Jefe/a Partida

Hace 3 horas

Arona, Canarias, España Meliá Hotels International Jornada completa
Sol Arona, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico.  Misión del puesto:  Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina.    ¿Cuáles serán tus principales funciones?   Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.  Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.  Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.  Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.    ¿Qué buscamos?  

Se requiere
experiencia mínima de 1 año en puesto similar.  Formación de especialización en Cocina.  Se valorará nivel medio de Inglés.  Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.  Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. === Descripción de la compañía En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.