Responsable de Cocina

hace 7 días


España Camping & Resort Sangulí Salou A tiempo completo

¿Tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia en cada plato? ¿Te motiva liderar un equipo en una cocina dinámica y creativa?
Entonces esta oportunidad es para ti
¿Que buscamos?
Estamos buscando Responsables de Cocina para unirse a nuestro equipo en Grup Blasi, donde tu objetivo principal será crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.
Tus responsabilidades incluirán:

Colaborar con el/la Chef Ejecutivo/a y el equipo para desarrollar un menú innovador, adaptado a las preferencias de nuestros clientes y a las últimas tendencias gastronómicas.
Supervisar la preparación de los platos, garantizando los más altos estándares de calidad en sabor, presentación, porciones y temperatura.
Gestionar el inventario de alimentos y suministros, asegurando niveles óptimos de existencias para satisfacer la demanda.
Controlar los costes de alimentos y del personal, optimizando los márgenes de beneficio sin comprometer la calidad.
Coordinar la producción diaria, manteniendo un flujo de trabajo eficiente y una entrega puntual de los platos.
Cumplir con las normativas de salud e higiene alimentaria, asegurando un ambiente de trabajo seguro y limpio.
Fomentar la creatividad en la cocina, experimentando con nuevos ingredientes y técnicas culinarias para sorprender a nuestros clientes.
Establecer relaciones sólidas con proveedores, garantizando la calidad de los ingredientes frescos y locales.
Planificar menús especiales y eventos culinarios, maximizando la satisfacción de los huéspedes y los ingresos del restaurante.

¿Qué te ofrecemos?

Formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio al cliente.
Estabilidad en un entorno seguro donde podrás crecer profesionalmente.
Un paquete de beneficios sociales completo: Seguro médico, iDoctor, Payflow, descuentos para empleados y mucho más

¿Listo para liderar una cocina creativa y desafiante? ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu carrera y ser parte de nuestro equipo? Estamos deseando conocerte



¿Qué necesitas para unirte a nosotros?

Experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro de una cocina profesional.
Idiomas: Catalán, Castellano y valorable Inglés


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  • Responsable de Cocina

    hace 5 meses


    España Grupo Orenes A tiempo completo

    **En Gran Casino Castellón** seleccionamos una persona para ocupar la función de **Responsable de Cocina**. Reportando al Jefe de Cocina tendrá como funciones principales las siguientes: - Proponer menús, cartas, platos y diseño de los mismos, - Coordinar el trabajo del equipo de cocineros, en ausencia del Jefe de Cocina - Supervisar presentación y...

  • Responsable de Cocina

    hace 14 horas


    España Ges Consultores A tiempo completo

    Seleccionamos un/a COCINERO/A para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. Tareas La persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y, coordinar el equipo de cocina, siguiendo las indicaciones y en colaboración con...

  • Responsable de cocina

    hace 5 días


    España Quironprevencion A tiempo completo

    Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.En Quirónsalud queremos...

  • Responsable de Cocina

    hace 14 horas


    España GES Consultores A tiempo completo

    **SECTOR**:CATERING “COCINA SANA”** **DESTINO**:A CORUÑA** *** **OBJETIVO DEL PUESTO** Se busca COCINERO/A para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. *** **FUNCIONES**: La persona seleccionada se ocupará de diseñar,...


  • España Ges Consultores A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos un/a Responsable de COCINA para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. FUNCIONES: La persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y, coordinar el equipo de cocina, siguiendo las...


  • España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para sus Hoteles la Costa del Sol. Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para sus Hotelen en la Costa Del Sol. Funciones a realizar: - Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al...


  • España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas). Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas) Funciones a...


  • España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal. **Requisitos**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente, cierres y gestión de...


  • España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Responsable Jefe/a para Cocina Central Madrid Buscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada. Se hará cargo de la producción, gestión, control y coordinación de un nuevo proyecto para nuestro Grupo. La creación de una cocina central que de servicio a todos...

  • Responsable de Cocina

    hace 7 días


    España Camping & Resort Sangulí A tiempo completo

    Grup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo. Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo. Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año? La dedicación, compromiso y pasión de...


  • España Deudafix A tiempo completo

    Buscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada. Se hará cargo de la producción, gestión, control y coordinación de un nuevo proyecto para nuestro Grupo. La creación de una cocina central que de servicio a todos nuestros restaurantes de la cadena. Su...

  • Responsable de cocina

    hace 7 días


    España Quirón Salud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...


  • España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Buscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada. Se hará cargo de la producción, gestión, control y coordinación de un nuevo proyecto para nuestro Grupo. La creación de una cocina central que de servicio a todos nuestros restaurantes de la cadena. Su...

  • Responsable de Cocina

    hace 3 días


    España Camping & Resort Sangulí A tiempo completo

    Empresas: Camping & Resort Sangulí¿Tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia en cada plato? ¿Te motiva liderar un equipo en una cocina dinámica y creativa? ¡Entonces esta oportunidad es para ti!¿Qué buscamos?Estamos buscando Responsables de Cocina para unirse a nuestro equipo en Grup Blasi, donde tu...


  • España Nexo Group A tiempo completo

    Responsable de Cocina sucursal Valle EscondidoNos encontramos en la búsqueda de Responsable de cocina para importante local gastronómico.Requisitos:Experiencia comprobable.Trabajo en equipo.Manejo de stock de mercadería.Disponibilidad horaria.Residir en zona cercana.Ofrece:Contrato por tiempo indeterminado, en relación de dependencia.Turnos de 4hs por...


  • España RESIDENCIA TERCERA EDAT L'ONADA SL A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? En L'Onada Serveis buscamos un jefe de cocina de colectividades para nuestra Residencia en Santpedor. Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa. Salario: 20.780€ b/a. Horario a convenir con el centro de trabajo. Compromiso de L'Onada Serveis con la diversidad y la igualdad de oportunidades, es por este...


  • España Eurest A tiempo completo

    Funciones - Compra y Diseño de Menús - Asesoramiento gastronómico - Responsable económico de la cuenta de resultados - Comunicación con el cliente - Gestión del equipo del centro Requisitos: Capacidad de liderazgo de equipos - Experiencia como Jefe/a de cocina - Gestión de la cuenta de explotación Se ofrece: - Contrato Fijo - Jornada completa -...

  • Responsable de Cocina

    hace 7 días


    España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Estamos buscando un ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo dinámico y enérgico. El ayudante de cocina será responsable de ayudar en la preparación de alimentos, la limpieza de la cocina. **Requisitos**:

  • Aprendiz de Cocina

    hace 14 horas


    España RESTAURANTE FUUNJI, S.L. A tiempo completo

    Edad 20-30 Responsable de la preparación de alimentos, higiene y limpieza de la cocina, Simplemente obedece las disposiciones, sé responsable y ten experiência en cocina casera. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: Hasta 1.300,00€ al mes Beneficios: - Comidas en la empresa - Uniforme proporcionado Horario: - De lunes a viernes - Festivos -...