Segundo de Cocina
hace 4 días
Buscamos Segundos de Cocina para nuestro local en C.C DIAGONAL MAR - BARCELONA
Tareas
Tú misión será dar soporte al JC, co-liderando a todo el equipo de cocina implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.
Cuales serán tus tareas?
\* Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
\* Organización de pedidos y escandallos
\* Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.
\* Control y supervisión del APPCC
**Requisitos**:
**Requisitos**:
PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE
Experiência mínima de al menos 2 años liderando equipos
Beneficios
Disponibilidad inmediata
Jornadas partidas
2 días de fiesta
Capacitaciones y promoción interna
Equipo de trabajo joven y dinámico
¿Te apasiona el mundo de la restauración?
Inscríbete en la oferta
Queremos que formes parte de nuestro staff
-
Segundo/a de Cocina
hace 5 días
Barcelona, España Isabella's Group A tiempo completoResumen SEGUNDO/A JEFE DE COCINA Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y la asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al...
-
Segundo/a de Cocina
hace 1 semana
Barcelona, España Isabella's Group A tiempo completoResumen SEGUNDO/A JEFE DE COCINA Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por , ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y la asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es...
-
Segundo de Cocina
hace 2 semanas
Sarrià-Sant Gervasi-Barcelona, España GRUPO ABC PERSONAL A tiempo completoGrupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Segundo/a de Cocina. **Requisitos**: - Experiência previa como Segundo o similar. - Experiência trabajando en servicio delivery. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. - Acostumbrada a trabajar con volumen y...
-
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
-
Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 1 semana
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
-
Segund@ de Cocina
hace 6 días
Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción**: En el **restaurante CosmoCaixa**, estamos buscando **un/a Segundo de Cocina apasionado/a** y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son...
-
Segundo Jefe/a Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España Hoteles Catalonia Sa A tiempo completoJoin to apply for the Segundo Jefe/a Cocina role at Catalonia Hotels & Resorts Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de Mallorca. Las tareas principales a realizar son las siguientes: Coordinar la partida o...
-
Segundo de Cocina Restaurante Vilassar de Mar
hace 3 días
Barcelona, España Page Personnel España A tiempo completoFunciones principales: - Colaborar con el jefe de cocina en sus funciones. - Organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. - Control y ge stión de platos. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida. - Mantener los almacenes ordenados y el producto etiquetado. - Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que...
-
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoSegundo de cocina para restaurante de carta de alto nível en Barcelona centro Se requiere: - Experiência previa de 3 años como jefe de cocina. - Dominio de la cocina mediterránea y de mercado. - Doninio de la cocina tradicional catalana. - Experiência como jefe de partida de arroces y pescados. - Capacidad para liderar y organizar equipo de 20...
-
Segundo de Cocina Casas de Colónias Infantiles
hace 1 semana
Barcelona, España Eix Estels A tiempo completo**SEGUNDO DE COCINA, **el trabajo será principalmente ser la mano derecha del primero de cocina y asumir las responsabilidades de la cocina en los días de descanso del primero de cocina, elaboración de menús para escolaridades durante la setmana y familiares para los fines de semana. **Requisitos**: Capacidad de trabajar en equipo, capacidad de trabajo...