Responsable Operaciones Restauración

hace 3 semanas

España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:

- ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?_
- Desde _**_Singularis_**_, división de catering de autor de Serunion (empresa de restauración colectiva) buscamos un/a _**_Responsable de Operaciones para Eventos_**_ en _**_Barcelona y alrededores, _**_gestionando la cuenta de explotación de todos los eventos de la división._

**ESTA ES TU OPORTUNIDAD SI...**
- Aportas experiência en el sector de la hostelería y planificación de eventos, mínimo de 5 años.
- Tienes conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's y control de producto.
- Aportas experiência en gestión de cuentas de explotaci
- n.
- Tienes habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva.
- Tienes capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como el personal a su cargo.
- Dispones de carnet de conducir y vehículo propio.
- You can speak and write in english.

**¿Crees que cumples con todos los requisitos? Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Serunion**:

- Una política salarial competitiva.
- Posición fija a jornada completa.
- Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
- Incorporación inmediata.
- Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
- Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.

**Y por si tenías alguna duda a cerca de tus funciones y alta responsabilidad dentro de la empresa, estas serán algunas de tus funciones**:

- Responsable de planificar, coordinar y supervisar eventos y operaciones de catering en entornos públicos o privados.
- Asegurar que los eventos se realicen de manera eficiente y dentro del presupuesto establecido, mientras se brinda un servicio de alta calidad a los invitados.
- Contratación de proveedores, coordinación de la logística, supervisión del personal y resolución de cualquier problema que surja durante el evento.
- **Antes del evento**: definir necesidades corporativas para el evento, equipo de trabajo, recursos necesarios, calendario semanal.
- **Planificación del evento**: visitas de inspección, realizar timming del evento, ficha del servicio con presupuesto estimado (personal, logística, material...), contacto con proveedores y costes, definición de roles y tareas del equipo.
- **Producción del evento**:contratar profesionales y recursos necesarios, supervisar montaje/desmontaje, materiales a usar en el evento, control transcurso del evento, coordinar equipos de trabajo.
- **Análisis del evento**: realizar cierre ficha del servicio, evaluar resultados obtenidos, control pagos de personal, proveedores, facturas clientes, propuestas de mejoras, resumen del evento para dirección.

**Si deseas unirte a una empresa con un modelo de gestión basado en las personas, la innovación y la excelencia, únete a nuestro equipo**

**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años como Responsable de Operaciones en el sector de la hostelería y eventos.

Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto

Experiência en gestión de cuentas de explotación.

Experiência en gestión de equipo y liderazgo.

Vehículo propio

Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas

  • Responable de operaciones restauración

    hace 17 horas

    españa Hays A tiempo completo

    Importante grupo de restauración en pleno crecimiento busca un Responsable de Operaciones en Sevilla.Buscamos una persona que lidere y optimice los procesos clave de la organización, garantizando la máxima eficiencia y calidad, buscando la optimización de las unidades de negocio del grupo y con experiencia en la gestión de equipos de trabajo.Entre tus...

  • Responsable de Restauración

    hace 3 semanas

    España Poema del Mar A tiempo completo

    **Requisitos**: ESTUDIOS MÍNIMOS Ciclo Formativo de Grado Superior EXPERIENCIA MÍNIMA 5 años REQUISITOS MÍNIMOS - CFGS en hostelería, administración o campos relacionados. - Experiência mínima de 5 años en funciones de supervisión o dirección. - Dotes de liderazgo con capacidad de motivar y formar al personal. - Conocimientos del paquete...

  • Semi Senior De Operaciones

    hace 4 días

    España buscojobs España A tiempo completo

    Semi senior de operaciones - Grupo de Restauración en SantanderDesde Cliente Zero estamos seleccionando Responsable Semi-Senior para importante grupo de restauración de SANTANDER - Cantabria, con las siguientes condiciones:Contrato Indefinido y 60 días de prueba.30 días de vacaciones + festivos trabajados.Horarios flexibles y guardias.Dos días de...

  • Responsable de Restauración

    hace 1 semana

    España GES CONSULTORES A tiempo completo

    **PUESTO**:RESPONSABLE DE RESTAURACIÓN** **DEPENDENCIA**:GERENCIA** **DESTINO**:LA CORUÑA** **SECTOR**:HOSTELERIA Y RESTAURACION** **OBJETIVO DEL PUESTO** Responsable de coordinación de servicios de restauración y hostelería. **FUNCIONES**: - Gestionar diariamente el departamento de hostelería - Mantener e incrementar los valores de marca. -...

  • Cocinero/a para Empresa de Restauración Colectiva

    hace 2 semanas

    España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    (se ruega adjuntar Cv actualizado al inscribirse en la oferta). empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Vic. se requiere tener mínimo 1 año de experiência como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y...

  • Cocinero/a para Empresa de Restauración Colectiva

    hace 2 meses

    España EMPRESA RESTAURACIÓN COLECTIVA A tiempo completo

    **Salario**: **1.500 €** **Tipo de contrato**: - Trabajo Temporal**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán -**: **Experiência**: - 1 año de experiência- (se ruega adjuntar CV actualizado). Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Barcelona. se requiere tener mínimo 1 año de...

