Jefe/a de sala- Necton restaurante

hace 4 días


Barcelona, Barcelona, España Restaurante A tiempo completo


Estamos contratando Jefe/a de Sala

Nuevo restaurante
Necton
en apertura – Cocina mediterránea con alma marina

¿Te apasiona la hospitalidad y la gastronomía mediterránea?
¿Quieres liderar un equipo desde el inicio y dejar tu sello en un proyecto que nace con identidad propia?

Estamos formando un equipo único para un nuevo restaurante especializado en pescado, ubicado en el centro de Barcelona, con apertura prevista para enero
de 2026
.

Sobre Necton

Restaurante especializado en pescado y marisco fresco, con 60 plazas y un enfoque en el producto de calidad.
Buscamos a un/a
Jefe/a de Sala
con energía, visión y ganas de construir una experiencia de servicio impecable.


Posición abierta:

Jefe/a de Sala


Funciones principales

  • Supervisar y coordinar el servicio completo en sala.
  • Gestión del equipo: organización, motivación y formación.
  • Planificación de turnos y necesidades operativas.
  • Atención al cliente, gestión de incidencias y seguimiento de feedback.
  • Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido.
  • Control del material, orden y estándares del restaurante.


Requisitos

  • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Maître.
  • Liderazgo, buena comunicación y orientación al detalle.
  • Manejo de servicio clásico y moderno.
  • Idiomas: español nivel alto; inglés nivel alto: se valora catalán.
  • Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana.
  • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o similar.
  • Pasión por la gastronomía mediterránea y el buen servicio.
  • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
  • Compromiso, actitud positiva y mentalidad de equipo.
  • Ganas de crear algo diferente desde cero y aportar visión propia.


Qué ofrecemos:

  • Participar en un proyecto nuevo con posibilidad de crecer profesionalmente.
  • Participación en el diseño del estilo de servicio.
  • Condiciones económicas competitivas según experiencia.
  • Equipo motivado y buen ambiente profesional.

Ubicación: Barcelona

Tipo de contrato: Jornada completa

Horario: Turno partido

Incorporación: Enero 2026

Si te motiva liderar un proyecto que empieza desde la raíz…
Queremos conocerte

empleo #hostelería #jefedesala #restauración #cocinamediterránea #nuevaapertura #equipo
  • Jefe/A Sala Hostelería

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    Barcelona, Barcelona, España GRUPO SOLOH A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**Dirigir la operación integral del restaurante, asegurando eficiencia operativa, control de costes de personal y producto, coordinación con cocina y excelencia en la experiencia del cliente. Alinear la unidad con los estándares y objetivos estratégicos del grupo.**Responsabilidades Clave****Gestión de Costes de Personal**:...


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