Segundo de Cocina
hace 7 días
¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? Esta es tu oferta
Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la mano.
Sus hoteles conceptuales tienen personalidad propia, pero todos tienen un objetivo común: vivir una experiência.
Nuestro nuevo hotel Mongibello, inspirado en Italia de los años 60 y el Arte de Vivir, busca _**un/a segundo/a de cocina.**_
**Responsabilidades**
Reportará al jefe de Cocina y será responsable de:
- Preparación de la mise en place antes del servicio
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia
- Revisión de la correcta limpieza y estado de los equipos y materiales
- Gestionar e instruir al personal a su cargo, motivar al equipo para conseguir unos níveles de servicio y estándares de servicio posible
- Supervisar las diversas partidas
- Supervisar temperaturas de cámaras, caducidad, productos
- Atención al cliente
- Supervisión de inventarios, control de costes
- Asegurar el correcto cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria
- Sustituir al jefe/a de cocina en su ausencia
**Buscamos**
- Actitud positiva, proactiva y con toma de iniciativa
- Gran capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico
- Excelentes habilidades de comunicación
- Orientación al cliente a través de la excelencia
- Capacidad de organización
**Requisitos**
- Conocimiento de la norma higiénico-sanitaria en esta área
- Manejo de carta en función de alergias o restricciones alimentarias
- Valorable titulación y experiência previa en puesto similar de mínimo 2 años
- Residencia en Santa Eulalia o alrededores.
**¿Qué ofrecemos?**
- Empezaras en un proyecto totalmente nuevo, en el que todo el equipo está implicado y con mucha ilusión.
- Contrato fijo discontinuo
- Horario seguido
- Salario competitivo
- Dietas en el hotel
- Si crees que puedes encajar con el perfil, y te apetece sumergirte en esta nueva aventura. Estamos deseando conocerte. _**Tell us your story**__
- Si te gusta crear experiências inesperadas, tu sitio está en Mongibello_
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: 1.800,00€-2.200,00€ al mes
Horario:
- Turno rotativo
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tiene alojamiento?
Educación:
- Bachillerato (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: In person
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Segundo/a de cocina
hace 1 semana
Santa Susanna, España Alegria Hotels A tiempo completoALEGIA Hotels busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a de Cocina con una sólida trayectoria y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro hotel vacacional de 4 estrellas. Si posees experiencia demostrable, un alto nivel de organización y te desenvuelves con soltura en entornos dinámicos, ¡esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente! Como...
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Segundo/a de cocina
hace 1 semana
Santa Susanna, Barcelona, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completoALEGIA Hotels busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a de Cocina con una sólida trayectoria y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro hotel vacacional de 4 estrellas. Si posees experiencia demostrable, un alto nivel de organización y te desenvuelves con soltura en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmenteComo...
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Limpieza Cocina Industrial
hace 14 horas
Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, España Catering s'Olivera SL A tiempo completo**Horario**: Trabajo para todo el año de lunes a viernes de 14.00h a 22.00h. Fines de semana libres y vacaciones en navidades, semana santa y verano. **Tareas**: limpieza y desinfección cocina central. Pica, suelos, maquinaria, zonas comunes, sobre todo tener en cuenta que hay ollas y termos isotérmicos pesados. **Salario**: Según convenio en...
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Prácticas Dirección Hotelera, Blau Colonia de
hace 2 días
Santa Eularia Des Riu, España Blau Hotels Colonia de Sant Jordi A tiempo completoSe buscan personas para hacer prácticas en los siguientes departamentos del Hotel Blau Colonia de Sant Jordi en Mallorca. - Dirección: 1 persona (inglés obligatorio - no necesariamente español si tiene otros idiomas) - Animación: 2 personas (inglés o alemán obligatorio - no necesariamente español si tiene otros idiomas) - F&B: 2 personas (no necesita...
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Jefe de Economato
hace 2 días
Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: Descripción de la oferta Funciones Logística: - Recepción de mercaderías - Introducción de albaranes en el sistema - Preparar y subir pedidos Gestión de compras: - Realizar pedidos de bebidas y general - Control de stock de bebidas y general - Comparativos de precio de compra y búsqueda de mejores precios - Análisis de compras...
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Jefe/a Partida
hace 4 días
Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: Objetivos del puesto: 1.Elaboración de alimentos para cenas, eventos, banquetes con un nível alto (según puesto) 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...
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JEFE/A DE COCINA HOTEL 4 estrellas
hace 2 semanas
Santa Ponsa, España Hotel 4* A tiempo completoEmpresas: Hotel 4*Hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Ponsa selecciona Jefe/a de Cocina para liderar su equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes. Funciones principales Planificación, organización y supervisión de la cocina. Elaboración y diseño de menús acordes a la categoría del hotel....
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JEFE/A DE COCINA HOTEL 4 estrellas
hace 3 días
Santa Ponsa, España Turijobs A tiempo completoEmpresas: Hotel 4*Hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Ponsa selecciona Jefe/a de Cocina para liderar su equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes. Funciones principales Planificación, organización y supervisión de la cocina. Elaboración y diseño de menús acordes a la categoría del hotel....
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Santa Margarita, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento a la familia Zafiro. En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Santa Margalida, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento a la familia Zafiro. En Zafiro Hotels , combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a...