  • RESPONSABLE SERVICIOS RESTAURACION

    hace 1 semana

    España Sodexo A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 80 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management...

  • Semi senior de operaciones

    hace 1 semana

    España Cliente Zer0 A tiempo completo

    Desde Cliente Zero estamos seleccionando Responsable Semi-Senior para importante grupo de restauración de SANTANDER - Cantabria, con las siguientes condiciones:Contrato Indefinido y 60 días de prueba.30 días de vacaciones + festivos trabajados.Horarios flexibles y guardias.Dos días de descanso / semana.Bonificaciones de objetivos.Buscamos perfiles con...

  • Responsable de Restauración

    hace 1 semana

    España Personal 7 ETT A tiempo completo

    ProSales Field Marketing, precisa incorporar un/ a Responsable para punto gastronómico para histórica pastelería en la ciudad de Barcelona. Buscamos personas proactivas, que con don de gentes y capacidad gestión en busca de un nuevo proyecto profesional. Si te defines así, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Funciones: Gestión Administrativa: crear plantillas de...

  • Responsable de Restauración y Hostelería

    hace 2 días

    España GES CONSULTORES A tiempo completo

    **PUESTO**:RESPONSABLE DE RESTAURACIÓN Y HOSTELRIA** **DEPENDENCIA**:GERENCIA** **DESTINO**:LA CORUÑA** **SECTOR**:HOSTELERIA Y RESTAURACION** **OBJETIVO DEL PUESTO** Responsable de coordinación los locales y espacios dedicados a servicios de restauración, hostelería y eventos. **FUNCIONES**: - Gestionar diariamente el departamento de hostelería...

  • Responsable de Turno

    hace 3 semanas

    España Grupo restauración A tiempo completo

    Estamos buscando un/a responsable de turno para incorporación a grupo de restauración en expansión. Buscamos una persona con experiência en el puesto, que tenga buena imagen, valoraremos idiomas y ganas de trabajar de manera estable. Se ofrecen buen ambiente laboral y descuentos en los restaurantes del grupo. Se facilita uniforme de trabajo. Educacion...

  • Responsable de Restauración

    hace 2 semanas

    España ARES CONSULTORES A tiempo completo

    ProSales Field Marketing, precisa incorporar un/a Responsable para punto gastronómico para histórica pastelería en la ciudad de Barcelona.Buscamos personas proactivas, con don de gentes y capacidad de gestión en busca de un nuevo proyecto profesional. Si te defines así, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!Funciones:Gestión Administrativa: crear plantillas de...

  • Responsable De Restauración

    hace 4 días

    España buscojobs España A tiempo completo

    Responsable De Restauración - (Barcelona) (YZ-291)Descripción del empleoÚnete a nuestro equipo dinámico en Sumus Hotels Group. Estamos buscando un Food & Beverage Manager apasionado y motivado para liderar y gestionar nuestras operaciones de alimentos y bebidas. Si tienes experiencia en la industria hotelera y un fuerte enfoque en el servicio al cliente,...

  • Director/A De Restauración

    hace 1 semana

    España buscojobs España A tiempo completo

    ¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel.¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras? ¿Eres un/a profesional del sector de restauración? ¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas? ¿Te motiva liderar operaciones y...

  • Director/a de Restauración

    hace 2 meses

    España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    ¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel.¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras? ¿Eres un/a profesional del sector de restauración? ¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas? ¿Te motiva liderar operaciones y...

  • Responsable Restauración

    hace 1 semana

    España buscojobs España A tiempo completo

    Gran Hospital Can Misses, empresa líder en el sector sanitario, está en búsqueda de un talentoso Responsable de Servicio de Restauración, Cafetería y Comedor que se encargue de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con los servicios de alimentación, incluyendo la restauración hospitalaria, la cafetería y el comedor del...

  • Responsable de Restauración

    hace 2 semanas

    España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas es uno de los líderes mundiales en Food&Beverage y Travel Retail con unos ingresos de 1.900 millones de euros en 2018/19. La compañía recibe cada año a 348 millones de clientes en sus 1.928 restaurantes y tiendas en 12 países del mundo. Como operador de restauración de referencia en el mundo del viaje, centrado en la calidad,...

  • Director/a de Restauración

    hace 3 días

    España Cambrilspark A tiempo completo

    Grup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo. Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo. Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año? La dedicación, compromiso y pasión de...

  • Director/a de Operaciones

    hace 1 semana

    España Morgan Philips Executive Search A tiempo completo

    Desde Morgan Philips Executive Search buscamos un/a Director de Operaciones para una compañía en expansión. Reportando al CEO, serás responsable de: **Gestión Operativa**: Dirigir y supervisar todas las operaciones diarias para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente de los puntos de venta, incluida la gestión de inventario, logística, control...

  • J-297 Director/A De Restauración

    hace 4 días

    España buscojobs España A tiempo completo

    ¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel!¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras? ¿Eres un/a profesional del sector de restauración? ¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas? ¿Te motiva liderar operaciones y...