Segundo Jefe/a de cocina
hace 4 días
Como
Segundo Jefe/a de Cocina
en
Grupo Isabellas
, serás responsable de apoyar al jefe/a de cocina en la planificación, la supervisión de la operativa diaria de la cocina y la gestión del equipo. Coordinarás la preparación de los platos, verificarás la calidad de los ingredientes y te asegurarás de que se cumplen los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo que se desarrollará de forma presencial en nuestro restaurante ALLEGRA en Madrid.
Requisitos
-Tienes al menos 5 años de experiencia como Segundo/a Jefe de cocina
-Has gestionado equipos de 8 personas o más.
-Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio
-Disponibilidad horaria
-Posees estudios de cocina y carnet de manipulación de alimentos.
-Español alto hablado y escrito.
-Documentación en regla para trabajar en España.
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Segundo Jefe/a de Cocina
hace 18 horas
Barcelona, Barcelona, España Albe A tiempo completoBuscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar manejar un equipo de cocina de 5 personas.ResponsabilidadesSupervisar la preparación, emplatado y cocción de la comidaHacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocinaAlmacenar los alimentos siguiendo las...
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Segundo Jefe/a Cocina
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoDesde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de MallorcaLas Tareas Principales a Realizar Son Las SiguientesCoordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.Dar apoyo, seguimiento e...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completoNomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery.En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una...
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Segundos Jefes/as de sala
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabellas A tiempo completoBuscamos 2º JEFE/AS DE SALA para nuestros restaurantes en BARCELONA¿Tu misión?Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra...
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Cocinero
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Segundo plato catering A tiempo completoDescripción de la empresaSegundo Plato es una empresa con un propósito claro: reducir el desperdicio alimentario mientras se fomenta la inclusión social y se protege el medio ambiente. Elaboramos menús frescos a diario y trabajamos con alimentos que, aunque fueran descartados por su apariencia o cercanía en fechas de vencimiento, son de alta calidad....
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Barcelona, Barcelona, España Animal Barcelona A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina para liderar las primeras aperturas de nuestro nuevo concepto de restauración saludable y alto en proteína en Barcelona. Abrimos el primer local en febrero y el segundo en julio.Es un rol presencial y muy práctico: esta persona estará cada día en la cocina, cocinando, liderando y asegurando estándares muy altos de limpieza,...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completoBuscamos jefe/a de cocina para nuestro restaurante Metric, con una oferta platillos y tapas gastro.Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto. Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo.Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea...
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Segundo encargado de Sala
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Umami Projects A tiempo completoSegundo encargado/a de Sala – BarcelonaUna oportunidad para crecer desde el oficio, con el sabor de la tradición.Seleccionamos un/aEncargado/a de Salapara ungrupo de restaurantes con una larga tradición y presencia nacional e internacional, referente en el arte del servicio clásico y la cocina de raíces.Una compañía que cree en el valor de las...
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Jefe/A Sala Hostelería
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completoEn Grupo Nomo seguimos creciendo, y queremos sumar talento apasionado al equipo. Con más de 17 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha llevado a consolidarnos en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid .Si te mueve la hospitalidad auténtica, el liderazgo cercano y la excelencia en el servicio, esta...
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2º Jefe/a de sala
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completoEn Grupo Nomo seguimos creciendo, y queremos sumar talento apasionado al equipo. Con más de 17 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha llevado a consolidarnos en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid.Si te mueve la hospitalidad auténtica, el liderazgo cercano y la excelencia en el servicio, esta...