Director/a de Restauración
hace 4 semanas
Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel.¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras? ¿Eres un/a profesional del sector de restauración? ¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas? ¿Te motiva liderar operaciones y garantizar un servicio de excelencia? ¿Te gustaría desarrollar y supervisar la estrategia de restauración de un grupo en constante crecimiento?Si la respuesta es sí, te estamos buscando¿Qué te espera en Grup Blasi?Dirigir el servicio de Restauración de Grup Blasi que cuenta con 8 restaurantes y 7 bares ubicados en CAMPING RESORT SANGULÍ, CAMBRILS PARK RESORT y FUTBOL SALOU SPORTS CENTER, con una operativa y oferta gastronómica variada (restaurante a la carta, bufet, snack bar, take away y otros).Serás responsable de liderar un equipo talentoso, optimizar operaciones y asegurar que cada detalle contribuya a experiencias inolvidables.Tus principales responsabilidades serán:Liderar la estrategia de restauración del grupo, asegurando que nuestros estándares de calidad y servicio se mantengan y mejoren continuamente.Garantizar la viabilidad y rentabilidad del departamento y fomentar iniciativas para mejorarla.Coordinar y supervisar los equipos de cocina y sala, impulsando la colaboración y el buen funcionamiento de todas las áreas involucradas en la experiencia gastronómica.Supervisar y aprobar la oferta culinaria, trabajando junto a nuestros chefs para crear menús atractivos, coherentes con nuestra identidad y que sigan las últimas tendencias.Garantizar la rentabilidad de las operaciones, optimizando recursos, controlando costes y gestionando inventarios de manera eficiente.Establecer relaciones con proveedores asegurando que trabajamos con los mejores productos y condiciones del mercado.Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria, garantizando que todos los procesos se desarrollen bajo los más altos estándares de higiene y calidad.¿Qué te ofrecemos?La oportunidad participar en las decisiones estratégicas de la organización e impactar en nuestro futuro.Formar parte de un grupo en plena expansión, donde se valora la innovación y la excelencia.Un entorno de trabajo seguro, colaborativo y con oportunidades reales de crecimiento profesional.Un atractivo paquete de beneficios, que incluye seguro médico, servicio online de medicina, veterinaria y asesoramiento legal (iDoctor), retribución flexible ( Flexflow) y salario a demanda (Payflow) y descuentos exclusivos para nuestro equipo... y mucho más¿Qué horarios ofrecemos?Autogestionaras tu tiempo de trabajo.¿Te imaginas trabajando en un equipo donde la calidad y la innovación son la clave del éxito? Si buscas un desafío donde puedas dejar huella y crecer profesionalmente, queremos conocerte
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Director/a de Restaurante
hace 2 semanas
España Grupo de restauración A tiempo completoOFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral del...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
España Grupo de restauración A tiempo completoOFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante,...
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Director/a de Restaurante
hace 4 semanas
España Grupo de restauración A tiempo completoOFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.¿Cuales serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante,...
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Director/A De Restauración
hace 2 semanas
España buscojobs España A tiempo completo¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel.¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras? ¿Eres un/a profesional del sector de restauración? ¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas? ¿Te motiva liderar operaciones y...
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Director/a de Restauración
hace 4 semanas
España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoGrup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo. Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo. Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año? La dedicación, compromiso y pasión de...
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DIRECTOR DE RESTAURANTE MEDITERRANEO en Albacete
hace 3 semanas
España RESTAURANTE MEDITERRANEO: TENEMOS UNA FORMA DIFERENTE DE ENTENDER LA RESTAURACIÓN A tiempo completoGrupo de restauración precisa de un Director para restaurante.Se requiere de experiencia demostrable de 2 años al cargo de un equipo mínimo de 15 personas. Se valorará positivamente la experiencia en locales de alto ritmo y volumen de trabajo.Se requiere ofrecer una excelente atención al cliente, dotes de mando y tener la capacidad de gestionar y...
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Turismo y restauración DIRECTOR DE RESTAURANTE
hace 2 semanas
España Casa Carmen A tiempo completoGrupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Sevilla.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...
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Turismo y restauración DIRECTOR DE RESTAURANTE
hace 2 semanas
España Casa Carmen A tiempo completoGrupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Barcelona.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...
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Turismo y restauración DIRECTOR DE RESTAURANTE
hace 2 semanas
España Casa Carmen A tiempo completoGrupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Tarragona.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...
