocina. - Recepcionar y seleccionar alimentos. - Preparar, limpiar y cortar o despiezar carnes, pescados, verduras, frutas,... - Realizar la fritura, cocción, asado, rehogado, etc., de los alimentos, elaborando todo tipo platos de diversa complejidad (salsas, sopas, platos a base de hortalizas, ensaladas,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **Bless Hotel Ibiza**. **Únete a nuestro gran equipo de Xperience Tenders** como **Ayudante de Cocina**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sede en Ibiza y Madrid presente en un total de 6 países, que cuenta con 10 marcas internacionales ofreciendo experiências de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans. Nacimos en Ibiza en 1960, y actualmente contamos con más de 13.000...

  • Gp&w - Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Únete a nuestro gran equipo como** Ayudante de Cocina**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo** Da soporte en la elaboración,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Eivissa, España Agroturismo Sa Talaia A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te gustaría trabajar en un sitio único, rodeado de naturaleza, donde poder desarrollar todos tus conocimientos? Te espera un lugar increíble como **Ayudante de Cocina **en **Agroturismo Sa Talaia.** **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean...

  • Ayudante/a Cocina

    hace 1 semana


    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...


  • Barrio Creus Des Magres (Eivissa), España La Saleta Care S.L A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA RESIDENCIA Realizar tareas de apoyo por la elaboración de los menús diarios establecidos (producción cocina o regeneración comer por el consumo diario). Llevar a cabo las tareas auxiliares establecidas para su puesto de trabajo (registros, limpieza ), contribuyendo al éxito de la cocina **Requisitos**: - Valorable formación...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 1 semana


    Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: **¡Conviértete en nuestro mayor fan!** Si quieres comenzar o continuar tu carrera profesional en el sector Hospitality de la mano de una cadena hotelera española con presencia internacional, en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Bless Hotel Ibiza** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Ayudante de Cocina**. Tu misión será dar soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica en tareas básicas y de velar por el cuidado de los detalles de la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel** precisamos incorporar a nuestro equipo **Ayudantes de Cocina.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones...