Ayudante de Cocina

hace 2 semanas

Eivissa, España Amàre Ibiza A tiempo completo

**Descripción**:
Buscamos personal para el puesto de **Ayudante de cocina** de para nuestro **Amàre Beach Hotel Ibiza** ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final.

Trabajarás en **Fuerte Group Hotels,** una gran familia de profesionales de primer nível con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

El Hotel Amàre Beach Ibiza te abrirá sus puertas en un enclave privilegiado, siituado en primera línea de playa, delante de la preciosa cala de Bou.

Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiência formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:
Política salarial competitiva.

Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.

Ofrecemos alojamiento a los no residentes en la isla.

**¿Cuáles son las principales funciones?**
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
- Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones.
- Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización.
- Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad.
- Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
- Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
- Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío.
- Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
- Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
- Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

**Requisitos**:
**Requisitos**:
FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos.

Experiência mínima de 1 año en la posición en hoteles de 4* o superior.

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Eivissa, España Brasas Nicole A tiempo completo

    Ayudante de Cocina **Responsabilidades**: - Asistir al cocinero principal en la preparación de alimentos - Preparar ingredientes para las recetas - Mantener la limpieza y organización de la cocina - Seguir los estándares de seguridad e higiene alimentaria - Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio satisfactorio para nuestros...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Eivissa, España concept hotel group A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **Descripción del puesto** ¿Tienes experiência en el departamento de cocina? ¿Quieres formar parte de un equipo unido y dinámico? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept Hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Policlinica Ntra. Sra. Del Rosario A tiempo completo

    Actualmente, estamos en búsqueda de ayudante de cocina. - Recepcionar y seleccionar alimentos. - Preparar, limpiar y cortar o despiezar carnes, pescados, verduras, frutas,... - Realizar la fritura, cocción, asado, rehogado, etc., de los alimentos, elaborando todo tipo platos de diversa complejidad (salsas, sopas, platos a base de hortalizas, ensaladas,...

  • Ayudante de Cocina/pinche de Cocina

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Vive la experiência de trabajar en Amàre Hotels. Estamos buscando** Ayudante de Cocina** para **Amàre Beach Hotel Ibiza** y queremos ofrecerte una nueva experiência formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nível, ¡Únete a nuestro Amàre Team!. **¡Estamos deseando conocerte!** **¿Cuáles son las principales...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción Buscamos personal para el puesto de **Ayudante de cocina** de para nuestro **Amàre Beach Hotel Ibiza** ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final. Trabajarás en **Fuerte Group...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Eivissa, España Agroturismo Sa Talaia A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te gustaría trabajar en un sitio único, rodeado de naturaleza, donde poder desarrollar todos tus conocimientos? Te espera un lugar increíble en Agroturismo Sa Talaia trabajando como **Ayudante de cocina**. Tu misión será dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de...

  • Gpp&w - Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo en **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Ayudante de Cocina.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Cocina caliente. - Realizar preparaciones...

  • Gpp&w - Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo en **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Ayudante de Cocina.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras...

  • Ayudante Camarero/a y Ayudante de Cocinero/a

    hace 4 días

    Eivissa, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas es uno de los líderes mundiales en Restauración y Retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. - ______________________ **BUSCAMOS PERSONAL...** **Ayudantes de Camarero/a y Ayudantes de Cocina** para nuestros restaurantes del **Aeropuerto de Girona**. Si estás...

  • Ayudante de Cocina Hotel 4 Ibiza

    hace 7 días

    Eivissa, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    **Eurostars Hotel Company**, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nível nacional como...