Segundo/a de Cocina Colectividades Mallorca
hace 6 días
Funciones
- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina
- Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc.
- Gestión de proveedores y compras.
- Apoyo en la producción diaria.
- Supervisión de APPCC
- Formación de equipos.
- Elaboración de menús.
**Requisitos**:
- Experiência demostrable de al menos 2 años en puesto similar.
- Valorable experiência en Colectividades.
- Buena actitud y predisposición.
- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
Se ofrece
Se ofrece:
- Incorporación inmediata.
- Jornada Completa, de lunes a viernes en turno de mañana.
- Contrato temporal con renovación a estable
- Salario: según valía.
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Segundo de Cocina
hace 6 días
España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoSe requiere segundo de cocina para incorporarse a restaurante de cocina mediterránea y tradicional. Ofrecemos trabajo estable con un equipo consolidado, joven y dinámico. Se valorará formación en cocina, conocimiento de técnicas de cocina tradicionales y modernas. Valorable conocimiento de uso de horno josper. Mejor con residencia cercana. Si es...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 mes
España Grupo Crit A tiempo completoAnunciado 24 de octubre (Publicada de nuevo)¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la...
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Personal de Cocina Colectividades
hace 2 semanas
España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: - Responsable de cocina - Ayudante/a de cocina - Auxiliar de colectividades Las funciones dependiendo de la posición serán las siguientes: Responsable de cocina: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 semana
España Restaurante gastronomico A tiempo completoRestaurante gastronómico con amplio reconocimiento, para la apertura de su nuevo local busca Segundo/a de Cocina. Buscamos un profesional con experiência demostrable en cocina que trabaje junto al Jefe de cocina en un proyecto en pleno crecimiento a medio largo plazo. Ocupará el puesto de segundo/a de cocina, con proyección a jefe de...
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Personal de Cocina Colectividades
hace 2 meses
España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos personal de cocina en la provincia de Alicante (San Juan - Denia - Elda - Sant Vicenç del Raspeig) para cubrir diferentes vacantes temporales y/o de plantilla. Se requieren los siguientes perfiles: - Cocinero/a - Ayudante/a de Cocina - Auxiliar de limpieza cocina (pica) **Requisitos**: - Valorable experiência en el sector de...
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Personal de Cocina Colectividades
hace 4 semanas
España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos personal de cocina en la provincia de Valencia (Sant Antonio de Benagéber, Paterna, Xàtiva, Puerto de Sagunto) para cubrir diferentes vacantes temporales y/o de plantilla. Se requieren los siguientes perfiles: - Cocinero/a - Ayudante/a de Cocina - Auxiliar de limpieza cocina (pica) **Requisitos**: - Valorable experiência en el...
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Segundo de Cocina
hace 6 días
España GRUPO TERRE A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo TERRE buscamos incorporar un Segundo de Cocina para nuestro restaurante Terre ubicado en plena Explanada de Alicante, que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos. Somos un grupo de personas que compartimos la vocación por la gastronomia, estando siempre al servicio de los demás para generar experiências únicas,...
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Segundo/a de Cocina
hace 6 días
España Grupo 9Reinas A tiempo completo¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para DARVAZA!En el prestigioso Grupo 9 Reinas, estamos en búsqueda de un/a Segundo Jefe de Cocina apasionado/a para nuestro restaurante DARVAZA en Barcelona.Ofrecemos:Contrato indefinido.Jornada completa: 40 horas semanales.Salario: 28.000 € brutos anuales.Horario mixto: turnos partidos y seguidos, con dos días de...
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Ayudante de Cocina Colectividades Alagon
hace 4 semanas
España EDUCATER A tiempo completoSE PRECISA AYUDANTE DE COCINA PARA COLECTIVIDADES EN ALAGON (ZARAGOZA). REQUISITOS: EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COLECTIVIDADES, REFERENCIAS Y CARNET DE MANIPULADOR. INCORPORACION INMEDIATA. POR FAVOR, ABSTENERSE AQUELLOS CANDIDATOS QUE NO CUMPLAN CON LOS REQUISITOS. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Experiência: - cocina: 1 año...
