Commis chef cucina centrale e robata
hace 2 semanas
Commis chef cucina centrale e robata (aiuto cuoco) SUSHISAMBA Milano Milano 20121 - 15 ore fa SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’intero della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept. Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné. Il tuo ruolo Stiamo cercando Commis di Cucina (aiuto cuoco) per la cucina centrale e per la robata (brace) motivati e appassionati per unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano. Sarai coinvolto/a nella preparazione dei piatti e nel supporto alla brigata, contribuendo a creare un’esperienza culinaria fusion indimenticabile che combina sapori giapponesi, brasiliani e peruviani. Le tue responsabilità includeranno: Dare supporto nella preparazione e presentazione di piatti della tua partita (cucina centrale o robata) seguendo ricette e standard del brand. Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato. Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare. Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio. Cosa cerchiamo in te Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi Passione per la cucina internazionale e creativa. Spirito di squadra, voglia di imparare e attitudine positiva. Conoscenza base dell’italiano; l’inglese è un plus. Scontistica aziendale. Opportunità di crescita e avanzamento di carriera. Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante. Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi #J-18808-Ljbffr
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Commis di Cucina: Cucina Centrale
hace 2 semanas
Milano, España The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tiempo completoUn rinomato brand di ristorazione sta cercando un Commis di Cucina per unirsi al team di SUSHISAMBA a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione del sushi e una passione per la cucina internazionale. Le responsabilità includeranno il supporto nella preparazione dei piatti e la collaborazione con la brigata per garantire un servizio...
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Commis di Cucina
hace 2 semanas
Milano, España Relais & Châteaux A tiempo completoUn ristorante stellato nel cuore di Milano cerca un Commis di cucina per supportare il team in cucina. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la chef e contribuirà alla preparazione, presentazione dei piatti e mantenimento del servizio. È richiesta un'attestato di scuola alberghiera e precedenti esperienze in ristoranti di alta classe. Il...
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Commis di cucina
hace 2 semanas
Milano, España Relais & Châteaux A tiempo completoVoce Aimo e Nadia, ristorante e caffetteria situato nel cuore di Milano, ricerca una figura di Commis di cucina da affiancare allo chef Lorenzo Pesci.Si ricercano persone, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici.Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un...
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Commis di Pasticceria: Lusso a Milano, Full-Time
hace 2 semanas
Milano, España Ali Professional A tiempo completoUn prestigioso Gruppo di Ristorazione a Milano sta cercando un Commis di Pasticceria per supportare lo Chef Pasticcere in un ambiente di alta cucina. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e un diploma alberghiero, oltre a competenze nelle tecniche di pasticceria. Offriamo un contratto full-time in un contesto internazionale e stimolante, con...
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Capo Chef – Cucina Argentina d'Eccellenza a Milano
hace 2 semanas
Milano, España El Porteño A tiempo completoUn ristorante di alta qualità a Milano cerca un Head Chef per guidare la brigata in cucina. Le responsabilità includono coordinamento, gestione del personale, controllo della qualità e rispetto delle norme HACCP. L'ideale ha un'ampia esperienza in ristoranti strutturati, capacità di leadership e una forte attenzione al dettaglio. Offriamo un ambiente di...
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CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA
hace 2 semanas
Milano, España E-Work A tiempo completoe-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA) , ricerca per Spazio Caroli 12 , realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un cuoco / responsabile di cucina . Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura. Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità...
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Commis Chef
hace 2 semanas
Milano, España Milano Club spa A tiempo completoCosa offriamo : Cresci con noi : The Wilde è in continua espansione e crescerai insieme a noi, Un ambiente stimolante ed energico : un’azienda dove ogni giorno porta con sé nuove sfide e opportunità, Agevolazioni riservate ai dipendenti del gruppo, Contratto di assunzione diretta con livello e retribuzione commisurati all’esperienza pregressa, con...
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Head Chef
hace 2 semanas
Milano, España Dorrego Company A tiempo completoJoin to apply for the Head Chef role at Dorrego Company 4 days ago Be among the first 25 applicants El Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti. Responsabilità principali Coordinare e supervisionare l’intera...
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Head Chef
hace 2 semanas
Milano, España El Porteño A tiempo completoEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca unHead Chefper guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti. Responsabilità principali Coordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti. Gestire, formare e motivare la...
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Commis de Rang – Milano: Elite Italian Service
hace 2 semanas
Milano, España Giacomo Milano A tiempo completoUn ristorante di alta cucina a Milano ricerca un Commis de Rang per offrire un'esperienza di ristorazione unica. I candidati ideali devono avere almeno un anno di esperienza nel settore della ristorazione di alta qualità e una buona conoscenza della lingua inglese. Inoltre, è richiesta la disponibilità, flessibilità e una predisposizione ai rapporti...