Empleos actuales relacionados con Segundo/a Responsable de Cocina - Costa de la Luz - Best Hotels

  • Segundo/a Responsable de Cocina

    hace 3 días

    Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su hotel Best Benalmádena. Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel Best Benalmádena en Benalmádena Costa. Funciones a realizar: -...

  • Segundo de cocina

    hace 6 días

    La Pobla de Vallbona, Valencia, España Bolets Catering A tiempo completo

    DescripciónEn Bolets Cateringbuscamos un/aSegundo/a de Cocinapara incorporarse a nuestro obrador en Valencia.Somos un catering especializado en gastronomía artesanal y emocional. Cuidamos cada detalle y trabajamos en equipo para crear experiencias únicas en bodas, eventos corporativos y quinta gama.La persona seleccionada será la mano derecha del Chef,...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España RESTAURANTE FILATO A tiempo completo

    **Únete al Equipo de Filato**Si eres un profesional con experiencia y con ganas crecer, Filato es el sitio perfecto para ti.Estamos buscando unir a nuestro equipo un/a segundo/a de cocina.Las Funciones Principales SonLiderar el equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio.Elaborar y preparar platos, asegurando...

  • Segundo de Cocina para Paracuellos de Jarama

    hace 2 semanas

    Paracuellos de Jarama, España Emprego ES A tiempo completo

    SEGUNDO DE COCINA PARA PARACUELLOS DE JARAMA. **Datos**: **Datos Adicionales**: SEGUNDO DE COCINA PARA PARACUELLOS DE JARAMA. SE OFRECE: CONTRATO TEMPORAL Y JORNADA COMPLETA. SE CIERRA A LAS 22HORAS. SE TRABAJA DE LUNES A SÁBADO CON 2 DÍAS DE LIBRANZA. SE REQUIERE: EXPERIENCIA EN EL PUESTO. **Datos de Contacto**: imprescindible estar inscrito en su...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: **Vibra Hotels,**cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a **Segundo/a de Cocina**para uno de los hoteles ubicado en **Palma de Mallorca.** Recientemente certificados como Great Place to Work,...

  • Segundo/a Cocina

    hace 1 semana

    Principado de Andorra, España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels precisa incorporar en Andorra un Segunda/o de Cocina - Cocinero para su hotel Best Andorra Center. Best Hotels precisa incorporar en un segundo/a de Cocina - Cocinero en Andorra (Hotel Best Andorra Center). FUNCIONES PRINCIPALES - Atención al cliente. - Organizar Horarios del Dpto. - Formar a la plantilla. - Apoyar en todas las partidas de su...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España JS Hotels A tiempo completo

    Empresas: JS Hotels Como Segundo/a Jefe/a de Cocina en, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Can Picafort. Serás responsable de asistir al Jefe/a de Cocina en la coordinación y supervisión del personal de cocina, garantizando la calidad de los platos y la eficiencia operativa. Tus responsabilidades incluirán la preparación de...

  • Pinche de Cocina

    hace 1 semana

    Aguilar de la Frontera, España PINCHE DE COCINA A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2025\001943 - Nombre del anuncio - PINCHE DE COCINA - Descripción del anuncio - Empresa de Aguilar de la Frontera precisa contratar un pinche de cocina, con experiência de al menos 6 meses, para contrato indefinido a tiempo parcial. Incorporación inmediata. - Número de puestos - 1 - Categoría - HOSTELERÍA / TURISMO -...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completo

    Descripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias,...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completo

    Descripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias,...

Segundo/a Responsable de Cocina

hace 3 semanas

Costa de la Luz, España Best Hotels A tiempo completo

Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel Best Costa ballena, situado en urbanización Costa ballena, Chipiona (Cádiz).

Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel Best Costa ballena, situado en urbanización Costa ballena, Chipiona (Cádiz).

Funciones a realizar:

- Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Supervisión y montaje de Buffets de forma creativa e innovadora, además de los productos de carta.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Organización de la plantilla, bajo la coordinación del jefe de cocina.
- Revisar y controlar el buen uso de a materia prima y el material de cocina.
- Realización de inventarios.
- Seguimiento a las buenas prácticas de manipulación y de los controles de APPCC.
- Control y seguimiento de alérgenos y trazabilidad. Asistencia a los clientes.
- Y otras funciones propias del puesto, como suplir la ausencia del jefe de cocina.

**Requisitos**:

- Titulación mínima: grado medio o superior de cocina.
- Experiência: al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Categoría profesional: Mando intermedio.

Competencias técnicas:

- Formación específica de gastronomía, relacionada con técnicas de cocina, etc.
- Que posea suficientes conocimientos y experiência culinaria para trabajar en todas las partidas de cocina.
- Experiência en buffet temático y decoración de los mismos.

Competencias de diferenciación:

- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativas.

Otros requisitos:

- Flexibilidad horaria.
- Amabilidad.
- Buen trato con el cliente.

Se ofrece:

- Estabilidad laboral.
- Posibilidad de alojamiento compartido, en caso de ser necesario.