Cap de Cuina Restaurant Hindú

Restaurant de Barcelona necessita incorporar Cap de cuina amb més de 8 anys d'experiència i coneixements de cuina Hindú tant del nord com del sud de la Índia (coneixements del forn Tandoor, confecció de tot tipus de curry, plats dosa, idle, vada i postres de la Índia. Coordinarà un equip de 10 persones. S'encarregarà de la gestió integral de la...

Formació: Titulació en Gastronomia (Imprescindible) Cuiner/a amb titulació i experiència amb cuina DE FUSIÓ (Hindú i Pakistaní) Anglés nívell Mig. Cuina hindú i Pakistaní per l'elaboració de plats de fusió amb la cuina mediterrània. - Experiència 36 mesos. Experiència en cuina hindú i Pakistaní. - TÍTOL D'ESPECIALITZACIÓ PROFESSIONAL -...

Nívell formatiu: Nívell formatiu mínim:ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS Experiència en l’ocupació: 6 mesos Idiomes: ESPANYOL;CATALÀ Nívell propi CA: Nívell professional:AJUDANTS, AUXILIARS I ESPECIALISTES Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT;Indefinit Horari: De dilluns a divendres de 11 a 17h i de 20 a 23h AJUDANT/A DE CUINA Asiàtica-hindu. Experència...

Titulacions: TÈCNIC EN CUINA I GASTRONOMIA Experiència en l’ocupació: 24 mesos Idiomes: HINDI Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: De 10 a 14 h i de 19 a 23h Haurà de conèixer els fonaments de la cuina Tandoori, preparació de curris de tot tipus. Preparació d'aperitius (Dosas, Idii, vada, Bonda i Baji). Elaboració de dolços (Mithai):...

Restaurant situat a la ciutat de Barcelona requereix 1 cuiner/a (cap de cuina)- IMPRESCINDIBLE: 1 any d'experiència mínima en restaurant de menjar hindú i tandoori. Nivell d'estudis bàsic. TASQUES: Preparar i conèixer les receptes dels plats típics de la cuina índia autòctona. Les receptes i plats que haurà de saber obligatòriament són salsa...

**Descripción y responsabilidades**: Restaurant braseria gastronòmic, ubicat a Sant Cugat del Vallès cerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. FUNCIONS - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars. - Crear noves propostes gastronòmiques. - Portar a...

Cap de cuina per a restaurant a Barcelona ciutat. Requisits: Mínim CFGM en Tècnic en Cuina i Gastronomia. Anglès mig i experiència com a cap de cuina. Retribució: 22.000 anuals. Jornada completa. Direcció i lideratge de personal. Planificació i confecció de menús. Supervisió de cuina. Gestió de compres i proveïdors. Contractació de personal de...

Cuiner/a (cap de partida) amb mínim 2 anys d'experiència per restaurant de cuina asiàtica. - Control i organització de cuina - Capacitat resolutiva i presa de decisió - Maneig d'eines de cuina, tall i forn - Mise en place i preparació de plats típics japonesos com sushi, ramen, arrossos, fregits - Manipulació d'aliments en habitació freda i calenta,...

Ets un/a professional de la **cuina tradicional catalana** i cerques un **projecte estable** **on créixer professionalment**, amb bon ambient i valores tenir **qualitat de vida**? Masia d'excel-lent trajectòria i valoracions, situada al cor de la comarca d'Osona, cerca xef amb experiència, per situar-se al capdavant de la cuina. FUNCIONS: - Participar...

Experiència en l’ocupació: 12 mesos Nívell professional:OFICIAL Tipus de contracte: Indefinit Horari: No indicat Imprescindibles: experiència com a cuiner/a de menjar pakistanès i hindú Preparació de plats típics de la cuina pakistanesa i hindú Experiència 12 mesos. experiència com a cuiner/a de menjar pakistanès i hindú - Contracte laboral...