Cap de Cuina. Ref. 21366

hace 3 días


Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

CAP DE CUINA amb títol de CFGM en Tècnic en Cuina i Gastronomia. Per a restaurant Pizzeria a Barcelona ciutat. Amb mínim 5 anys d'experiència. Nívell mig d’Anglès. Retribució: 22.000 anuals
Direcció i lideratge personal. Planificació i confecció de receptes i menús. Preparatius previs a la cocció i tractament d'ingredients. Supervisió de la qualitat dels plats i elaboració de pizzes artesanals. Gestió de compres, control de costos. realització de comandes. Atenció al proveïdor. Capacitació del equip de treball. Instrucció al personal de normes d'higiene. Participació en la contractació del personal de cuina i supervisió de la seva actuació.
- Experiència 60 mesos. CAPS DE CUINA (HOSTALERIA)
- TECNIC EN CUINA I GASTRONOMIA
- anglès (parlat mitjà, escrit mitjà)
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Salari mensual brut 1833



  • Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Cap de cuina per restaurant de menjar hindú. Imprescindible 4 anys d'experiència en aquest tipus de cuina del nord i sud de l'Índia. Cal coneixer el forn tandoor, confeccionar tots els tipus de curry, plats dosa, idle i vada i postres típics. Cap de cuina per restaurant de menjar hindú. Imprescindible 4 anys d'experiència en aquest tipus de cuina del...

  • Cap de Cuina

    hace 3 días


    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant ubicat a Barcelonba ciutat, amb concepte innovador i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament i esdevenir xef executiu del grup. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia,...

  • AUXILIARS DE CUINA

    hace 1 semana


    Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Responsabilitats: Tasques d'assistència i suport al cap de cuina i cuiners.Saber preparar plats tradicionals de la cuina asiàtica amb tècniques propies com son el wok, curris, biryanis, polao, shami kebas i més plats tradicionals, etc.Maneig fogons asiàtics, i domini de talls de carn, peix i marisc.Conèixer els mètodes de preparació dels ingredients...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Restaurant situat a la ciutat de Barcelona requereix 1 cuiner/a (cap de cuina)- IMPRESCINDIBLE: 1 any d'experiència mínima en restaurant de menjar hindú i tandoori. Nivell d'estudis bàsic. TASQUES: Preparar i conèixer les receptes dels plats típics de la cuina índia autòctona. Les receptes i plats que haurà de saber obligatòriament són salsa...

  • auxiliars de cuina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Es recerca auxiliar de cuina amb experiència mínima de 5 anys i específica en cuina oriental (asiàtica i paquistanesa). Amb coneixements d'espanyol, i urdú. Tipus de contracte: Indefinit Horari: De 12:30h a 16:30h i de 19:30h a 23:30h Sou 1500€ bruts (14 pagues)Responsabilitats: Tasques d'assistència i suport al cap de cuina i cuiners. Saber preparar...

  • Cap de Cuina Barcelona

    hace 1 semana


    Barcelona, España CATERING CAL BLAY SLU A tiempo completo

    A Càtering Cal Blay estem buscant cap de cuina per un restaurant a la zona de Barcelona Les Corts, si ets una persona creativa, organitzada i amant dels fogons, aquest és el teu lloc. * Funcions* que faràs a la cuina: - Planificació horaris i vacances personal - Controlar la perfecta uniformitat del personal de cuina - Formació de possible personal...

  • Caps de Cuina

    hace 1 semana


    Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Experiència en l’ocupació: 6 mesos Idiomes: ESPANYOL;CATALÀ Nívell professional: CAPS D'EQUIP Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: 28'5 hores setmanals. Dijous de 10 a 14 hores i de 19 a 00 hores, divendres i dissabte de 19 a 00 hores i diumenge de 12 a 15 hores i de 19 a 00 hores Imprescindibles: Cuiner amb iniciativa i responsabilitat que...


  • Barcelona, España L'onada A tiempo completo

    **Localitat**: Barcelona **Jornada**: Completa **Salari**: 18.000€-21.000€ bruts anuals **Vols formar part del nostre equip?**: A L'Onada Serveis estem buscant un cap de cuina en col-lectivitats per la nostra Residència de Barcelona. Les tasques a realitzar són: Elaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per dep de...


  • Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    CUINER/A (SEGON CAP DE CUINA) - IMPRESCINDIBLE: Formació en gastronomia, experiència professional mínima 6 mesos, català i castellà nívell alt, anglès nívell mig. Flexibilitat horària per torns rotatius. TASQUES: Gestió del departament en substitució del xef, producció, servei de carta i banquets, etc. CONDICIONS: Contracte temporal de 6 mesos...


  • Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripció Et motiva liderar un equip de cuina i fer que tot funcioni com un rellotge? Si és així, continua llegint. ‍ A **Barcelona** (Carrer D'Enric Granados) busquem **Cap de Cuina** per a **Sibuya Urban Sushi Bar**. Lideraràs un equip de 4-5 persones i rebràs formació per complir amb els nostres estàndards, això t'ajudarà a marcar el ritme...