Responsable de cocina
hace 1 mes
Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por su calidad, su alto nivel de especialización, y por un cuidado de la salud persona a persona.Descripción de la ofertaSeleccionamos Responsable de Cocina para uno de nuestros hospitales ubicados en la provincia de Barcelona. Entre sus principales responsabilidades estarán:Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración.Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH.Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y mantenimiento del producto almacenado.Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina.Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento.Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.Jornada de lunes a viernes.Plan de formación individual y carrera profesional.Experiencia mínima de 2 años como responsable de cocina.
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Responsable de Producción de Cocina
hace 2 semanas
España Parc Sanitari Sant Joan de Déu A tiempo completoParc Sanitari San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...
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Responsable de Cocina
hace 4 días
España Guitart Hotels A tiempo completoPorque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad...
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Responsable de Cocina
hace 1 semana
España Crus Blanca Retiro A tiempo completoBuscamos un responsable de cocina que supervise la preparación y cocinado de la comida, mantenga las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumpla con los estándares de seguridad y limpieza. Tiene que ser capaz de guiar y motivar al personal de cocina En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados...
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Responsable de Cocina
hace 4 semanas
España Ges Consultores A tiempo completoSeleccionamos un/a COCINERO/A para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. Tareas La persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y, coordinar el equipo de cocina, siguiendo las indicaciones y en colaboración con...
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Responsable de Cocina
hace 6 meses
España Grupo Orenes A tiempo completo**En Gran Casino Castellón** seleccionamos una persona para ocupar la función de **Responsable de Cocina**. Reportando al Jefe de Cocina tendrá como funciones principales las siguientes: - Proponer menús, cartas, platos y diseño de los mismos, - Coordinar el trabajo del equipo de cocineros, en ausencia del Jefe de Cocina - Supervisar presentación y...
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Responsable de Cocina
hace 4 semanas
España GES Consultores A tiempo completo**SECTOR**:CATERING “COCINA SANA”** **DESTINO**:A CORUÑA** *** **OBJETIVO DEL PUESTO** Se busca COCINERO/A para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. *** **FUNCIONES**: La persona seleccionada se ocupará de diseñar,...
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Responsable de Cocina a Coruña
hace 4 semanas
España Ges Consultores A tiempo completo**Descripción**: Seleccionamos un/a Responsable de COCINA para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. FUNCIONES: La persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y, coordinar el equipo de cocina, siguiendo las...
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Responsable de Cocina
hace 1 mes
España Camping & Resort Sangulí Salou A tiempo completo¿Tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia en cada plato? ¿Te motiva liderar un equipo en una cocina dinámica y creativa? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! ¿Que buscamos? Estamos buscando Responsables de Cocina para unirse a nuestro equipo en Grup Blasi, donde tu objetivo principal será crear...
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Segundo/a Responsable de Cocina
hace 3 semanas
España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia. A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las...
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Segundo/A Responsable De Cocina
hace 4 semanas
España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Centra l, ubicado en Valencia . A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo...
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España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para sus Hoteles la Costa del Sol. Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para sus Hotelen en la Costa Del Sol. Funciones a realizar: - Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al...
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Segundo/a Responsable de Cocina para Roquetas de
hace 6 meses
España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas). Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas) Funciones a...
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Se Buscar Responsable de Sala y Cocina
hace 4 semanas
España CornerJob A tiempo completo**Descripción y responsabilidades**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente y gestión de personal. **Requisitos**: Se busca responsable de cocina con conocimiento de parrilla, fritos y plancha y de sala con experiência en atención al cliente, cierres y gestión de...
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Segundo/a Responsable de Cocina
hace 2 días
España GRUP BALFEGÓ A tiempo completoGrup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...
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Responsable Jefe/a para Cocina Central
hace 1 mes
España Grupo Bellaciao A tiempo completoResponsable Jefe/a para Cocina Central Madrid Buscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada. Se hará cargo de la producción, gestión, control y coordinación de un nuevo proyecto para nuestro Grupo. La creación de una cocina central que de servicio a todos...
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Responsable de Cocina
hace 1 mes
España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoGrup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo. Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo. Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año? La dedicación, compromiso y pasión de...
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Responsable de cocina
hace 1 mes
España Quirón Salud A tiempo completoCon más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...
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Responsable Jefe/a para Cocina Central
hace 1 mes
España Deudafix A tiempo completoBuscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada. Se hará cargo de la producción, gestión, control y coordinación de un nuevo proyecto para nuestro Grupo. La creación de una cocina central que de servicio a todos nuestros restaurantes de la cadena. Su...
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Responsable Jefe/a para Cocina Central
hace 1 mes
España Grupo Bellaciao A tiempo completoBuscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada. Se hará cargo de la producción, gestión, control y coordinación de un nuevo proyecto para nuestro Grupo. La creación de una cocina central que de servicio a todos nuestros restaurantes de la cadena. Su...
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Responsable de Cocina
hace 2 semanas
España Aorana Digital Media S.L A tiempo completo¡Hola a todos! En Aorana, una empresa dedicada a la organización de eventos, congresos y espectáculos públicos, estamos buscando a un/a **Responsable de Cocina.** Nos dedicamos a la restauración y explotación de negocios en el sector de la hostelería, catering y servicios para eventos, siempre buscando la excelencia en cada detalle. ¿Eres tú esa...