2º Jefe/a de sala

hace 1 semana


Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

En Grupo Nomo seguimos creciendo, y queremos sumar talento apasionado al equipo. Con más de 17 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha llevado a consolidarnos en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid.

Si te mueve la hospitalidad auténtica, el liderazgo cercano y la excelencia en el servicio, esta posición puede ser para ti.

¿Qué harás?

  • Acompañar al Jefe de Sala en la coordinación y motivación del equipo.
  • Garantizar un servicio fluido entre sala y cocina.
  • Mantener y elevar los estándares de calidad y protocolo del grupo.
  • Supervisar mise en place, atención al cliente y dinámica de sala.
  • Gestionar incidencias con empatía y soluciones rápidas.
  • Asumir el liderazgo en ausencia del Jefe de Sala.
  • Participar en la formación y crecimiento del equipo.
  • Colaborar en la gestión de stock y control de costes.

Qué buscamos

  • 2-3 años de experiencia como Segundo Jefe de Sala, Encargado o similar en restauración de alto nivel.
  • Conocimiento de servicio premium.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
  • Orientación al detalle y al cliente.
  • Valoramos experiencia en cocina japonesa

Qué ofrecemos

  • Formar parte de un grupo gastronómico en expansión.
  • Oportunidades de crecimiento real y formación continua.
  • Cultura cercana, colaborativa y con valores sólidos.
  • Condiciones competitivas según experiencia.

Si te apasiona liderar equipos y crear experiencias memorables, queremos conocerte.


  • Jefe/A Sala Hostelería

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    En Grupo Nomo seguimos creciendo, y queremos sumar talento apasionado al equipo. Con más de 17 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha llevado a consolidarnos en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid .Si te mueve la hospitalidad auténtica, el liderazgo cercano y la excelencia en el servicio, esta...

  • 2ª Jefe/a de Sala

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    EnGrupo Nomoseguimos creciendo, y queremos sumar talento apasionado al equipo. Con más de 17 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha llevado a consolidarnos enBarcelona, Girona, Costa Brava y Madrid.Si te mueve la hospitalidad auténtica, el liderazgo cercano y la excelencia en el servicio, esta posición...

  • Jefe De Sala

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Un grupo gastronómico en Barcelona busca un Jefe/a de Sala apasionado por la hospitalidad y el servicio de calidad.El candidato ideal liderará el equipo, garantizará un servicio fluido y mantendrá los estándares de calidad.Se valorará experiencia en cocina japonesa y se ofrecen condiciones competitivas y oportunidades de crecimiento real.Envía tu CV a...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante A tiempo completo

    Estamos contratando Jefe/a de SalaNuevo restauranteNectonen apertura – Cocina mediterránea con alma marina ¿Te apasiona la hospitalidad y la gastronomía mediterránea?¿Quieres liderar un equipo desde el inicio y dejar tu sello en un proyecto que nace con identidad propia?Estamos formando un equipo único para un nuevo restaurante especializado en...

  • COCINERO/A 2º COCINA

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Jobs Group A tiempo completo

    HostaljobsSobre HostaljobsSomos una consultora especializada en selección de talento para el sector de la hostelería. Desde hace más de 7 años conectamos restaurantes, hoteles y grupos de restauración con personas vocacionales, profesionales y con ganas de crecer.En Hostaljobs creemos que trabajar en hostelería puede ser inspirador, estable y humano....

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 15 horas


    Barcelona, Barcelona, España Familia La Ancha A tiempo completo

    Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Actualmente, estamos buscando un Segundo Jefe de Sala para nuestro restaurante Molino de Pez, ubicado en (Carrer de Còrsega, , Barcelona).¿Qué te ofrecemos?Contrato Indefinido a...

  • Responsable de Sala

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

    Sobre el Puesto:Desde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a Responsable de Sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera y asegurar una experiencia de cliente excepcional. La Planta Tercera contará con 10 reservados exclusivos y una coctelería de alto nivel, y tiene prevista su apertura...

  • Supervisor/a de Sala

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Dani García A tiempo completo

    En Grupo Dani García, con el chef Dani García a la cabeza, apostamos por la excelencia, la creatividad y el respeto por el producto. Si compartes nuestra pasión por la alta gastronomía y el servicio de sala de alto nivel, y quieres formar parte de un grupo en plena expansión nacional e internacional, te estamos buscando¿Qué buscamos?Un/a Supervisor/a...


  • Barcelona, Barcelona, España Umami Projects A tiempo completo

    Segundo encargado/a de Sala – BarcelonaUna oportunidad para crecer desde el oficio, con el sabor de la tradición.Seleccionamos un/aEncargado/a de Salapara ungrupo de restaurantes con una larga tradición y presencia nacional e internacional, referente en el arte del servicio clásico y la cocina de raíces.Una compañía que cree en el valor de las...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery.En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una...