Jefe/a de Cocina Colectividades

hace 2 meses


España domestiko.com A tiempo completo

Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid Madrid, Community of Madrid, ES Empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros, en Madrid centro. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.Funciones:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Distribuir tiempo de trabajo y formar a los miembros del equipo.Supervisar la ejecución de las diversas tareas.Desarrollar elaboraciones y garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas.Implementar las buenas prácticas.Realizar inventarios y controlar el estado de las mercancías.Planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC.Mantener la interlocución in situ con el cliente.Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles.Ofrecemos:CONTRATO: Fijo discontinuoHORARIO: de 8:00 a 16:00Incorporación Inmediata
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  • España Serunion S.A A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y...


  • España Serunion A tiempo completo

    Anunciado 18 de octubre (Publicada de nuevo) En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector,...


  • España Insertia.Net A tiempo completo

    Descripción del empleoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar...


  • España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona sur de Madrid, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de...


  • España EUREST A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...


  • España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones - Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina - Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc. - Gestión de proveedores y compras. - Apoyo en la...


  • España buscojobs España A tiempo completo

    Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo.Somos eficientes, evaluamos el talento de...


  • España buscojobs España A tiempo completo

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  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: - Responsable de cocina - Ayudante/a de cocina - Auxiliar de colectividades Las funciones dependiendo de la posición serán las siguientes: Responsable de cocina: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    España Restaurante cocina mediterráneahosteleo.com A tiempo completo

    EmpresaRestaurante cocina mediterráneaLocalidadCentro ciudadSalarioPor encima de convenio + bonus por consecución de objetivosExperienciaMás de 5 añosEstudiosEducación Secundaria ObligatoriaVacantesJefe/a de cocinaDescripción de la ofertaRestaurante consolidado, ubicado en el centro de la ciudad, con una oferta gastronómica basada en el pescado y el...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos personal de cocina en la provincia de Alicante (San Juan - Denia - Elda - Sant Vicenç del Raspeig) para cubrir diferentes vacantes temporales y/o de plantilla. Se requieren los siguientes perfiles: - Cocinero/a - Ayudante/a de Cocina - Auxiliar de limpieza cocina (pica) **Requisitos**: - Valorable experiência en el sector de...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos personal de cocina en la provincia de Valencia (Sant Antonio de Benagéber, Paterna, Xàtiva, Puerto de Sagunto) para cubrir diferentes vacantes temporales y/o de plantilla. Se requieren los siguientes perfiles: - Cocinero/a - Ayudante/a de Cocina - Auxiliar de limpieza cocina (pica) **Requisitos**: - Valorable experiência en el...


  • España Unspecified A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días


    España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús 9. Elaboración de menú...


  • España EDUCATER A tiempo completo

    SE PRECISA AYUDANTE DE COCINA PARA COLECTIVIDADES EN ALAGON (ZARAGOZA). REQUISITOS: EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COLECTIVIDADES, REFERENCIAS Y CARNET DE MANIPULADOR. INCORPORACION INMEDIATA. POR FAVOR, ABSTENERSE AQUELLOS CANDIDATOS QUE NO CUMPLAN CON LOS REQUISITOS. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Experiência: - cocina: 1 año...


  • España Serunion A tiempo completo

    Auxiliar colectividades (limpieza/cocina)¡Únete a nuestro exclusivo equipo!Serunion, líder en servicios de restauración colectiva, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un...


  • España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a **Jefe/a de Cocina con experiência en colectividades** para uno de nuestros centros en Tudela ( NAVARRA) Buscamos profesional con amplia experiência en el sector, habituado/a a gestionar...


  • España Colònies Rosa dels Vents A tiempo completo

    Desde Rosa dels Vents precisamos incorporar a un/a Ayudante/a de Cocina en nuestra Casa de Colonias ubicada en el Estartit, Girona. Incorporación inmediata. OFRECEMOS: - Contrato a jornada completa turno partido - Incorporación inmediata - Manutención y alojamiento gratuito FUNCIONES: - Colaboración en la preparación de los menús. - Almacenamiento...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: Las funciones serán las siguientes: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios 3. Gestión de equipos. 4. Buena interlocución con cliente. 5. Registros APPCC 6. Gestión de...