Segundo Jefe/a de cocina

hace 5 días


Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabellas A tiempo completo

Como
Segundo Jefe/a de Cocina
en
Grupo Isabellas
, serás responsable de apoyar al jefe/a de cocina en la planificación, la supervisión de la operativa diaria de la cocina y la gestión del equipo. Coordinarás la preparación de los platos, verificarás la calidad de los ingredientes y te asegurarás de que se cumplen los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo que se desarrollará de forma presencial en nuestro restaurante ALLEGRA en Madrid.

Requisitos

-Tienes al menos 5 años de experiencia como Segundo/a Jefe de cocina

-Has gestionado equipos de 8 personas o más.

-Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio

-Disponibilidad horaria

-Posees estudios de cocina y carnet de manipulación de alimentos.

-Español alto hablado y escrito.

-Documentación en regla para trabajar en España.


  • Segundo Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabellas A tiempo completo

    Buscamos Para Nuestro Restaurante Gala En BarcelonaSEGUNDO/A JEFE DE COCINA¿Tu misión?Gestionarás equipos de cocina, compuesto por , ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef.Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef.Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es...

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    Barcelona, Barcelona, España Evenia Hotels A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en uno de nuestros mejores hoteles de ciudad en Barcelona? ¿Buscas seguir desarrollando tu carrera en el área de cocina?Si la respuesta es sí, Te estamos buscandoSomos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 3 países: España, Andorra y...

  • 2o Jefe/a de Cocina

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    Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Grupo Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria y en constante expansión. Actualmente contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Girona y 1 en Madrid, además de nuestra línea de Delivery.Combinamos la tradición culinaria japonesa con un enfoque innovador, ofreciendo...

  • Segundo/a de cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España GRUPO 9 REINAS A tiempo completo

    En Zendra, la nueva apertura del prestigioso Grupo 9 Reinas, estamos sumando al equipo un/a Tercer/a Jefe de Cocina a jornada completa, apasionado/a y con ganas de aportar valor a nuestra cocina.Si tienes experiencia en cocina y quieres estar en un equipo excepcional, esta oportunidad es para ti¿Qué esperamos de ti?Conocimientos en técnicas de cocina y...

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    Barcelona, Barcelona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónEstamos en búsqueda de un/aChef - Jefe/a de Cocinapara incorporarse a trabajar en nuestro hotel REINA VICTORIA ubicado en...

  • Jefe/a de cocina

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    Barcelona, Barcelona, España DELEITO Y AMIGOS S.L. A tiempo completo

    ¿Qué es Deleito?Deleito es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial.¿A quién estamos buscando?Necesitamos a un/a jefe de cocina, para uno de nuestros locales de Barcelona....

  • Segundo encargado

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Brugaspe SL A tiempo completo

    En Chao Pescao buscamos un/a Segundo Encargado/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la cocina de pescado y marisco y disfrutas del desafío de trabajar en un ambiente rápido y colaborativo, queremos conocerteResponsabilidades PrincipalesApoyar al Encargado en la gestión operativa diaria del...


  • Barcelona, Barcelona, España Animal Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para liderar las primeras aperturas de nuestro nuevo concepto de restauración saludable y alto en proteína en Barcelona. Abrimos el primer local en febrero y el segundo en julio.Es un rol presencial y muy práctico: esta persona estará cada día en la cocina, cocinando, liderando y asegurando estándares muy altos de limpieza,...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España BARTON KRUP A tiempo completo

    Barton Krup, empresa dedicada a la elaboración de platos preparados para el canalretail y HORECA, buscamos un/aJefe/a de Cocinacon pasión, compromiso y excelencia profesional.Requisitos imprescindibles:Formación en escuelas de hostelería o similar.Experiencia mínima de 5 a 7 años en un puesto de responsabilidad similar.Dominio de la cocina catalana ...


  • Barcelona, Barcelona, España Umami Projects A tiempo completo

    Segundo encargado/a de Sala – BarcelonaUna oportunidad para crecer desde el oficio, con el sabor de la tradición.Seleccionamos un/aEncargado/a de Salapara ungrupo de restaurantes con una larga tradición y presencia nacional e internacional, referente en el arte del servicio clásico y la cocina de raíces.Una compañía que cree en el valor de las...