Segundo Jefe/a Cocina

hace 3 días

Barcelona, España Hoteles Catalonia Sa A tiempo completo

Join to apply for the Segundo Jefe/a Cocina role at Catalonia Hotels & Resorts Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de Mallorca. Las tareas principales a realizar son las siguientes: Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación. Supervisar la limpieza e higiene del área میزانキ de su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Requisitos: Estudios profesionales en cocina. Experiencia en restaurantes gastronómicos y en colectividades. Proactividad, dinamismo, liderazgo. Disponibilidad para residir en el extranjero. Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados. Ofrecemos: Incorporación en una empresa de referencia del sector. Contrato de 40h semanales en turnos rotativos de lunes a viernes con 2 días de descanso consecutivos. Salario competitivo. Posibilidades reales de crecimiento. En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre Governance la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su excelente localización. Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente. धिक Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Business Development and Sales Industries Hospitality #J-18808-Ljbffr

  • Segundo de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Segundo de Cocina para restaurante en el centro de la ciudad. Tenemos una cocina mediterránea, realizada de forma tradicional, utilizamos productos de temporada, de cercanía, con una cuidada elaboración y presentación. Combinamos la cocina de toda la vida incluyendo pequeños toques modernos, divertidos, combinando cocina...

  • Segundo Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabellas A tiempo completo

    ComoSegundo Jefe/a de CocinaenGrupo Isabellas, serás responsable de apoyar al jefe/a de cocina en la planificación, la supervisión de la operativa diaria de la cocina y la gestión del equipo. Coordinarás la preparación de los platos, verificarás la calidad de los ingredientes y te asegurarás de que se cumplen los estándares de higiene y seguridad...

  • Segundo Jefe/a de cocina

    hace 4 días

    Barcelona, España Grupo Isabellas A tiempo completo

    ComoSegundo Jefe/a de CocinaenGrupo Isabellas, serás responsable de apoyar al jefe/a de cocina en la planificación, la supervisión de la operativa diaria de la cocina y la gestión del equipo. Coordinarás la preparación de los platos, verificarás la calidad de los ingredientes y te asegurarás de que se cumplen los estándares de higiene y seguridad...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Barcelona, España Albegestio A tiempo completo

    Buscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar un equipo de cocina de 5 personas. Responsabilidades Supervisar la preparación, emplatado y cocción de la comida. Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina. Almacenar los alimentos siguiendo las...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Barcelona, España Albe A tiempo completo

    Buscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar manejar un equipo de cocina de 5 personas. ResponsabilidadesSupervisar la preparación, emplatado y cocción de la comida Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina Almacenar los alimentos siguiendo las...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Albe A tiempo completo

    Buscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar manejar un equipo de cocina de 5 personas.ResponsabilidadesSupervisar la preparación, emplatado y cocción de la comidaHacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocinaAlmacenar los alimentos siguiendo las...

  • Segundo/a de Cocina Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España The Cami Crew A tiempo completo

    **¡Únete a Cami Crew como Segundo/a de Cocina!**: **Sobre Cami Crew**: En **Cami Crew**, buscamos constantemente talentos de la hostelería, para brindar experiências culinarias excepcionales. En nuestra constante búsqueda por mejorar la experiência culinaria, buscamos un segundo/a de cocina con pasión, compromiso y liderazgo para apoyar en la...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo Jefe de Cocina – Lidera equipo de 5, cocina gourmet

    hace 5 días

    Barcelona, España Albegestio A tiempo completo

    Un restaurante gastronómico en Barcelona busca un segundo jefe/a de cocina con experiencia para supervisar un equipo de 5 personas. Las responsabilidades incluyen la preparación y cocción de alimentos, así como la formación del personal sobre técnicas de emplatado y buenas prácticas de seguridad. Se requiere un trabajo de 40 horas semanales de...

  • JEFE / A DE COCINA 40HS

    hace 7 días

    Barcelona, España The Cami Crew A tiempo completo

    OverviewCertificado BEE CIRCULAR Fundación Restaurantes Sostenibles. ¡Únete a nuestro equipo como JEFE / A DE COCINA 40 HORAS! Jefe / a de Cocina – Cocina CatalanaUbicación : Restaurante en L’Eixample, BarcelonaTipo de cocina : Tradicional catalana, con enfoque en producto y ejecución impecable.ResponsibilitiesUn / a jefe / a de cocina con...