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Turismo y restauración DIRECTOR DE RESTAURANTE
hace 2 semanas
España Casa Carmen A tiempo completoGrupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZACuales sera tus responsabilidades?· Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.· Control de ventas y upselling.· Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal· Seguimiento...
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Turismo y restauración DIRECTOR DE RESTAURANTE
hace 2 semanas
España Casa Carmen A tiempo completoGrupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en CENTRO COMERCIAL XANADÚ.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...
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Area Manager Restauracíon
hace 3 semanas
España Hana Group A tiempo completoDescripción de la empresa Hana Group es una compañía dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiatica en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados Descripción del empleo Reportando al Director de Operaciones en España, - Aseguramiento y control de los procedimientos de calidad e higiene. - Asegurar el...
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España Linkerswww.linkers.es A tiempo completoDescripción de la ofertaUna de las marcas más reconocidas a nivel mundial en el sector de fine dining está próxima a abrir un restaurante en Madrid. Este establecimiento, conocido por su excelencia y prestigio, destaca por ofrecer una experiencia culinaria única y un servicio impecable, avalados por su presencia en los destinos más exclusivos del...
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Director/a de Cocina
hace 3 semanas
España TEMPORAL TRANSFER ETT SL A tiempo completoDescripción Desde Temporal Transfer ETT estamos buscando, personal DIRECTOR/A DE COCINA para importante Hotel cliente de PEÑISCOLA. Tareas a destacar: - Gestión de equipos humanos - Control de productos, pedidos y logística. - Planificación, ejecución y control de competencias Se ofrece: - Jornada completa - Contrato fijo-discontinuo, mínimo 10...
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Director/a de Cocina
hace 6 meses
España TEMPORAL TRANSFER ETT SL A tiempo completoDescripción Desde Temporal Transfer ETT estamos buscando, personal DIRECTOR/A DE COCINA para importante Hotel cliente de PEÑISCOLA. Tareas a destacar: - Gestión de equipos humanos - Control de productos, pedidos y logística. - Planificación, ejecución y control de competencias Se ofrece: - Jornada completa - Contrato fijo-discontinuo, mínimo 10...
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Director/a de Cocina
hace 6 meses
España Temporal Transfer A tiempo completo**Descripción**: Desde Temporal Transfer ETT estamos buscando, personal DIRECTOR/A DE COCINA para importante Hotel cliente de PEÑISCOLA. Tareas a destacar: - Gestión de equipos humanos - Control de productos, pedidos y logística. - Planificación, ejecución y control de competencias Se ofrece: - Jornada completa - Contrato fijo-discontinuo, mínimo...
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DIRECTOR O DIRECTORA en Vigo
hace 3 semanas
España ETT A tiempo completoDIRECTOR O DIRECTORA en Vigo, GaliciaUno de los mejores rooftops busca incorporar a su equipo un Director/a con experiencia en gestión de servicios dinámicos y de eventos. Buscamos un profesional orientado a la venta y habituado a tratar con clientes empresas y público extranjero. Dentro de su responsabilidad estará gestionar los recursos y espacios del...
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Director/a de Sala en Restaurante
hace 3 semanas
España Alicia Argelina A tiempo completoConsultoría de RRHH y servicio de Headhunter para empresas y grupos de restauración que busca diferentes perfiles entre ellos el de DIRECTOR/A DE SALA. Tareas **TAREAS**: - Control de costes e inventarios - Gestión de horarios, vacaciones y festivos - Organización de tareas del personal / rangos - Estandarización de protocolos - Gestión del...
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Personal Restauración
hace 2 semanas
España Club de Tenis La Moraleja A tiempo completoSe precisan camareros y cocineros con experiência para el departamento de restauración. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno rotativo Experiência: - Hostelería: 2 años (Obligatorio) Idioma: - Inglés (Deseable) Licencia/Certificación: - Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Director Financiero
hace 4 semanas
España Michael Page A tiempo completoImportante Grupo de Restauración a nivel internacional.Responsabilidades:Desarrollar y gestionar el presupuesto anual del restaurante, supervisando ingresos, costes y márgenes de ganancia.Supervisar el flujo de caja para asegurar la liquidez y el control financiero del negocio.Monitorizar el rendimiento financiero mensual, analizando las variaciones entre...
