Cap de Cuina Sibuya Barcelona

hace 2 semanas

Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

Descripció

Et motiva liderar un equip de cuina i fer que tot funcioni com un rellotge? Si és així, continua llegint.

‍ A **Barcelona** (Carrer D'Enric Granados) busquem **Cap de Cuina** per a **Sibuya Urban Sushi Bar**.

Lideraràs un equip de 4-5 persones i rebràs formació per complir amb els nostres estàndards, això t'ajudarà a marcar el ritme i assegurar que tot surti perfecte.

Si t’agrada organitzar, executar i motivar l’equip... **Aquest és el teu lloc**

En el teu dia a dia t’encarregaràs de:
Aconseguir que el client surti feliç i vulgui tornar.

Liderar l’equip de cuina amb l’exemple i fer-lo créixer.

Planificar la _mise en place_, la producció i les elaboracions seguint els estàndards.

Gestionar recursos i costos: controlar estoc, comandes, minves i inventaris perquè tot flueixi i no falti res.

Vetllar per la seguretat i la higiene: mantenir la cuina impecable i complir els protocols d’APPCC, PRL i normativa alimentària.

Què t’oferim?

Contracte indefinit.

Jornada completa de 40 h setmanals en torn partit.

Dos dies de descans a la setmana.

Sou segons conveni**:23.296 € bruts anuals + variable de 2.000 € anuals (nocturnitats, incentius...).

Descomptes especials amb **Sibuya Lovers** per formar part de l’equip.

Ubicació: Carrer d'Enric Granados, 60, L'Eixample, 08008 Barcelona

Seràs el perfil ideal si...

Tens experiència treballant en restauració organitzada i gestionant equips de cuina.

‍ Bones habilitats de lideratge.

Es valorarà experiència en cuina asiàtica i agilitat cuinant.

Experiència prèvia fent inventaris, control de minves i auditories.

Ganes i energia per créixer amb nosaltres

**Descobreix més sobre nosaltres**:
Instagram

**T’imagines liderant la cuina de Sibuya? Et volem conèixer.**:
Coneixes algú que pugui estar interessat en aquesta oportunitat? Comparteix-la

A Grupo Sibuya apostem pel Talent Sense Etiquetes i per la igualtat real d’oportunitats.
**- #SOMCURIOSOS - #SOMHONESTOS - #SOMUNEEQUIPCOMPROMÈS - #SOMROCKANDROLL**:
1 years

  • Ayudante de Cocina Sibuya Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción - ¡Hola de nuevo, **Barcelona**! ¿Quieres unirte al equipo Sibuya?En Grupo Sibuya buscamos incorporar **Ayudantes de Cocina** para nuestros restaurantes de Sibuya situados en Barcelona: Calle Can Segalar, 14 (Barcelona)- Calle Enrique Granados, 60 (Barcelona)¿Qué te ofrecemos?Incorporación inmediata.- Contrato indefinido.- Jornada laboral...

  • Cap de Cuina

    hace 7 días

    Barcelona, España Escola Guinardó A tiempo completo

    Busquem un/a Cap de Cuina amb experiència i responsabilitat per incorporar-se a un entorn escolar. La persona seleccionada serà responsable de la gestió integral de la cuina, tant a nívell operatiu com administratiu, en un servei de menjador escolar amb gran quantitat d'alumnes i professorat. Gestió de compres i aprovisionament. Control i manteniment de...

  • Cap de Cuina

    hace 7 días

    Barcelona provincia, España F.Roca A tiempo completo

    Cuina - Província Barcelona - Posted 2 anys ago **CAP DE CUINA** Has fet de cuiner de col-lectivitats durant molts anys i fins I tot has gestionat equips? Nosaltres tenim una cuina per tu. **QUÈ T’OFERIM?** - Treballar a la cuina d’una escola en un ambient familiar. - Contracte indefinit o fix discontinu. - Sou segons el Conveni de Col-lectivitats...

  • Ayudante de Cocina 20h/sem Sibuya Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Hola de nuevo, **Barcelona**! ¿Quieres unirte al equipo Sibuya? En Grupo Sibuya buscamos incorporar **Ayudantes de Cocina** para nuestros restaurantes de Sibuya situados en Barcelona: Calle Can Segalar, 14 (Barcelona) Calle Enrique Granados, 60 (Barcelona) ¿Qué te ofrecemos? Incorporación inmediata. Contrato indefinido. - Jornada...

  • Cap de Cuina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves **FUNCIONS** seran: -...

  • Cap de Cuina Hindú

    hace 6 días

    Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Restaurant de Barcelona necessita incorporar Cap de cuina amb més de 8 anys d'experiència i coneixements de cuina Hindú tant del nord com del sud de la Índia (coneixements del forn Tandoor, confecció de tot tipus de curry, plats dosa, idle, vada i postres de la Índia. Coordinarà un equip de 10 persones. S'encarregarà de la gestió integral de la...

  • Cap de Cuina a Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España L'onada A tiempo completo

    **Localitat**: Barcelona **Jornada**: Completa **Salari**: 18.000€-21.000€ bruts anuals **Vols formar part del nostre equip?**: A L'Onada Serveis estem buscant un cap de cuina en col-lectivitats per la nostra Residència de Barcelona. Les tasques a realitzar són: Elaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per dep de...

  • Personal de Cocina Apertura Sibuya Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Hola **Barcelona**! ¡Tenemos la oportunidad que estás buscando! ¿Te apasiona el sushi?¿Quieres unirte al equipo Sibuya? ¡Sigue leyendo! Próximamente abriremos un restaurante más **Sibuya Urban Sushi Bar** en **Barcelona **y por ello, buscamos personal que quiera formar parte del equipo. Las vacantes son las siguientes: **Jefe/a de...

  • Personal de Sala Apertura Sibuya Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Hola **Barcelona**! ¡Tenemos la oportunidad que estás buscando! ¿Te apasiona el sushi?¿Quieres unirte al equipo Sibuya? ¡Sigue leyendo! Próximamente abriremos un restaurante más **Sibuya Urban Sushi Bar** en **Barcelona **y por ello, buscamos personal que quiera formar parte del equipo. Las vacantes son las siguientes: **Jefe/a de...

  • Personal de Sala Apertura Sibuya Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción - ¡Hola - **Barcelona**! ¡Tenemos la oportunidad que estás buscando!¿Te apasiona el sushi?¿Quieres unirte al equipo Sibuya? ¡Sigue leyendo!Próximamente abriremos un restaurante más - **Sibuya Urban Sushi Bar** en - **Barcelona **y por ello, buscamos personal que quiera formar parte del equipo. Las vacantes son las siguientes: **Jefe/a de...