Jefe/a cocina centro socio-sanitario

hace 5 días


España Insertia.Net A tiempo completo

Descripción del empleoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en CORBERA DE LLOBREGAT (Barcelona).Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.Funciones:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Renovación de cocinas.Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles.Ofrecemos:CONTRATO: Temporal (posibilidad de indefinido).HORARIO: 30h/semanales. De lunes a viernes de 9:30 a 15:00h.Incorporación a mediados del mes de Noviembre.Retribución según convenio.Requisitos mínimos:Experiencia en el sector, en colectividades.Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.IMPRESCINDIBLE disponer de VEHÍCULO PROPIO para llegar al centro de trabajo.Empresa que solicita el puesto: Serunion s.aTipo de Contrato: A tiempo parcialPuestos solicitados: 1Salario: A negociarFecha publicación: Hace 7 meses y 28 días Ubicación: Corbera de Llobregat - Barcelona (España) Área funcional: Otros Sector empresa: Otros
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  • España Serunion A tiempo completo

    Anunciado 4 de octubre   (Publicada de nuevo) En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en CORBERA DE LLOBREGAT (Barcelona).Buscamos profesional con amplia...


  • España buscojobs España A tiempo completo

    En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un / a Jefe / a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en CORBERA DE LLOBREGAT (Barcelona). Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado / a a...


  • España Serunion S.A A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en CORBERA DE LLOBREGAT (Barcelona). Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar...


  • España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en LLEIDA.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    España Quirón Salud A tiempo completo

    Jefe/a de Cocina - Hospitales QS. MálagaCon más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    España Restauracion A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Se precisa Jefe de Cocina para comedor de empresa ubicado en Sant Miquel de Gonteres CP 08232, Terrassa, Barcelona.Funciones:Elaboración de dietas y menús.Control de costes y elaboración de escandallos.Gestión de pedidos.Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina.Supervisión de servicios ordinarios, especiales...


  • España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional SegundoJefe/a de Cocina. Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de laciudad. Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad. Debido al crecimiento generado los últimos meses y a lasprevisiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    España Quironprevencion A tiempo completo

    Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.En Quirónsalud queremos...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    España R&C Hotel Mirador de Dalt Vila A tiempo completo

    Buscamos incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración para temporada 2025. Las responsabilidades incluyen:Escandallos.Liderazgo.Control de stock / pedidos.Trabajar bajo presión.Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.Excelentes dotes organizativas y capacidades de resolución de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Restaurante con servicio a la carta, consolidado en la zona, busca un/a Jefe de Cocina con amplia experiencia en el mismo puesto. Se requiere un profesional del sector, valoraremos que cuente con formación relacionada con el puesto. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicarán de manera personal a...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    España A feira Pulperias A tiempo completo

    Se necesita cocinero o jefe de cocina para establecimiento en Gijón.Se ofrece:Contrato: inicialmente fijo discontinuo.Jornada: completa.Nómina: por convenio + incentivos.Se requiere:Experiencia mínima 4 años como cocinero.Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina.Experience: RequiredEmployment: Full-timeSchedule: Jornada partida.Starting time:...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Paiporta (Valencia). ¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a? - RESPONSABLE DEL PERSONAL DE COCINA O ADSCRITO A ESTA - ELABORACIÓN DE LOS MENÚS DIARIOS -...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    España M2 Gluten Free A tiempo completo

    En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Centros Residenciales Savia, S.L.U, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, contando con más de 1.200 profesionales altamente cualificados, necesita incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a para cubrir una baja médica en su centro de...


  • España Bassko A tiempo completo

    Tareas Buscamos jefe de Cocina, Gestión de equipo de trabajo. Gestión de pedidos y stock. Supervisión de elaboración de las recetas y comandas. Buena comunicación con el equipo de sala. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Si quieres formar parte de nuestro equipo, puedes enviar tu CV a empleo (at) bassko .es...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    España Sodexo A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina con experiencia en puestos similares para cubrir una vacante temporal con posibilidad de indefinida.Se ofrece:Puesto de jefe de cocina en centro de colectividades encargándose de la planificación y elaboración de un menú para 500 comensales diarios.Horario de lunes a viernes de 08:00 a 16:00 horas.Experience:...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SL A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, necesita incorporar personal de limpieza para cocina en su centro ubicado en Moncofar (Castellón). Las Funciones a realizar serán las de limpieza de la cocina y comedores de los centros. Se valorará...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SL A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, necesita incorporar personal de limpieza para cocina en su centro ubicado en Moncofar (Castellón). Las Funciones a realizar serán las de limpieza de la cocina y comedores de los centros. Se valorará...