Segundo de Cocina

hace 1 mes

Santa Eularia Des Riu, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? Esta es tu oferta

Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la mano.

Sus hoteles conceptuales tienen personalidad propia, pero todos tienen un objetivo común: vivir una experiência.

Nuestro nuevo hotel Mongibello, inspirado en Italia de los años 60 y el Arte de Vivir, busca _**un/a segundo/a de cocina.**_

**Responsabilidades**

Reportará al jefe de Cocina y será responsable de:

- Preparación de la mise en place antes del servicio
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia
- Revisión de la correcta limpieza y estado de los equipos y materiales
- Gestionar e instruir al personal a su cargo, motivar al equipo para conseguir unos níveles de servicio y estándares de servicio posible
- Supervisar las diversas partidas
- Supervisar temperaturas de cámaras, caducidad, productos
- Atención al cliente
- Supervisión de inventarios, control de costes
- Asegurar el correcto cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria
- Sustituir al jefe/a de cocina en su ausencia

**Buscamos**
- Actitud positiva, proactiva y con toma de iniciativa
- Gran capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico
- Excelentes habilidades de comunicación
- Orientación al cliente a través de la excelencia
- Capacidad de organización

**Requisitos**
- Conocimiento de la norma higiénico-sanitaria en esta área
- Manejo de carta en función de alergias o restricciones alimentarias
- Valorable titulación y experiência previa en puesto similar de mínimo 2 años
- Residencia en Santa Eulalia o alrededores.

**¿Qué ofrecemos?**
- Empezaras en un proyecto totalmente nuevo, en el que todo el equipo está implicado y con mucha ilusión.
- Contrato fijo discontinuo
- Horario seguido
- Salario competitivo
- Dietas en el hotel
- Si crees que puedes encajar con el perfil, y te apetece sumergirte en esta nueva aventura. Estamos deseando conocerte. _**Tell us your story**__
- Si te gusta crear experiências inesperadas, tu sitio está en Mongibello_

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 1.800,00€-2.200,00€ al mes

Horario:

- Turno rotativo

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tiene alojamiento?

Educación:

- Bachillerato (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: In person

  • Segundo/a de cocina

    hace 4 semanas

    Santa Susanna, España ALEGRIA Group A tiempo completo

    ALEGIA Hotels busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a de Cocina con una sólida trayectoria y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro hotel vacacional de 4 estrellas. Si posees experiencia demostrable, un alto nivel de organización y te desenvuelves con soltura en entornos dinámicos, ¡esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente! Como...

  • Segundo/a de cocina

    hace 2 semanas

    Santa Susanna, Barcelona, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completo

    ALEGIA Hotels busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a de Cocina con una sólida trayectoria y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro hotel vacacional de 4 estrellas. Si posees experiencia demostrable, un alto nivel de organización y te desenvuelves con soltura en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmenteComo...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Santa Eulària des Riu, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónEstamos en búsqueda de un/a Chef - Jefe/a de Cocina para incorporarse a trabajar en nuestro hotel SES ESTAQUES ubicado en...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Santa Eulària des Riu, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels & Resorts Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Estamos en búsqueda de un/a Chef - Jefe/a de Cocina para incorporarse a trabajar en...

  • Segundo de Cocina y Jefe de Partida

    hace 5 días

    Santa Susanna, España Hotel Tahiti Playa A tiempo completo

    Un hotel de 4 estrellas en Santa Susanna busca Segundo/a de Cocina, Jefe de partida y Cocinero con experiencia para temporada 2026. Ofrecemos un entorno profesional enfocado en la calidad gastronómica y la satisfacción del cliente, con posibilidad de alojamiento y oportunidades de desarrollo. Se requiere experiencia previa en hoteles de 4 estrellas,...

  • 2º de cocina, jefes de partida, cocineros

    hace 5 días

    Santa Susanna, Barcelona, España Hotel Tahiti Playa A tiempo completo

    Estamos seleccionando personal de cocina para la temporada 2026.Se busca Segundo/a de Cocina, Jefe de partida, Cocinero, para Hotel 4 estrellas Superior, en Santa Susana. BarcelonaEn Tahiti Playa estamos en búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro hotel de 4 estrellas Superior, en Santa Susana....

  • Jefe de Sector Bares

    hace 1 mes

    Santa Eulària des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: Objetivos del puesto: - Coordinar y supervisar las operaciones de todos los bares del hotel (lobby bar, pool bar, bar de restaurante, etc.). - Asegurarse de que el servicio sea eficiente, cordial y profesional. - Asignar turnos, controlar asistencia y gestionar incidencias. - Verificar que se cumplan los estándares de calidad,...

  • 2º de cocina, jefes de partida, cocineros

    hace 5 días

    Santa Susanna, Barcelona, España Hotel Tahiti Playa A tiempo completo

    Estamos seleccionando personal de cocina para la temporada 2026.Se busca Segundo/a de Cocina, Jefe de partida, Cocinero, para Hotel 4 estrellas Superior, en Santa Susana. BarcelonaEn Tahiti Playa estamos en búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro hotel de 4 estrellas Superior, en Santa Susana....

  • 2º de cocina, jefes de partida, cocineros.

    hace 5 días

    Santa Susanna, España Hotel Tahiti Playa A tiempo completo

    Estamos seleccionando personal de cocina para la temporada 2026.Se busca Segundo/a de Cocina, Jefe de partida, Cocinero, para Hotel 4 estrellas Superior, en Santa Susana. BarcelonaEn Tahiti Playa estamos en búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro hotel de 4 estrellas Superior, en Santa Susana. Barcelona.Ofrecemos...

  • JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

    hace 2 semanas

    Santa Ponsa, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: Hotel 4*¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.Hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Ponsa selecciona Jefe/a de Cocina para liderar su equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes. Funciones...

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