Empleos actuales relacionados con Assistant F&b Manager - Estepona - El Pilar Andalucia

  • F&b Manager

    hace 2 semanas

    Estepona, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

    **F&B Manager** Buscamos un/a profesional con experiência y pasión por el mundo de la hostelería para liderar y asistir en la gestión del departamento de Alimentos y Bebidas (F&B) en nuestro hotel 4* superior en proceso de consolidación hacia estándares de 5 estrellas. **Responsabilidades** Operativas: - Supervisar diariamente la correcta apertura,...

  • Assistant F&b

    hace 2 semanas

    Estepona, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

    **Assistant F&B & Events Manager** ¿Te apasiona la hostelería y buscas dar el siguiente paso en tu carrera dentro del área de Alimentos y Bebidas? En nuestro hotel 4* superior, actualmente en un emocionante proceso de mejora hacia estándares 5*, buscamos una persona dinámica y comprometida que colabore activamente en la supervisión, organización y...

  • F&B Manager Assistant

    hace 26 minutos

    Estepona, Málaga, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y buscas dar el siguiente paso en tu carrera dentro del área de Alimentos y Bebidas? En nuestro hotel 4* superior, actualmente en un emocionante proceso de mejora hacia estándares 5*, buscamos una persona dinámica y comprometida que colabore activamente en la supervisión, organización y desarrollo de nuestro departamento de...

  • Assistant Director F&B

    hace 4 días

    Estepona, España METT Marbella - Estepona A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. ¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.SHG operates over 88...

  • Assistant Director F&B

    hace 2 semanas

    Estepona, España METT Marbella - Estepona A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. ¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.SHG operates over 88...

  • Assistant Director F&B

    hace 7 horas

    Estepona, España METT Marbella - Estepona A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more.SHG operates over 88 venues in 25 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all...

  • Assistant Director F&B

    hace 7 horas

    Estepona, España METT Marbella - Estepona A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more.¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.SHG operates over 88...

  • Assistant Director F&B

    hace 4 horas

    Estepona, España METT Marbella - Estepona A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 88 venues in 25 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all...

  • Assistant Director F&B

    hace 2 semanas

    Estepona, España METT Marbella - Estepona A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. ¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.SHG operates over 88...

  • Assistant Director F&B

    hace 2 semanas

    Estepona, España METT Marbella - Estepona A tiempo completo

    Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada.SHG...

Assistant F&b Manager

hace 4 semanas

Estepona, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

¿Te apasiona la hostelería y buscas dar el siguiente paso en tu carrera dentro del área de Alimentos y Bebidas? En nuestro hotel 4* superior, actualmente en un emocionante proceso de mejora hacia estándares 5*, buscamos una persona dinámica y comprometida que colabore activamente en la supervisión, organización y desarrollo de nuestro departamento de F&B.

**Principales responsabilidades**

**Operativas**:

- Supervisar el correcto funcionamiento diario de los espacios F&B, asegurando su apertura y cierre según estándares.
- Revisar previsiones de ocupación y reservas (CoverManager) para planificar turnos y recursos operativos.
- Velar por la calidad del servicio, tiempos de atención y presentación del producto.
- Gestionar proactivamente sugerencias o incidencias de clientes.
- Coordinar la comunicación entre sala y cocina.
- Realizar inspecciones periódicas para asegurar limpieza, orden y cumplimiento normativo.

**Gestión de equipo**:

- Apoyar en la selección, formación y liderazgo del equipo operativo de F&B.
- Organizar turnos, refuerzos y vacaciones de forma equilibrada según ocupación y eventos.
- Impulsar la motivación, la buena actitud y el desarrollo profesional del equipo.
- Supervisar aspectos clave como puntualidad, presentación y atención al cliente.
- Participar en formaciones internas y reuniones periódicas.
- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad laboral e higiene alimentaria.

**Apoyo estratégico y administrativo**:

- Colaborar en la implementación de objetivos y acciones estratégicas del área F&B.
- Controlar inventarios, costes (food & beverage cost) y márgenes de rentabilidad.
- Gestionar pedidos y relaciones con proveedores.
- Promover iniciativas de sostenibilidad y mejora continua.

**Eventos y banquetes**:

- Coordinar la operativa de eventos, asegurando una experiência personalizada y de calidad en cada ocasión.

**Formación**:

- Estudios en Hostelería, Turismo, Dirección Hotelera o similar.
- Se valorará formación específica en F&B, sommelería u otras áreas relacionadas.

**Experiência**:

- Al menos 2-3 años en roles similares dentro de F&B en hoteles de 4* o 5*.
- Experiência previa con servicio a la carta y eventos será un plus.

**Conocimientos técnicos**:

- Control de costes, escandallos e inventarios.
- Conocimiento de normativa sanitaria (APPCC).
- Dominio de herramientas informáticas propias del sector.

**Idiomas**:

- Español fluido.
- Inglés alto (imprescindible). Otros idiomas (francés, alemán) serán valorados.

**Competencias personales**:

- Liderazgo cercano y orientado al equipo.
- Alta orientación al cliente y atención al detalle.
- Proactividad, organización y capacidad de resolución.
- Ganas de crecer y aportar en un entorno dinámico.

**Se ofrece**
- Integración en un equipo en crecimiento, comprometido con la excelencia.
- Proyecto profesional estable con posibilidades de desarrollo interno.
- Formación continua y ambiente de trabajo dinámico.
- Condiciones salariales competitivas, acordes a experiência y perfil.

¿Quieres formar parte de un hotel en plena evolución y aportar tu energía, profesionalismo y visión al área de F&B?

**Te estamos esperando**

Tipo de puesto: Jornada completa

Ubicación del trabajo: Empleo presencial