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Jefe/a de Cocina Colectividades
hace 2 meses
España domestiko.com A tiempo completoJefe/a de Cocina Colectividades Madrid Madrid, Community of Madrid, ES Empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros, en Madrid centro. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector,...
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Segundo jefe/a de cocina
hace 2 meses
España Restaurante caná A tiempo completoSegundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
España Barceló Explotaciones Hoteleras Mediterráneo, S.L. A tiempo completoSegundo/a Jefe/a de Cocina - Occidental Cala Viñas Ubicación: Occidental Cala Viñas, Mallorca, España Tipo de tiempo: Tiempo Completo Publicado: Ayer El Grupo Barceló es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca. Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, junto con nuestra clara estrategia de crecimiento, nos ha...
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Jefe/a de Cocina CAIXAFORUM
hace 4 semanas
España Singularis A tiempo completoJefe/a de Cocina CAIXAFORUM ( Palma de Mallorca)Anunciado 2 de diciembre (Publicada de nuevo)¡SINGULARIS! Un catering de autor especializado en crear eventos y experiencias en espacios singulares.En el corazón del Casco Antiguo de Palma, en el restaurante CaixaForum Palma (anteriormente conocido como Gran Hotel), estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina que...
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Segundo Chef de Cocina
hace 1 semana
España Hola, Palm Mar A tiempo completo**Te estamos buscando**: HOLA es un restaurante familiar situado en el tranquilo Palm-Mar. Estamos buscando un segundo chef apasionado para apoyar al chef. Descripción del trabajo: Ayudas a preparar todos los platos, tanto de cocina fría como caliente, cortando verduras, guarnición de platos; Envasar y etiquetar preparaciones y productos y guárdelos...
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Segundo/a Maître
hace 3 semanas
España Helios Mallorca A tiempo completoEmpresas: Helios Mallorca¡Únete a nuestro equipo y brilla en el corazón de Benidorm! En Hotel Helios Benidorm buscamos un Segundo/a Maître comprometido y apasionado por la excelencia en el servicio. Si te gusta trabajar en equipo, eres proactivo y buscas un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Cuál será tu papel? * En colaboración con el...
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Segundo de Cocina
hace 6 días
España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo¡Buscamos Segundos de Cocina para nuestro local en C.C DIAGONAL MAR - BARCELONA! Tareas Tú misión será dar soporte al JC, co-liderando a todo el equipo de cocina implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Cuales serán tus tareas? \* Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de...
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Ayudant@ de Cocina o Segundo de Cocina con
hace 2 meses
España Cervecería Europa Sevilla A tiempo completoSe precisa ayudante de cocina o segundo jefe de cocina, con experiência para jornada completa y contrato indefinido. Abstenganse sin experiência. Gracias Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: A partir de 1.300,00€ al mes Tipos de compensaciones complementarias: - Propinas Experiência: - Gestión en cocinas: 4 años...
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Segundo/a de Cocina
hace 6 días
España Lavagú A tiempo completoSomos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que buscamos incorporar un Segundo de cocina y a un cocinero a jornada completa. Necesitamos que tengas buena actitud, ganas de seguir aprendiendo y experiencia en puesto similar. Te ofrecemos buen ambiente laboral, dos días libres a la semana y contrato indefinido.Experience:RequiredLanguages:Spanish –...
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Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 2 meses
España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
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Cocineros/as Colectividades
hace 4 semanas
España EUREST A tiempo completoFunciones Estamos en la búsqueda de varios perfiles de cocineros/as para centros de la sanidad en Palma de Mallorca. Sus funciones serian: - Preparación de comidas y/o cenas - Cumplimiento de la normativa de higiene y manipulación de alimentos - Cumplir con el protocolo y funcionamiento del servicio - Control de registros de APPCC - Emplatado de...