Jefe/a de Cocina Colectividades

hace 1 mes

España Serunion A tiempo completo

Anunciado 18 de octubre (Publicada de nuevo) En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.Funciones:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles.Ofrecemos:Salario competitivo.Contrato estable a jornada completa.Horario rotativo mañana y/o tarde.Incorporación Inmediata.Salario según convenio colectividades.Requisitos mínimos:Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
#J-18808-Ljbffr

  • Jefe/a de Cocina Colectividades

    hace 3 semanas

    España domestiko.com A tiempo completo

    Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid Madrid, Community of Madrid, ES Empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros, en Madrid centro. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector,...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes

    España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Unspecified Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Insertia.Net Jefe de Cocina - MAD Madrid , Community of Madrid | honest greens Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid , Community of Madrid | domestiko.com Jefe/a de Cocina Madrid , Community of Madrid | SALINAS RESTAURACION Segundo...

  • Jefe/A De Cocina Colectividades

    hace 2 semanas

    España buscojobs España A tiempo completo

    Jefe/a de cocina colectividades - AlmeríaAlmeríaDescripción del empleoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de...

  • Jefe/a de cocina colectividades

    hace 3 semanas

    España EUREST A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Jefe/a de Cocina Colectividades

    hace 4 semanas

    España Serunion-Grupo Elior A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y...

  • Jefe/a de cocina colectividades

    hace 1 mes

    España Serunion S.A A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y...

  • Jefe/a de cocina Colectividades

    hace 3 semanas

    España EUREST A tiempo completo

    Jefe/a de cocina Colectividades - Residencia Amavir (Zona Sur/ Madrid)¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona sur de Madrid. Tus funciones serán:Preparación y producción de los menús.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos...

  • Jefe/a de cocina Colectividades

    hace 1 mes

    España EUREST A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona sur de Madrid, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de...

  • Jefe/A De Cocina Colectividades

    hace 1 mes

    España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona sur de Madrid, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de...

  • Jefe/a de cocina colectividades | ZTY27

    hace 1 mes

    España Sin nombre A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y...

  • Jefe/a de cocina colectividades

    hace 4 semanas

    España EUREST A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Jefe/a de cocina colegios

    hace 4 semanas

    España EUREST A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona. Tus funciones serán:Preparación y producción de los menús.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...

  • Jefe/a de Cocina Colegios

    hace 2 meses

    España EUREST A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...

  • Jefe/A De Cocina Colegios

    hace 2 meses

    España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...

  • Jefe/a de Cocina Colegios

    hace 3 semanas

    España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...

  • Jefe/a de Cocina Colegios

    hace 4 semanas

    España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...

  • Jefe/A De Cocina Colegios

    hace 3 semanas

    España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...

  • Jefe/a de Cocina Colegios

    hace 4 semanas

    España EUREST A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán:Preparación y producción de los menúsCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...

  • Jefe/a de cocina Colectividades

    hace 4 semanas

    España EUREST A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona sur de Madrid. Tus funciones serán:Preparación y producción de los menús.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    España Sodexo A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina con experiencia en puestos similares para cubrir una vacante temporal con posibilidad de indefinida.Se ofrece:Puesto de jefe de cocina en centro de colectividades encargándose de la planificación y elaboración de un menú para 500 comensales diarios.Horario de lunes a viernes de 08:00 a 16:00 horas.Experience:...